鱼腥味鸡蛋形成机制及其影响因素的研究进展

鱼腥味是一种难闻的令人不悦的刺激性气味,严重影响鸡蛋的品质和风味,给蛋鸡生产者带来了一定的困扰。本文总结了鱼腥味鸡蛋的形成机制及其影响因素,以期为其相关研究提供一定的参考。     

对哺乳母猪实行“单圈双养”的探讨

传统饲养方式中哺乳母猪均采用猪舍内放置1窝仔猪和工头哺乳母猪的方法,上海农场系统自90年代初为提高母猪舍的利用率逐渐摸索出一个圈舍内词养2头哺乳母猪和2窝仔猪的饲养方式,俗称“单圈双养”,经过多年实践获得成功,目前已在各农场推广这一技术。本文着重谈谈哺乳母猪单     

羊草叶绿体非编码区多态性标记筛选及群体遗传多样性

为筛选多态性丰富的羊草叶绿体非编码区片段,本研究以9个不同地理位置的羊草居群为材料,通过对12个叶绿体非编码区DNA片段测序及其序列间变异分析试图从中找出有遗传差异的叶绿体DNA(cpDNA)片段,并利用有多态性的cpDNA片段进行遗传多样性分析。结果表明,序列ndhF-rpl32、trnL-trnF、trnC-ycf6、aptI-aptH具有比较丰富的变异,可作为下一步研究野生羊草群体遗传学和谱系地理学较为理想的分子标记。在37个羊草个体4条非编码区片段的合并序列中,共检测到15种单倍型,单倍型多态性(Hd)为0.928,核苷酸多态性(Pi)为0.00101;遗传分化指数(Fst)为0.58884,基因流(Nm)为0.17,基因流较小;中性检验Tajima’s D(-1.08542)和Fu’s Fs(-5.301)均为负值,且差异不显著(P>0.10),推测羊草遵循中性进化理论,可能经历过种群扩张;AMOVA结果显示,65%的分子变异出现在居群间,35%出现在居群内;Mantel检验得到,遗传距离与地理距离具有显著相关性(r=0.449,P<0.05);居群分化值Nst 0.386(0.1865)大于Gst 0.234(0.1506),差异显著(P<0.05),表明羊草居群存在分子谱系地理结构。通过系统发育树分析得到,羊草15个单倍型分为两大分支,H2和H10聚为一支,它们与别的居群个体亲缘关系较远,其余单倍型聚为另一支;单倍型网络图显示,H2和H12、H10和H12亲缘关系较远,与系统发育树分析结果基本一致。本研究为羊草的种质资源保护、谱系地理学研究等工作奠定了基础。     

单胃动物中肽的应用研究进展

近10多年的研究发现，蛋白质除了以氨基酸的形式被消化和吸收以外，小肽以一种特殊的吸收途径在动物体内发挥特殊的生理作用，某些生物活性肽(Bioactive peptides BAP)，他们在消化过程中被释放．并与肠道内特殊的受体结合参与消化和内分泌的调节。这一研究的发展对传统的营养学概念提出了挑战．并成为营养学研究领域的新的热点。     

赖氨酸菌丝体作为肉鸡日粮中可替代蛋白源的营养评价

饲料占单胃动物生产成本的50％-70％，而蛋白源是饲料生产中最昂贵的原料。无论在哪里，高蛋白饲料原料的价格在持续上升，但一些高蛋白原料的生产如鱼粉却在不断下降，因此有必要寻找新的蛋白源。已有大量的研究在寻找动物日粮中可替代蛋白源，比如酵母(Ringrose，1949；Samuel and Zimmerman，1977)，     

离体牛小肠细胞对β-胡萝卜素和叶黄素吸收的研究

用分离出的牛小肠细胞分别与含不同浓度的β-胡萝卜素和叶黄素培养液温育,结果小肠粘膜细胞对两种类胡萝卜素的吸收呈浓度依赖性,吸收率稳定,与浓度无关,且吸收不受培养温度的影响,因而推断牛小肠细胞对两种类胡萝卜素的吸收是一种被动扩散机制,培养液中聚环氧乙烷山梨糖醇单月桂酸脂(Tween 20)超过一定浓度则抑制类胡萝卜素进入肠细胞,其中对叶黄素抑制作用最大。     

杜洛克与二花脸杂交猪群体SNP偏分离分析

偏分离（TRD）是生物中普遍存在的现象,本研究拟在高密度基因芯片判断基因型的大规模群体中挖掘猪基因组标记位点的偏分离位点并探究其潜在的遗传机制。本研究用60K Illumina Porcine SNP芯片对1 020头F2资源家系（杜洛克与二花脸杂交F0-F2群体）进行基因型分型,用偏分离分析软件TRDscan （BF>100）和TDT （P<0.01）方法在单个位点上检测偏分离信号,并对二者共有的显著信号位点附近100 kb窗口的基因进行功能分析。此外,本研究还利用单倍型分型的软件包PHASEBOOK采用多位点连锁分析的策略分析了父源和母源配子中的偏分离区域,并在该区域内搜寻潜在的QTLs。结果表明：1）在单位点的偏分离分析中共鉴定到44个显著的偏分离位点,筛选到23个相关基因;对父本和母本特异性偏分离效应进行分析时,分别鉴定到27和35个显著偏分离位点,其中,分别有11和25个位点的100 kb附近有已注释的功能基因。2）基于单倍型多位点连锁的偏分离结果显示,父本显著偏分离位点位于5和13号染色体上,在该偏分离区域内搜寻功能相关的QTL,共搜寻到3个与繁殖性状（木乃伊数、产活仔数、黄体数）有关的QTLs;分析母本偏分离位点时,在4、6和12号染色体上定位到显著偏分离区域,结合已知的猪QTL数据库,共找到了5个与繁殖性状相关的QTLs。本研究利用大规模猪家系数据系统地鉴别了猪基因组的偏分离位点,为解析猪中的偏分离现象和进一步探究其生物学机制提供了一定的参考作用。     

解读修改后的动物防疫法

2007年8月30日。修改后的动物防疫法获得通过，重点对免疫、检疫、疫情报告和处理等制度作了修改、补充和完善，并增加了疫情预警、疫情认定、无规定动物疫病区建设、执业兽医管理、动物防疫保障机制等方面的内容，将更加有效地应对动物疫病防控的严峻形势。[第一段]     

健康仔猪单剂量内服左旋氧氟沙星的药动学研究

以20mg/kg剂量内服进行左旋氧氟沙星的辩证药动学研究。高效液相色谱法测定血浆药物浓度、3P97药代动力学程序处理药时数据。健康组药时数据符合一级吸收一室模型,其主要药动学参数为:吸收半衰期t1/2ka(0.42±0.08)h,消除半衰期t1/2ke(7.62±0.38)h,达峰时间tmax(1.85±0.25)h,峰浓度Cmax(6.99±0.92)mg/L,药时曲线下面积AUC(90.7±10.07)mg/L·h,生物相表观分布容积VF(s)(2.45±0.28)L/kg,平均滞留时间MRT(11.92±0.94)h。