我国高职院校慕课教育中存在的问题及对策探讨

慕课是近几年发展起来的一种新型的教育教学模式,虽然起步较晚,但发展却很快。目前我国大多数高职院校都已引入了慕课。慕课在迅速发展的同时,也面临着慕课资源开发效率低、质量参差不齐、学生参与度低、教学效果难以保证等问题。为促进慕课教育更好更快地发展,高职院校应加强对慕课的研究,提高教师的认识,加强学生的自主学习能力,完善慕课质量评价体系。     

基于微课的翻转课堂在“食品机械与设备”教学中的实践

微课是以学习者为中心设计的可视化学习资源,随着现代信息技术的不断发展,目前已被广泛引入高校教学过程。“食品机械与设备”是食品科学类专业的核心课程之一,结合该课程知识点复杂分散、理论与实践融合难等特点,提出了基于微课的翻转课堂教学模式,并应用于“食品机械与设备”的教学实践,旨在促进教学效果的提升,提高学习者的自主学习能力和兴趣,可为食品科学类专业实践能力培养提供更好的方式,同时为其他相关专业教学改革提供借鉴。     

浅析慕课在高职教育教学中的改革

慕课因其自身具有大规模性和开放性的特点,给传统的高职教育带来巨大挑战。对于高职教育而言而能否利用慕课积极应对,同样也是难得的时代机遇。本文打算从分析慕课的教学模式入手,来探讨如何将慕课与高等职业教育有机融合,同时结合现有的教学模式,开发相应慕课课程,来适合高职学生的需求。     

微课在高职高专院校公共英语教学中的应用探析

微课,这种新兴的教育手段,目前正如火如荼地运用在大中小学的各学科的课堂上。从高职公共英语课堂上出现的种种问题入手,全面地介绍了微课在高职公共英语课堂及课后的应用,深入地分析了微课"进"课堂的利与弊,重点强调了微课在运用过程中出现的问题要如何解决,使微课能够更好地为教学服务。     

探究常用钙片的含钙量

我们班的同学们通过各种途径,找到我国现有人群的缺钙状况和市场上常见的补钙药品。一起来看看:这些补钙药品中最常用的是含碳酸钙(如新盖中盖高钙片)和磷酸氢钙的钙片。那这些补钙药品的含钙量如何呢?一起来探究吧。我们从中挑选出新盖中盖高钙片和磷酸氢钙咀嚼片两种补钙药品,从其药品说明上找出了上述两种钙片的主要成分、规格和新盖中盖高钙片的含钙量。     

食品专业教学国际化的路径——以核心课导入专业英语教学为例

针对食品专业教学国际化问题,从核心课导入专业英语的角度,提出了食品专业教学国际化的路径:大力引进教辅人才和完善教师自身素质,建立一流的师资力量;更新教学内容、教学方式和评价方法,提高授课模式国际化水平;通过境内外合作授课、学生互换和申请食品专业认证,建设一流的食品专业。专业核心课英语教学的实施和推进旨在利用国际优质教育资源,提升我国教学水平和学生对专业先进知识的掌握能力。     

基于科研导向的检索课教学实践研究

随着互联网时代教育信息化的快速发展,东北林业大学信息检索课按照学校的人才培养方案,从教师教学能力、教学内容、教学方法三方面进行了调整,建立了以培养学生科研创新意识,提高学生科研创新能力为目的,全面获取、掌握并利用科研信息为主导的教学模式,为培养和提高学生的核心素养奠定了基础。     

项目教学数字化翻转《大学计算机基础》

紧跟时代改革步伐,为满足教、学方式多元化发展的需求,激发学生探究和创新的热情,将项目教学数字化应用于《大学计算机基础》课程中,拓展"教"与"学"场所,循序渐进实施翻转课堂教学模式,引领学生向学习方式多样化进军,实现自学能力的升华。