养好哺乳仔猪的几个关键技术

(一)哺乳仔猪的生理特点 1.生长发育快,物质代谢旺直.仔猪初生重只占成年猪体重的1%以下,10日龄时为初生重的2倍,30日龄时为6倍,60日龄时达14倍,生后20日龄的仔猪每千克体重每天要沉积蛋白质9～14克,而成年猪只沉积0.3～0.4克,相当于成年猪的30～35倍,能量、矿物质需求高于成年猪,这说明仔猪物质代谢旺盛,更需要营养配合平衡的全价日粮.     

食品中单增李斯特氏菌微生物学检测能力验证

目的：通过实验室间的比对试验对不同实验室的检测能力进行评价。方法：应用均匀性稳定性良好的单增李斯特氏菌标准物质对福建辖区微生物实验室进行考核,分为定性检测和定量检测。结果：定性检测结果满意率为86.1%,定量检测结果满意率为83.3%。结论：福建辖区微生物实验室基本上具备单增李斯特氏菌检测能力。     

奶牛热应激的预防

奶牛是相对耐寒而不耐热的动物。夏季温度过高,奶牛极易产生热应激。具体表现为,热调节机能失调,生理功能紊乱,激素平衡破坏,皮肤代谢受阻,体内物质代谢发生障碍,呼吸急促,心跳加快,体温     

犬肥皂粉中毒合并子宫蓄脓症诊治1例

2010年11月份,笔者诊治1例犬因舔食肥皂粉导致中毒合并子宫蓄脓症病例,病情复杂,经13 d全力救治,治愈出院,现将诊治情况报道如下。1初期诊治1.1基本情况病犬奇奇为杂交犬,雌性,3岁,体重35 kg,体型肥胖,免疫齐全,平时散放于家里,无生育史;病前食欲、粪便、精神正常。犬主外出8 h左右返回家,发现犬咬破肥皂粉袋并舔食肥皂粉,舔食数量不清。     

饲料组合效应及其对纤维物质消化率的影响

最近十年来，人们对利用秸秆做为饲料来源的看法发生了明显的变化。一方面，人们发现了一些简便易行的秸秆处理方法如碱化、氮化和微贮等，可使秸秆的消化率得到明显的提高。另一方面，单纯依靠加工处理来提高秸秆营养价值的程度是有限的，还必须注重日粮的组合和饲喂的方法。日粮组成之间及其与消化系统之间的互作对饲料营养价值的影响以及营养调控理论的出现，是近十多年来最重要的营养学进展之一。最近，人们研究了用易消化的纤维性饲料如苜蓿、甜菜渣等做为能量补充料的可行性，结果发现了正的组合效应，     

猪用发酵饲料的生产与应用

<正>在人为控制的条件下,以植物性农副产品为主要原料,通过微生物的代谢作用,降解部分多糖、蛋白质和脂肪等大分子物质,生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质,形成营养丰富、适口性好、活菌含量高的生物饲料或饲料原料。     

牦牛、犏牛及黄牛肉脂肪酸和风味物质的分析

随机选取青海省果洛州同一放牧群体的1.5岁牦牛（♂）和犏牛（♂）各3头,与青海省湟中县1.5岁的3头黄牛（♂）做比较研究,利用气质联用仪对牦牛、犏牛和黄牛肉中脂肪酸组成及含量进行分析,利用高效液相色谱法对其肉中的肌苷、肌苷酸和硫胺素进行测定,采用高氯酸滴定法测定其肉中谷氨酸钠的含量。结果表明：①牦牛、犏牛和黄牛肉中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量无显著差异（P〉0.05）;多不饱和脂肪酸在犏牛肉中含量最高,明显高于牦牛和黄牛肉（P〉0.05）。②牦牛肉肌苷的含量明显高于同龄黄牛（P〈0.05）;三种牛肉中肌苷酸的含量无显著差异（P〉0.05）;犏牛肉硫胺素的含量最高,明显高于同龄黄牛（P〈0.05）;犏牛与黄牛肉谷氨酸钠的含量明显高于同龄牦牛（P〉0.05）。     

饲用微生物酶制剂的应用模式与待解决的问题

酶是具有催化活性的蛋白质,与其他催化剂相比,具有催化效率高,对其所催化的底物具有特异性。分布极其广泛,存在于动物、植物和微生物体内。家禽、家畜对饲料的利用,是在消化道内各种消化酶作用下将各种大分子物质降解为易被吸收、利用的小分子。动物对饲料成分的消化吸收能力决定于消     

海藻肥的应用方法和效果

海藻是海洋中分布最广的生物,从微小的单细胞生物到长达数十米的巨藻,种类繁多,有绿藻门、褐藻门.蓝藻门、红藻门等,这些藻体中含有丰富的海藻多糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及具有特殊功效的生理活性物质,海藻酸是一种重要的抗逆物质,它在生物体内既可以作为结构成分,又可以用于提供能量,而且它是许多生物的抗逆代谢物.     

黄酮类化合物在家禽生产中的作用及机制

随着传统抗生素带来的系列问题,使得开发新型、安全、高效促生长的饲料添加剂显得更为迫切。近年来,人们对植物黄酮在家禽上的研究日益增多,黄酮类化合物对机体有许多重要的生理功能,是一种具有广阔发展前景的新型饲料添加剂。文章通过概述黄酮类物质对家禽生长、产蛋以及与生产相关激素等几方面的影响,探究黄酮类化合物在家禽生产中的作用及机制。