让市民放心消费让奶农不再流泪——北京市坚决贯彻国务院办公厅24号文件座谈会讲话摘录：为中国奶业健康发展营造良好的舆论氛围

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知，在全国各地引起强烈反响。9月28日上午，农民日报社、北京市质量技术监督局和北京市奶业协会联合在京召开了以“让市民放心消费，让奶农不再流泪”为主题的贯彻国办加强液态奶生产经营管理通知座谈套。来自首都奶业界的专家学者、乳品加工和养殖企业及奶农代表；上海、云南、山西等省奶业协会负责人．新闻媒体代表近百人参加会议。中国奶业协会常务副理事长、秘书长魏克佳，《农民日报》社副社长刘勇、北京市质量技术监督局质量监督处处长白建国，北京市奶业协会理事长范学珊，我国著名乳品专家骆承库。中国农业大学教授任发政，北京三元食品股份有限公司总经理组立平，北京三元绿荷奶牛养殖中心总畜牧师乔绿，大兴区奶业协会理事长黄文明，顺义区广峰奶牛合作社社长徐广峰，上海奶业行业协会秘书长陈新．就如何贯彻落实国办通知做了重点发言和郑重承诺。会议由北京市奶业协会秘书长陈文奇主持。现将部分发言内容摘录如下（根据录音整理），与大家共同交流。     

农田残膜回收机械及其性能

随着地膜覆盖种植技术的推广,兵团的塑料 薄膜的使用量迅速增加,每年用量数万t而且不断 增长。现在使用的大多数是厚度为0.008mm以下 的"超薄膜"。由于难以及时回收,残留在地里的残膜 已超过10万余t。所形成的"白色污染"对生态环 境、土壤结构、作物生长发育造成了严重不良影响。 残膜影响作物根系的生长,阻碍作物对水份和养份 的吸收,使棉花等作物的产量下降。有资料表明:连 续三年残膜没有清理的地块,小麦产量下降2％~ 3％。玉米产量下降10％左右,棉花产量下降10％~ 15％。目前残膜污染严重的地块已达到43.7kg／ 667m2(旧制1亩,下同)残膜,棉花减产20％~30％。 残膜污染土地已到了非解决不可的时候。根据目前 我国的科技水平和经济条件,采用机械清理是比较 现实的方法。     

欧盟抗生素残留仍然不可忽视

欧盟委员会在动物源性食品药残监测计划报告中声称，抗生素残留在欧盟仍然是一个不可忽视的问题。欧盟委员会强调，成员国应该使用广谱的抗生素筛选试验，同时需要采取预防性的正确措施。     

日本部分调整“肯定列表”

近日，日本厚生劳动省致函中国驻日使馆经商处，对“肯定列表制度”实施后，日本调整原有的部分食品农残标准作出通报。此次通报的标准共有22项，其中4项趋严，18项趋松，均涉及主要的进口食品。     

苹果树腐烂病残园改造技术总结

苹果树腐烂病残园改造技术总结胡毅，王汝平（山东省诸城市林果技术推广中心，２６２２００）１９８９—１９９３年，我们对１０ｈｍ２（公顷）苹果树腐烂病残园通过５年的改造，使该园１９９３年比１９８８年的产量增长２．６４倍，一二级果率增长４８．３％，纯收益增长...     

简讯

第七届国际蜂疗大会暨蜂产品保健博览会在中国四川举行2004年6月28日上午8:30,第七届国际蜂疗大会暨蜂产品保健博览会(IAHBⅦ)在中国西南交通大学国际会议厅开幕,来自日本、韩国、马来西亚、新加坡、中国大陆、中国香港、中国台湾等国家和地区的178位代表欢聚一堂。大会发表蜂疗临床、实验研究和蜂产品开发利用学术论文61篇,55篇载入英、日、韩、汉四种文字对照的会刊。博览会展出中国、日本、巴西和立陶宛等国蜂产物保健品百余种。专家委员会评出本届优秀论文35篇(金奖12篇,银奖23篇);国际知名保健蜂疗家20人;优质蜂产物保健品40种(金奖2…     

安全食品的概念

文章系统介绍了安全食品的三个层次——无公害食品、绿色食品、有机食品，详细阐述并澄清了无公害食品、绿色食品和有机食品的概念。     

浅谈HACCP在机制针形名茶中的应用

对HACCP作简要介绍，根据HACCP体系的要求，分析了机制针形名茶过程中各个环节可能出现的危害因素，用HACCP的原理确立了关键控制点，并且建立了相应的控制措施。     

蔬菜作物原位转基因技术研究进展

本文介绍了基因原位转化方法的产生与发展,原位转化的机理以及影响原位转化技术的各种因素;并对原位转基因技术在蔬菜中的应用现状、前景和存在问题进行了综述。     

松花型花椰菜高山无公害栽培技术

花椰菜又称花菜、菜花,松花型花椰菜花球松散,梗青花白,生脆可口,品质和营养价值优于普通花菜.植株生长的适应性和抗逆性比普通花菜强,在南方地区推广速度很快.平原地区栽培的花菜在9月中旬至翌年6月采收,7～9月是市场淡季,高山栽培的花菜正好可填补7～9月的淡季,经济效益显著.笔者于2004年在浙江省庆元县荷地镇海拔1 000 m的山区引进种植了庆农65天松花菜品种100 hm2,其中以4月上旬至6月上旬播种,7月上旬至8月下旬采收的效益最好,每667 m2产量1 500～2 000kg,产地价为2.5～3.0元/kg,每667 m2产值达4 000元以上.