蛋鸡的营养调配

<正>随着家禽育种技术的进步,优良品种蛋鸡的生产性能越来越高,以海兰褐为例,17周龄标准体重从原来的1480克降低到1400克,饲料消耗从6.0千克减少到5.62千克,但产蛋性能并没有降低。随着蛋鸡标准体重的降低,在生产中维持需要的营养随之减少,从而可有效降低料蛋比,节约饲料成本,但同时机体抵抗外界应激的能力有所下降。近年来鸡病的不断出现与鸡群健康状况有关,很多研究表明通过营养与环境的调控来改善机体     

《经济动物学报》2008年第12卷第1～4期总目次

<正>~~     

天津肉品监控全国创新

为提高食品安全质量，促进畜牧业可持续发展，天津市首批科技创新项目之一——猪肉质量安全数字化监控和可追溯技术集成与示范启动。天津市畜牧部门与中国农科院联手，通过实施国际一流信息技术，到2008年底，天津市将在全国率先构建起猪肉产品从养殖到餐桌全程公共服务平台，彻底改变传统肉品安全质量监控模式。在部分大型超市，消费者通过对产品外包装条形码的扫描即可对猪肉质量安全信息进行可视化查询。     

“新发现动物疫病综合信息系统”的建立

一目前我国动物防疫形势 1 动物疫病和药物残留已成为阻碍我国养殖业健康发展的重要因素 在过去20年间我国的肉类增加了4倍多，从1980年的1450万吨猛增到2000年的6270万吨，从占世界总产量的10．6％跃升到279％，成为肉类第一生产大国。然而我国猪、牛、羊、禽等的死亡率高出发达国家1倍以上。权威机构估计我国每年因畜禽死亡造成的损失为260～300亿元，另外由于疫病引起的生产性能下降、兽医卫生和其他损失约700亿元。     

浅析影响养鸡生产的因素及控制措施

随着我国经济的发展,社会对畜禽产品的安全性以及环境保护提出了强烈要求,对畜禽养殖环境的改善和疾病的控制已成为全社会关注的热点。在以往的养鸡经验中,养殖者往往将大部分精力投入到使用疫苗和用药     

综合信息化管理是实现奶业现代化的基础手段

“综合信息管理平台”建议方案是在多个地区实地调研的基础上,为省级奶业领导提供的一个信息化管理方案思路,总体目标是可以通过该平台及时根据动态进行统计分析、信息研判,为政策制定与规划、宏观决策分析提供一个完整的科学的数据依据,以期达到并促进如下管理目标：进行综合监督与管理;促进科学规划与决策;促进食品安全管理;促进奶业整体协调发展。     

额外添加VB能提高猪瘦肉率

最近美国的一些试验结果显示，在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加VB的添加量能获得更高的瘦肉生长率。数据显示，为了获得最佳的蛋白质沉积，该基因型的猪必须添加3倍于正常标准使用量的VB，高剂量的VB添加量主要是为了弥补猪在刺激下所造成的生长损失。     

提高蛋鸭产蛋潜力的主要措施

蛋鸭的产蛋水平直接影响经济效益.因此,必须掌握科学的饲养方法和技术措施,充分发挥其生产性能,提高经济效益.本文着重从科学的饲养管理,提出以下技术措施,供参考.1 按饲养标准供给日粮根据不同产蛋阶段的营养需要,制订相应的科学配方,适量添加维生素、青绿饲料.蛋白质比例要适当增加,使蛋鸭的饲料达到标准化、全价化.