5种农副产品市场缺口大

杏仁。长期以来,我国杏仁生产粗放,产量较低,鲜果供应期短,鲜食和加工原料供不应求。玫瑰。市场调查显示,我国药用、食用、化工用及出口玫瑰年需30万吨以上,而目前产量只有几万吨,市场缺口较大。所以玫瑰花蕾及干花蕾价格呈逐年上升趋势。葵花籽油。是一种高品质中性食用油,是欧洲国家重要的食用油品种之一。据有关资料显示,我国进口油脂品种主要是豆油、菜油、棕榈油等,葵花籽油每年进口量仅有1万吨。因此,发展葵花籽油这一特色油脂的前景广阔。如果采用先进的葵花籽加工工艺,将葵花籽加工成国标色拉油,将会在国际市场上更具竞争力。辣椒。…     

芦竹的开发前景分析

芦竹是一种多年生高大的丛生草本植物，茎干直立挺拔，高达2～6m，茎粗1～2cm，叶片宽大鲜绿，形似芦苇。     

常熟叫化鸡制作工艺

<正> 常熟叫化鸡是江苏省常熟市的名特产品,色泽银黄,质地较嫩,肉烂离骨,味道浓厚醇香,工艺独特,制作方便,很适合家庭和中小企业加工生产。具体制作工艺如下: (一)原料配制 1、主料 去毛嫩母鸡一只(1.5公斤左右),鸡脯丁50克,瘦猪肉丁100克,熟火腿、水发香菇丁各25克。     

加工红薯粉丝增收

1．原料配比采用鲜红薯要求肉白、个大、质量好，配比为红薯320～360千克，蚕豆或绿豆10～20千克。如采用红薯干，则要求红薯干色白，去皮后用清水浸透，绿豆或蚕豆要求无杂质、色泽好、配比为红薯干80％～90％，蚕豆或绿豆10％～20％。     

绿色的品牌金色的效益

多年来,广东农垦致力于打造优质农产品原料基地、坚持自主创新和标准化生产、大力实施名牌战略,取得了一系列显著成效。2006年,垦区的三叶”牌菠萝罐头、“雄鸥”牌蒸青绿茶、“红江”牌红江橙和“名富”牌番石榴被授予“中国名牌农产品”称号,展示了垦区在建设现代农业集团、打造核心竞争力方面取得的成绩。     

菌种发生染杂因素及防治新技术

1.灭菌不彻底制菌种时,原料选用不严,处理不当,带有大量杂菌;装料过多、过紧,高压锅失灵,灭菌效果差。应严格挑选新鲜培养料制种,先曝晒,不紧装,消毒前排清空气,高压锅要流畅,灭菌要彻底。     

高寒区白皮洋葱促根高产栽培技术

白皮洋葱是加工出口西欧等地调味品的主原料,在市场上供不应求,而且病虫害少,易管理,便于贮运,有着非常好的推广前景,但其生长势弱,根系不发达,产量低,经济效益差,推广难度大.     

新型魔芋风味食品的生产工艺

(一)主要原辅材料①原料:素天下食品厂生产的由魔芋葡甘露聚糖制成的功能性食品——素蛏。②辅料:风味魔芋食品常用的辅料有食用油、盐、味精、酱油、白砂糖、咖啡粉、姜、丁     

姬松茸的栽培技术

姬松茸又称小松菇、巴西蘑菇，原产北美南部和南美北部，是一种食用菇类，菌盖、菌柄皆可食用。每米^2采收鲜菇7-10千克。     

美味香菇丝制作

棉秆富含纤维素、木质素和多缩戊糖，具有多种利用价值。棉花产区凶地制宜地开发利用丰富的棉秆资源，变废为宝，前途广阔。目前，棉秆开发利用的主要途径有。