HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

汽车制造动与行车安全

着重分析了汽车制动时的方向稳定性，并论述了汽车ＡＢＳ系统的理论依据，指出了事故预防的要点。     

激光切削技术在食品加工中的应用

“激光刀”，作为一种高效的自动切削工具，在医学上和金属加工中早己被投入使用，但在食品加工中却很少有人应用。     

会使用工具的动物

长期以来,人们总以为人是世界上惟一会使用工具的动物。实际上,使用工具并非人类的专利。 有些鸟也会使用工具。啄木燕是一种灰色的小鸟,爱吃小昆虫。一旦发现躲在树孔里的虫子,它就把树皮用细长的尖嘴啄穿,从里面啄出小虫来充饥。     

赴英国皇家国际农业博览会和芬兰维美德公司考察报告

由农业部农机化技术开发推广总站谢洪钧站长为团长的中国农业机械化考察团于2004年7月3日至16日参观了英国皇家国际农业博览会(The Royal Show)，访问了芬兰维美德(Valtra)拖拉机制造公司。考察团由农业部科技教育司、农业部农业机械管理司、农业部农机化开发推广总站、山东、山西、云南、甘肃、江西、安徽等省农机局和农机技术推广站的代表共14人组成。     

现代农业需要发展农机化

(1)农业机械化是农业现代化的重要组成部分。农业现代化包括：农业生产手段现代化、农业生产技术现代化、农业生产组织管理现代化3个方面的内容。其中农业生产手段的现代化主要是指农业机械化，即用先进的生产工具取代落后的手工工具和人畜力为主的劳动方式，在农业生产和农村经济建设的各个领域，广泛使用先进的机械技术。     

简易有线对讲系统

该系统主要由放大器、蜂鸣器、话筒、扬声器、编号指示灯、组合按钮开关,用户选择开关以及呼叫与通话传输线和灯光指示传输线组成,具有对讲清晰、造价低廉以及勿需总机等优点,是较大船只或企业内部理想的通讯联络工具。