面对食品安全信任危机,我们何去何从?

近日,"皮革奶"风波闹得沸沸扬扬,之所以能产生轩然大波引起人们的恐慌,因为它关系到百姓的健康和生命安全。诚然,此次"皮革奶"风波只是源于2009年的一则报道,而并非近阶段所发生的事实,农业部也已     

食品安全遭遇信任危机

在三鹿奶粉事件给社会和行业带来震动,以及给消费者心理所留下的阴影还未消除之时,近日,香港特区政府食物及卫生局发布消息称,在其从内地输送到香港的鸡蛋抽验时发现三聚氰胺,并且含量超标,建议市民停止食用,一时间鸡蛋又成了人们街谈巷议的热门话题。     

饲料行业应把握机会度过危机

<正>去年至今,饲料行业遭遇双重危机。一方面原材料价格飞升,另一方面由于一些大型饲料企业突然宣布倒闭,令饲料行业陷入信任危机,导致饲料企业面临资金链断裂危机。面对危局企业到底该何去何从呢?危机1:豆粕断货促使价格飙升     

食品安全信任危机问题的探讨

近些年，我国农业综合生产能力持续提升，主要农产品产量稳中有增，食物结构日趋优化，2010年我国粮食产量达到10928亿斤，连续7年增产，食品数量得到有效保障。但食品安全事件却频繁发生，消费者身心健康遭到严重危害，食品安全的信任危机不断加重。     

在关注下改变 在危机中成长——近期乳品企业危机事件述评

<正>随着互联网的普及,特别是微博的出现,各种各样的消息都以爆炸性的速度进行传播,公众的知情权得到了空前的、极大的满足,"危机公关"这个词在各大媒体出现的越来越频繁。新闻事件不断出现,信任危机一个连着一个,使得很多时候,不仅企业要进行危机公关,政府也在忙于进行     

“品牌鱼“带来的启示和分析

一、品牌鱼凸显魅力 2006年,福寿螺事件、多宝鱼事件、孔雀石绿事件接连发生,养殖户遭受严重打击,个别产业更是奄奄一息.同年12月份,决心打造"中国第一品牌鱼"的通威集团继成都、北京之后又在上海、广州、武汉、无锡等各大城市首次正式统一上市通威鱼,国内餐饮名店、香港水产经销商对其青睐有加,社会各方反应热烈.同样是在相同的环境下养鱼,但结果却截然相反,一些罔顾人们生命健康、片面追求最大效益的企业产生了信任危机,而一些在市场竞争中掌握主动特别是注重品牌经营的企业,其产品市场份额稳中有升.     

纠结的信任危机

在日常工作和生活中我们经历的不少事情，常让人茫然、窝火、纠结得很。     

畜产品质量安全存在问题及对策

随着我国畜禽养殖业快速发展,畜禽产品数量大大增加,畜产品质量安全问题也随着突现出来,因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多,“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等一系列食品安全事故的发生,更使公众对畜产品安全产生了信任危机,对畜牧产业健康发展构成了威胁。     

构建现代奶业组织模式的新思考

食品安全问题由于事关人们的身体健康,已经成为全社会关注的热点.在信息途径非常广泛和快捷的今天,一个产品质量事件带给企业的不仅仅是销量的萎缩、信任危机,更甚的是可以砸掉一个品牌,毁灭整个企业.创立于1925年的最大的奶酪生产商一日本雪印乳业公司,在2000年曾因14万人饮用该公司生产的低脂牛奶发生中毒发病事件,从而导致企业乳品业务被收购.石家庄三鹿集团,一个原来经营非常好的企业,在经过"三鹿奶粉事件"后,不仅毁了自己的知名品牌,最终波及到了整个行业,进而引发了整个行业的危机.     

B2C电子商务模式下的信任危机研究

阐述了电子商务信任所涉及的相关概念,以B2C电子商务模式为前提,讨论了目前该模式下存在的信任危机,分析了信任危机的产生原因,期望能够为解决B2C电子商务中的信任危机提供帮助。