仔猪早期断奶饲粮的配制一例

选用价廉易得、品质优良的蛋白质原料配制适于仔猪早期断奶的饲粮，是目前解决早期断奶仔猪营养问题的首要技术难题。本试验用“肽黄金”作为重要蛋白源配制早期断奶仔猪抗应激饲粮，旨在观测“肽黄金”对改善早期断奶仔猪生产性能的效果。     

牛奶高效生产与质量控制技术取得进展

国际科技重点合作项目“牛奶高效生产与质量控制技术”目前取得重要进展。该项目由中国农业科学院畜牧所承担,外方合作单位是美国BRIGHAMYOUNG大学、国际应用微生物科学中心、澳大利亚联邦科学与工业组织。     

今年尿素市场走势

前国内尿素生产以煤炭原料占70％左右。2005年煤炭市场仍然比较紧张，供需缺口将达4000万吨，将呈现为较强的“卖方市场”特征，加上运力不足等情况，2005年煤价上涨应成定局。天然气也是尿素的主要原料，2005年化肥用天然气价格也将上涨，即使这样也难免出现供应中断的现象。因此，2005年煤、天然气、电力等大部分原料、能源价格仍将维持高位并很有可能再次提高，化肥生产成本也将在高水平小幅上扬。     

家庭制作鱼丸的方法

<正> 1、原料 选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙鱼为原料。 2、辅料 鱼肉5公斤,食盐100克,淀粉300克,砂糖50克.味精7.5克,姜汁适量.加水量一般为鱼肉质量的50％-60％。     

兽药GMP基本知识

一、GMP的基本概念：GMP是英文“Good Manufacturing Practicefor Drugs”一词的缩写，中文翻译为《药品生产质量规范》。《兽药GMP》就是《兽药生产质量管理规范》。GMP自60年代初在美国问世后，在国际上，现已被许多国家的政府、制药企业和专家一致公认为制药企业进行药品生产管理和管理行之有效的制度。     

金针菇的栽培技术

金针菇 (Flammulinavelutipes) 色泽金黄或黄褐 ,菌柄颜色极似金针菜 (故名金针菇 ) ,脆嫩可口 ,味鲜 ,营养丰富 ,并有医疗作用。代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣等各种作物秸秆 ,以及树叶等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培。金针菇是食用菌中的优良     

产业工人是制药企业发展的基础

兽药GMP的实施,目的在于提高兽药质量,规范兽药市场。在一些准备通过GMP甚至已经通过GMP的企业里,对GMP软、硬件建设均十分重视,并予以高度的关注,但对“GMP人”素质的提高,认识就不那么深刻。在GMP硬件、软件和人这三大要素中,人是主导因素,软件是人制定、执行的,硬件是靠人去设计、使用的。离开高素质的“GMP人”,再好的硬件和软件都不能很好地发挥作用。如果“GMP人”没有达标,即使企业通过了认证,也只是自欺欺人而已,提高兽药质量,规范兽药市场更无从谈起。现引用一篇人药GMP相关文章,以飨读者。     

小麦在饲料中的应用

饲料厂要保持产品的稳定性，一般不改变配方中原料组成。但在玉米价格过高、且与小麦价格差别在60元／吨以上时，用小麦替代玉米，可降低生产成本，获得利润。尤其近两年来，小麦产量不断提高，价格相对走低，小麦在饲料中的应用越来越广泛。     

饲料原料的质量控制

<正> 质量低劣的原料不可能生产出质量好的产品,把好原料关是控制饲料产品质量的关键。由于目前国家尚无统一的饲料原料标准,笔者参考各地方标准和原料特性、结合工作实践。谈谈在原料按收上应注意的一些问题。1.能量原料主要为禾谷类,如玉米等。接收玉米时主要通过感观检验,即通过口、眼、鼻、手等观察色泽、气味、温湿     

鱼肉火腿营养成份的分析

本文叙述以五种不同原料加工研制的鱼肉火腿，对这些制品进行了全面的营养成份(包括水份、蛋白质、脂肪、灰分以及铜、锌、锰、铁、铬、磷、钙、钾、钠、镁。氨基酸成份)分析。并与鱼香肠、肠肉香肠以及其他动物性食品等制品作营养成份比较，认为鱼肉火腿是一种营养价值较高的优质食品。