鱼类蛋白质营养生理研究进展

鱼体组织中蛋白质一般占干重的65％-75％。饲料蛋白质在鱼类肠道中水解成氨基酸后被吸收，用来合成新组织及组织蛋白更新。因此，饲料中蛋白质含量不足或氨基酸不平衡，则鱼类生长很快就会减慢或停止，体重下降（Lee等，2001）。同时，饲料中过量的蛋白不但会增加成本，还会导致氨氮排放增加（Tibbetts等，2000），从而影...     

信息快递

<正>新农保和城镇居民社保参保人数达2.35亿截至2011年9月底,国家新型农村社会养老保险和城镇居民社会养老保险试点参保人数已达1.99亿,其中领取待遇人数5465.32万,再加上地方自行试点,全国已有1730个县区实际开展试点     

畜禽饲料粉碎细度要适宜

一般来说,矿物质元素预混添加剂粉碎得越细,混合得越均匀,饲喂效果就越好。蛋白质饲料经过粉碎之后,能增加饲料与畜禽消化液的接触面,可以提高饲料的消化率。但也不宜粉碎得过细,以免畜禽咀嚼不充分,唾液混合不均匀,妨碍消化。饲料的粉碎细度应视畜禽的种类而异。     

七种适宜喂兔的树叶类饲料

树叶作为家畜饲料来源的补充,在我国已有相当长的历史。但并不是所有的树叶都可以作为饲料使用。一些堪作饲料的优质树叶如槐、榆、桑等树叶确是家兔蛋白质、维生素和微量元素的很好来源。优质树叶以干物质计算,粗蛋白质含量在20%以上,维生素含量也较丰富,还含有铁、钴、锰、锌等微量元素。但大部分树     

朱鹮全基因组序列图谱绘制完成

日前，西安交通大学和华大基因联合召开新闻发布会，宣布“朱鹮全基因组序列图谱绘制完成”。这是继家鸡基因组、珍珠鸟基因组、火鸡基因组之后，世界上完成的第四个鸟类基因组测序项目和全基因组序列图谱，其对于挽救和保护朱鹦和注释生命现象具有重要科学价值和战略意义。     

日本完成骨骼再生动物实验

日本研究人员日前发现一种遏制骨骼形成的蛋白质，通过抑制这种蛋白质的功能，研究人员成功地在实验鼠身上实现了骨骼再生。     

杂一代乳肉兼用泌乳牛与荷斯坦泌乳牛混养对牛奶中尿素氮水平的影响

牛奶中的尿素氮含量测定是奶牛生产性能测定（DHI）的一项重要分析指标。牛奶尿素氮是乳蛋白的一部分,对评价奶牛日粮中蛋白质需要量和利用量方面有着非常重要的作用。试验测定了不同品种泌乳牛饲喂相同日粮混养后,其奶样中尿素氮水平的变化,并分析其对奶牛生产的影响因素,为合理配制奶牛日粮和科学饲养管理提供技术依据。     

山楂优质新品种‘蒙山红’

山楂新品种‘蒙山红’是‘甜红子’芽变,在山东省平邑县将沟村山楂园发现,2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定. 1 品种特征特性 果实扁圆形,果个大,平均单果重14.15 g,大小整齐.果实橘红色,光亮.果肉米黄色,肉厚,肉质细,具浓郁香味,甜酸适口,品质优良.可食率90.50％,可溶性糖含量12.50％,可滴定酸含量1.58％,糖酸比7.91,维生素C含量715.60 mg/kg,总黄酮含量1.025％,蛋白质含量1.17％,钾含量0.11％.果实较耐贮藏,2～5℃下可贮至翌年2月,自然损耗率仅3.80％;冷库可贮至翌年5月底,基本保持其原有色泽、风味.     

发酵豆渣饲喂散养青脚麻鸡的效果试验

<正>青脚麻肉鸡是优质肉用型新品种,该品种(品系)体型外貌与土鸡极为相似,适应性广、抗病力强、生长快、肉质鲜嫩、味浓,是散养肉鸡的主要养殖品种之一。豆渣是指豆腐、豆浆等豆制品的下脚料,但含有胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素等三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能够阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。本试验以相同营养水平的常规饲料中加入一定量的发酵豆渣和鲜豆渣饲喂青脚麻鸡,通过增重