2005年1～2月山东省农产品出口形势分析

今年以来．山东省农产品出口保持了快速增长的势头，1～2月出口9．4亿美元，增长44.4％，主要有以下几个特点：     

鱼肉火腿营养成份的分析

本文叙述以五种不同原料加工研制的鱼肉火腿，对这些制品进行了全面的营养成份(包括水份、蛋白质、脂肪、灰分以及铜、锌、锰、铁、铬、磷、钙、钾、钠、镁。氨基酸成份)分析。并与鱼香肠、肠肉香肠以及其他动物性食品等制品作营养成份比较，认为鱼肉火腿是一种营养价值较高的优质食品。     

斜齿齿轮泵设计计算方法初探

大型齿轮泵在运转时噪声较大,危害人们的身体健康。根据啮合运转时斜齿轮比直齿轮平稳、相对噪声较低的特点,在大型齿轮泵上采用斜齿轮。本文对斜齿齿轮泵的设计计算方法进行了初步的探讨。     

原产地保护——名特优产的“护身符”

市场经济的发展和商品流通的扩大，使得产品品牌这一无形资产的价值日益凸现。原产地域产品是指利用产自特定区域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的，质量、特色或者声誉在本质上取决于原产地域地理特征，经审核批准以原产地域命名的产品。由于与气候、地理因素密切相关，原产地域产品中很大一     

粉丝粉条产品质量国家监督抽查结果

粉丝粉条属于淀粉制品,其加工工艺简单,原料也比较单纯,是人们常吃的食品,深受广大消费者的喜爱。 国家标准严格规定,在粉丝粉条的生产过程中不允许添加着色剂和明矾。同时,我国明令禁止在食品加     

谁来化解农产品突发风险

4月16日，日本对我国禽类产品重新开关，山东诸城外贸集团鸡肉加工车间又开始忙碌起来。