几种黄瓜菜的制作

1．泡黄瓜 成品色青黄，质香脆，味咸鲜略带酸。用此菜作炒肉片的辅料，可得风味佳肴。     

影响老瓜头泌蜜量主导因素的研究

老瓜头自然分布于沙漠地带。在老瓜头开花期,天气变化无常。我们研究了对老瓜头泌蜜量起关键影响作用的气象因子。根据当地气候的变化规律进行预测预报,指导养蜂者正确选择场地,以夺取老瓜头蜜高产。     

苏北沿海地区瓜螟发生规律及防治技术

瓜螟又名瓜绢螟,属鳞翅目螟蛾科害虫,对瓜类蔬菜危害较大,在我国东部地区均有分布,在我市属于外地迁入性害虫。近年来,此虫已逐渐成为危害我市葫芦科蔬菜的主要害虫,每年发生面积达 10万亩以上,危害较重。笔者通过近几年的观察研究,掌握了此虫在苏北沿海地区的一些生物学习性     

如何应对西瓜"疯长"

西瓜雌花开放时,从雌花到生长点距离大于60 cm,则表明西瓜蔓叶生长过旺,节间变长,不易坐瓜,我们把这种情况称为西瓜“长”可采取下述措施来应对.     

大葱制种与杂粮瓜菜轮作高效种植技术

大葱是二年生草本植物，在其种子生产周期内，每年均有一段空闲期，这段时间如果不能合理利用，会造成农业光、热、土壤资源的极大浪费。我们根据整合和充分利用有限的农业资源的原则，将这段时间安排种植一茬生育期较短的作物，在研究大葱种子高产技术的同时，总结出以瓜菜、杂粮（豆）作为前茬作物，而后接茬栽植大葱生产种子的模式。     

赖氨酸修饰对梯棱羊肚菌黑色素结构和理化特性的影响

为了进一步提高梯棱羊肚菌黑色素的提取率及溶解性,本试验采用单因素、Plackett-Burman试验、响应面试验对纤维素酶-超声波协同提取梯棱羊肚菌黑色素的提取工艺进行优化研究。通过赖氨酸修饰,并对修饰前后的梯棱羊肚菌黑色素进行结构表征、理化性质及稳定性研究。结果表明,在NaOH浓度为1.54 mol/L,纤维素酶添加量为20 mg/g,纤维素酶酶解时间为78.6 min,料液比为1:30,酶解温度为40 ℃,超声时间为80 min条件下提取的梯棱羊肚菌黑色素最优。未修饰的梯棱羊肚菌黑色素不溶于水,色价值为480.24,修饰后的黑色素溶解度为1 016 g/L,色价值为1 771.18,比未修饰的黑色素在溶解性、色价值方面均有所提高。此外,在不同的温度、光照、pH条件下,修饰前后的梯棱羊肚菌黑色素均比较稳定。以上研究结果为梯棱羊肚菌黑色素的高效提取及其产品的开发利用奠定了理论基础。     

转基因八棱海棠与苹果品种亲和性的微嫁接早期鉴定

用微嫁接法鉴定嫁接亲和性的结果表明,不同培养基和培养方法对嫁接成活率和生根率有较大影响,生根 愈伤同步的方法可以同时获得较高的嫁接成活率和生根率。转番茄铁载体蛋白基因八棱海棠(Malus micromalus)与 苹果(Malus pumila)品种富士,嘎拉以及新红星嫁接成活率分别为93.33％,92.86％,73.34％。嫁接后15 d左右,接穗 新叶开始生长;嫁接后2个月,嫁接苗移栽成活率分别为73.07％,73.91％和55％;移栽后3个月,3种嫁接苗的茎杆 粗度均匀,无大小脚现象。初步结果显示,转基因八棱海棠与富士、嘎拉均具良好的嫁接亲和性,而与新红星的嫁接 亲和性稍差。