花生全程机械化栽培技术

在湘南丘陵旱地、湘中稻田、湘北平原油菜茬口地成功举办花生剥壳机、播种机、收获机、摘果机的作业示范表明,机械生产效率比人工提高10倍以上,大幅降低劳力成本,效益提高. 南方地区地形复杂,单块耕地面积小,耕地质地不一致,缺乏机耕道或机耕道质量差,农民家庭种植规模较小.针对以上特点,适宜采用适应南方地区的小型、实用、廉价的花生机械,分段收获(花生机械化栽培技术环节见表1).经过多年的引进、试验与示范,初步筛选出以下适应南方地区的主要花生机械及配套动力(见表2).     

菠菜种子剥壳发芽技术

检验菠菜种子发芽率,关键是如何软化种皮,提高潜在发芽能力.目前所采用的方法有温水浸种、变温处理、机械损伤、双氧水处理等.剥壳发芽是物理机械法处理种子其中的一种.实践证明,剥去果皮做发芽试验,技术性强,效果好,快速准确,有应用价值.     

板栗罐藏关键技术的研究

板栗罐藏加工中 ,对栗果原料作48±2℃2小时的热处理 ,可以防止在贮存期发生虫害 ;研制的HZ—1剥壳机 ,可以较好地剥离栗果外壳 ;对板栗果肉进行A—O型抗氧化剂浸渍处理 ,可以完全防止褐变 ;在预煮水中添加钾明矾 ,可以完全防止散瓣 ;在汤汁中添加魔芋多糖 ,可以很好地防止混汤     

花生种不宜早剥壳

<正>试验表明,花生种子早剥壳1个月,会导致每亩减产10公斤;早剥壳2个月,每亩减产15公斤。这是因为花生子仁含蛋白质和脂肪多,吸湿能力强,很容易受高温、潮湿、阳     

我国菜用大豆生产机械化技术研究

分析了我国菜用大豆生产现状和生产模式。针对我国菜用大豆生产机械化水平低和菜用大豆生产机械化发展中存在的问题,以菜用大豆脱荚机和剥壳机为重点,阐述了各自的工作原理,为我国菜用大豆生产机械化技术和设备提出了发展方向。     

松花蛋的细菌学检验

皮蛋在食用时多是剥壳后拌上佐料生吃。因此,对皮蛋抽样进行细菌学检验,以探知皮蛋被细菌污染的程度和影响因素,以便对今后加工贮藏皮蛋过程中避免和减少细菌污染提起注意。一方法购买鲜蛋用传统的方法进行松花蛋的加工。启缸一天后、半月、一月抽样进行细菌总数计数和大肠菌群     

油茶果产地商品化处理3吨型生产线

“油茶果产地商品化处理3吨型生产线”为湖南省林业科学院(国家油茶工程中心)承担的湖南省科技计划重点项目、湖南省林业科技计划重点项目、中央财政林业推广项目、湖南省油茶专项、“十三五”国家重点研发计划“智能农机装备”重点专项等课题资助的研究成果。该生产线系列设备由株洲丰科林业装备科技有限公司制造,由上料装备、剥壳装备、清选装备、干燥装备、包装装备、控制系统等组成。该生产线采用渐变柔性揉搓脱壳技术(专利号ZL201310236967.5)、复合壳籽分离技术、变温干燥技术等技术,实现对油茶鲜果进行剥壳、清选、干燥、包装等系列采后加工整套机械化处理。     

蓖麻剥壳风筛式清选装置空气动力学特性研究

建立了蓖麻剥壳风筛式清选装置的运动学和动力学方程。用MATLAB7.1软件对动力学方程进行了优化,分析了剥壳物的初始速度、初始方向角、气流速度、气流方向角对剥壳物在气流场中下落点位移的影响,得出了影响剥壳物的各因素的最优化解。蓖麻剥壳物分离各因素的最优化组合为:初始速度V0为0.8m/s,初始方向角δ为0°,气流速度u为7m/s,气流方向角为β为10°。