灰树花不同菌株液体深层培养蛋白质含量的测定

在液体培养条件下测定了发酵液中5个灰树花菌株蛋白质含量的变化。结果表明，接种后第6天发酵液中蛋白质含量最高，Gf961菌株发酵液中的蛋白质含量为0.58%，Gf962菌株发酵液中的蛋白质含量最低，为0.30%，随着培养时间的延长，发酵液中蛋白质含量逐渐下降，接种后第9天最低，随后以呈上升趋势。但上升的幅度较小。试验为确定从发酵液中提取蛋白质的最佳时期提供了一定的理论依据。     

早黄李优质丰产栽培技术

1994年 8月 ,我地从山东省枣庄市引进了早熟李品种早黄李 ,1996年初定植试验园 2 5ｈｍ2 ,株行距 3ｍ× 3ｍ ,1997年始花 ,1998～ 2 0 0 0年每 6 6 6 7ｍ2产量分别为 14 30、2 16 0和 2 5 95ｋｇ。平均单果重6 8 5ｇ ,果形似桃 ,果顶稍尖 ,缝合线明显。果皮黄色 ,光滑油亮。果肉淡黄色 ,肉质致密而脆 ,离核 ,汁多 ,味浓甜 ,可溶性固形物 12 5 %～ 14 % ,品质上等。果实较耐贮运。树势偏旺 ,树形较开张 ,以中、短果枝及花束状果枝结果为主 ,自花结实率高。在我县花期 3月 2～ 2 1日 ,果实成熟期 6月 18日左右。试验园为丘陵缓坡地 ,坡度 1…     

黄金梨试管快繁技术研究

取黄金梨茎段作外植体 ,研究其快速繁殖技术 ,筛选出最佳增殖、生根培养基 ,找出了影响试管苗移栽成活率的因素。试管苗增殖系数达到 9左右 ,生根率 93 3% ,移栽成活率 95 %以上     

云芝酸乳制作工艺初探

采用云芝菌深层培养滤液可制成云芝酸乳。经测定 ,云芝酸乳中 ,可溶性固形物的含量为 10 .7%,乳酸含量为 0 .66%,酸度为 770 T。云芝酸乳具有较高的营养和药用价值 ,风味独特 ,且符合卫生标准 ,是一种老少皆宜的保健饮料     

昆虫病原线虫和共生细菌培养系统中噬菌体的检测

本文利用紫外照射、温度、pH、盐度诱导五株溶源性共生菌株Xenorhabdus和Photorhabdus同时测定斯氏和异小杆属线虫Steinernema carpocapsae A24,S.carpacapsae ALL,S.feltiae English,S.feltiae SN,Heterorhabditis bacterophora H06在体外培养过程中是否存在感染共生细菌的噬菌体。结果未发现噬菌斑，说明实验菌株在实验诱导条件下以及昆虫病原线虫固体培养系统中不可能诱发噬菌体的危害。     

影响菜心游离小孢子培养的因素

对影响菜心游离小孢子培养诱导胚状体的主要因素如基因型、花序低温预处理、高温起始培养和培养基进行了研究，结果表明，基因型对小孢子培养起着决定性的作用，不同材料之间，诱导频率差异显著；低温预处理幼花序可明显提高小孢子胚状体的诱导率，培养基中加入活性炭可改善胚的分化，高温预培养促进胚状体诱导。     

金耳的液体发酵研究

研究表明，金耳(Tremella aurantialba)液体发酵最适培养基组成为玉米粉2％，蔗糖3％，酵母膏0．1％，KH2PO40．1％，MgSO40．05％；培养基最佳初始pH、250mL三角瓶装量、接种量、种子菌龄分别是3．5、80mL、10％和120h；用10L发酵罐发酵时，最佳培养条件是种子种龄144h、28℃、接种量10％、通风量2．5L／min。     

金针菇果冻的研制

以金针菇子实体或深层培养所获得的菌丝体为原料，以普通果冻加工工艺为基础，将金针菇与果冻有机结合，所制得的产品不仅色、香、味、形俱佳。而且营养丰富，健康性强，成本低廉，方便食用，是一种新型营养性果冻，消费市场广阔。该生产工艺同样适用于其它食用菌的加工。     

苹果密植栽培的误区与对策

苹果栽培 ,从传统的乔化稀植发展到矮化密植 ,主要是通过矮化砧、矮化中间砧和短枝型品种的应用 ,以控制树体的生长量 ,达到树冠矮小、早果丰产的目的。然而 ,由于矮化砧和矮化中间砧在生产中存在砧木对土壤的适应性、砧木与接穗的嫁接亲和性以及大小脚等问题 ,所以我国目前的苹果生产中还没有一个较为理想并可大范围推广应用的矮化砧木类型。短枝型品种又不同程度存在果实个小、品质偏差的问题 ,在生产中未能占到主导地位。正因为如此 ,我国目前苹果生产中应用最为普遍的仍然是以海棠为砧木的乔化密植栽培方式。在这种栽培方式下 ,如何控制…     

蜜环菌优质母种的简易制作

目前,在蜜环菌母种制作过程中,不管是菌种制作厂家还是天麻种植者,大多采用传统的PDA、PDA加富、PDA+黄豆粉等培养基,这些相当经典的琼脂培养基,在食用菌生产中确实发挥了不小的作用。但是,对于蜜环菌来说,传统的培养基却有许多不足之处:①常规培养基不能为蜜环菌提供充分的营养来源(笔者的试验发现只有在营养相当丰富的培养基上,蜜环