国内市场信息

★2011年我国罗非鱼市场"跌跌不休"◇来源:博雅和讯2011年我国罗非鱼市场价格呈现先升后降趋势。开春后由于各地特别是珠三角过冬鱼存塘量有限,导致罗非鱼价格上涨,4、5月份一斤以上罗非鱼最高收购价格达到了6元/斤以上,市场批发价格更是高达7、8元/斤以上。原料鱼收购价格过高,很多加工厂无鱼可收,流通商收的活鱼主要走内销市场。进入5月份后,罗非鱼价格出现颓势,首次跌破     

企业

恒天然欲在新西兰坎特伯雷建牛奶加工厂恒天然宣布将在新西兰坎特伯雷建一个牛奶加工厂,预计该工厂在2012年9月运营。新建的牛奶加工厂将采用最新技术,每天的牛奶处理能力可达220万升,相当于坎     

广东:罗非鱼价升 后市以稳为主

<正>3月上旬,广东各地罗非鱼塘头价均升高,0.5～0.8千克规格在8.2元/千克,提升幅度在1.4～2元/千克。据了解,现在广东的罗非鱼存塘量较少,虽已有不少加工厂表示有降价的打算,但有业内人士指     

天气晴好,菜价肉价都跌了

近段时间,我国大部分地区天气晴好,市场上的肉价和菜价也跟着下跌了。近日,物价局价格监测中心公布了62个主要粮油副食品品种市场监测数据,2013年2～3月份,八大种类商品4跌2涨2持平,总体价格基本稳定。其中成品粮、蔬菜、水果、调味品与此前的一个月相比价格下跌,肉蛋     

反季节蔬菜栽培的经济效益和社会效益

<正>蔬菜是人们生活中不可缺少的副食品,它含有人体必需的多种维生素和其它重要的营养成分。因此,周年均衡地供应数量充沛、品种多样的新鲜蔬菜,其经济效益和社会效益有着十分重要的意义。蔬菜的反季节栽培,是在外界环境条件不适于蔬     

JNPY-100精碾鲜味胚芽米机

该机具适用于超市、粮店、偏远地区及小型加工厂等。该机具具有以下特点:①体积小、结构紧凑、布局合理、搬运维修简单方便;②出米率高,胚芽保存率高达80%;③防尘性好、噪音低、适合现场操作;④稻谷一次出米,数字化控制,操作简单;⑤使用220V通用电源,安装方便、能耗低。     

控制动物性食品药物残留的几点建议

在认真落实科学发展观．坚持以人为本和努力构建和谐社会的今天。食品安全愈来愈受到政府和全社会的高度关注。动物性食品安全是食品安全的重要组成部分．而动物性食品安全的重点之一是控制动物性食品的药物残留．近年来发生的“瘦肉精”、氯霉素、硝基呋喃等影响安全的事件．都是因药物残留存在或超标．危害人们身体健康．影响动物性食品出口创汇．在国际国内均造成了极坏的影响．为有效地控制动物性食品的药物残留．笔者提出以下几点建议：     

罗牛山15万文昌鸡要“飞”香港

7月13日上午，海南省副省长陈成在海口市副市长蒙国海陪同下，来到罗牛山养猪场、文昌鸡加工厂调研。据了解，罗牛山今年将出栏生、猪50万头以上，将有15万只活鸡“飞”往香港。