核桃乳饮料制作工艺

①烘烤核桃仁。将处理好的核桃仁在120℃下烘烤20min(分钟)，可使产品具炒香味。②浸泡。在pH7．5～8．0的碳酸氢钠溶液浸泡6～10h(小时)．温度40℃～50℃。③磨细。用砂轮磨和超细磨将脱皮核桃仁磨成浆体。④分离。在分离机上用180目／2．54cm滤布过滤浆体。⑤配料。按乳浆4％～9％、白砂糖6％～8％、     

用冷水降温促进孕茭初报

茭白的孕茭适温一般在15～25℃之间,因此,7月中下旬～8月份高温时期很少有茭白供应。本试验设想通过田间降温,创造适宜的生态环境,使茭白能在7～8月份正常结茭,以丰富秋淡蔬菜的市场供应。我市新安江有着可贵的冷水资源,从大坝到黄饶长达近10公里的水域内,炎夏水温保持在14～16℃。利用它作为降温能源,可降低能耗,使试验结果具有应用价值,并为新安江冷水资源的开发利用提供新途径。     

家畜风湿症的治疗

家畜常因久卧湿地受风寒或使役后流汗遇雨以及劳累后暴饮冷水等,而引起肌腱关节等组织的感觉神经末梢疼痛性疾病,通称为“风湿症”。患风湿症的家畜,一般疼痛呈间歇性发作,有转移性,可因运动过度而加重、因天暖而减轻,严重者兼患鼻炎,淌流清涕。呈肌肉风湿时,患畜突然发作,肌肉     

草鱼对~3H—葡萄糖标记荧光极毛杆菌灭活菌苗的吸收效果

荧光极毛杆菌能利用~3H—葡萄糖达到同位素标记效果,在灭活标记菌苗的浸泡免疫试验中,包括大于0.45μm规格的各类标记抗原均能在浸泡后30分钟从草鱼肝组织中探测到比仪器本底值高约6～12倍的cpm值。莨菪佐剂能明显促进草鱼对灭活标记菌苗的吸收,浸泡后30分钟及90分钟标记菌苗在鱼体各组织器官分布的顺序为:肝>脾>前肠>肾>血液>肌肉;肌肉>肾>肝>前肠>血液。     

平菇脯的加工

选择完整成熟的平菇，削去菇柄作坯料。用竹篾将坯料压入5％石灰水中浸泡，料水比为1：2。浸泡10－12小时后捞起，洗净，投入清水中浸泡48小时，中间换水4—6次。至漂洗水呈中性反应时，将坯料放人沸水锅中。待水再煮沸时迅速捞起，置于清水中冷却，沥干，     

2款食品制作技术

一、麻通 （一）钊坯 1．原料：糯米100千克，大米6千克，槟榔6千克。 2．制法：（1）将糯米洗净，入缸加水浸泡15天，捞出，装筛沥水，摊晾24小时，碾成米粉。大米同样处理，但只需泡2天。（2）将槟榔切成手指头大小，     

豆饼不可久泡喂猪

有些农民用豆饼喂猪,因豆饼成块、坚硬,猪难以进食,便采取了在水中泡发的方法。如果每1d少泡勤喂,在1～2d内喂完,不会对猪产生什么危害。但是,若在水中久泡,泡一次喂3～4d,豆饼就会在微生物的作用下,产生乳酸、酮体等有毒物质,猪吃了以后便会产生中毒现象,甚至死亡。猪吃久泡豆饼中毒,主要的症状是:精神沉郁,食欲不振或拒食,呼吸、心跳加快,体温有时偏低,轻度腹泻,头、胸、腹部及会阴部浮肿。尤其是体壮、采食量大的猪易中毒,一般病程1～3d,治疗不及时,死亡率较高。发现猪吃久泡豆饼中毒后,要立即停喂久泡豆饼,并采取治疗措施。可先用温肥皂…     

中草药防治鳝鱼病七法

<正>1、鲜草浸泡法将鲜草采回后, 扎成若干小把,浸泡在鳝鱼池内或网箱中即可。如预防黄鳝败血症、软体死亡症和蜷经症等,可用鲜鞭蓉嫩叶、铁苋菜、墨旱莲和马鞭草各1公斤,均匀放入20-30平方米的养殖水面中浸泡3-5天捞起。 2、干品撒施法将晒干的中草药     

箱栽青蒜苗方法

1.准备 栽前要做好选种、做箱、装土和浸种等工作。选用个大、排列紧实，无病斑、无损伤，无冻害的新鲜白皮蒜作蒜种。栽培箱可做长65厘米、宽20厘米、高10厘米的木箱，木箱内装入5厘米厚的床土。床土可用腐熟的人畜粪35％，大田土63％，腐熟枯饼2％配制均匀。蒜种播前要清除鳞芽碎皮，并用凉水浸泡20小时，捞出沥干，去除茎盘和残留的蒜薹后待播。