信用花卉值得开发

花卉具有高于普通蔬菜的营养保健功能，在观赏花卉领域竞争日趋白热化的今天，食用花卉市场是一座尚未充分开掘的富矿。     

炎夏健康“九步曲”

炎热盛夏，人体受此影响，易出现食欲不振、烦躁困倦等不适感。安度盛夏，应“唱”好以下“九步曲”。     

干蒜叶对奶牛增乳保健效果试验

山东省苍山县是我国著名的大蒜之乡，过去蒜叶大多被废弃掉。近年来，当地奶牛饲养场为了开发利用这一资源，将蒜叶晒干后用来饲喂奶牛，取得了较好的经济效益。2004年下半年，在苍山县华美奶牛场和临沂市兰山区曲沂奶牛场进行了干蒜叶饲喂奶牛试验。现报道如下。     

鱼精粉替代仔猪日粮中进口鱼粉的对比试验

1．材料与方法1．且试验动物选健康、胎次相同且日龄相近的长白／定远杂交后代断奶仔猪16头（8s8旱），按照安全区组（窝组）设计要求，随机分为二组，每组8头（4s4旱），饲喂同一开食料，经过一周期试期后，个别调配组以保证二组试猪平均体重经方差同质性检验差异不显著（P＞0．05），且各组内试猪体重大小一致（变异系数CV＜15％）。1．1．2试验日粮为比较鱼精粉与进口鱼粉的饲用效果，本试验配制的试验口粮与对照组口粮生产配方除使用的动物蛋白源不同外（试验组为鱼精粉、对照组为进口鱼粉），其余完全相同，且配比一致。口粮组成及营…     

高档袖珍香瓜受宠

袖珍香瓜是近年我国从智利引进的。个大如枣．形似葡萄；熟时金黄色，香气飘逸，晶莹剔透；营养丰富，有保健功能。现已成为餐桌和高档宴席的新宠。     

茶 叶 食 性 分 析

1　古代中医理论对茶叶食性的分析 　　按照中医、中药的理论，食物的食性、药物的药性有四气五味之分，即寒、凉、温、热四气和酸、苦、甘、辛、咸五味，食疗、食养正是利用食物的偏性来调节人体阴阳的偏胜，使之恢复正常、健康状态的一种手段，药物与食物的热性与凉性，与其苦和甜的程度有关，苦味重的通常属凉性，苦味轻且稍甜者，一般属热性。 　　中药治病，常是疗寒以热药，疗热以寒药，以阳胜阴，以阴胜阳，以阳补阴，以阴补阳，这也是茶疗的使用原则。药物及食物在人体内的作用表现升、降、浮、沉四种趋势，升和浮意为向上向外，属阳，有升阳、发表、散含、催吐等作用；降和沉为向下向里，属阴，有潜阳、降逆、泻下、利尿等作用，茶叶就具有这样的功效。     

石榴上康氏粉蚧的发生危害与防治

康氏粉蚧是石榴生产中的主要害虫之一,它主要危害10龄以上的成年丰产石榴树。1危害症状康氏粉蚧外被一层较厚的白色蜡质,一般若虫体长0.5~1.7毫米,成虫最大可达到5毫米。主要以若虫或雌成虫刺吸石榴芽、叶、果实和枝干的汁液,嫩枝受害常肿胀且易纵裂而枯死,幼果受害后多为畸形果,近成熟或成熟果实被害伤口为干腐菌的侵入危害提供了条件,另外康氏粉蚧还排泄蜜露常引起煤污病的发生,影响光合作用削弱树势,导致石榴产量和品质都降低。2防治方法除加强检疫,防止康氏粉蚧的传播蔓延,并在点片发生的初发果园中,彻底剪除有虫枝烧毁或人工刷抹有虫枝…     

套袋果的病虫害防治

果树套袋栽培能减轻多种常见病虫害,降低农药在果实中的残留量,提高果实外观品质,但也会诱发一些潜在病虫害的发生,在套袋栽培时必须注意防治。 一、套袋易诱发的病虫害 1.日灼病 套袋后,袋内温度高于袋外2.5℃～3.7℃,往往容易烫伤果实,使之发生不同程度的日灼。这与袋的种类、质量有关。 2.苦痘病、痘点病、水心病等生理缺素症据调查,普通富士与短枝富士在套袋后,苦痘病的发病率分别为13.4%和18.6%左右,而不套袋的则为4.6%和7.7%左右,其主要原因是套袋后影响了果实对钙的吸收。另外,在施氮肥多的情况下也容易加重发生。 3.梨…     

养兔业可持续发展要解决好几个问题

养兔业经过前2年的低迷后,现在市场终于有了好转,但令人感到奇怪的是,随着兔肉、皮、毛价格的逐渐上涨,人们对养兔的积极性却不见上升,曾经的“千家万户搞养兔”的局面并没有随着兔产品的形势好转而再现,究竟是什么原因呢?笔者认为主要的原因是人们对以后的兔产品市场看不透,不敢盲目下手饲养,为此,本刊特别邀请南京农业大学徐汉涛和河北农业大学谷子林等教授,为大家指出以后养兔业的发展方向和趋势。希望能对正在或将要从事养兔业的读者有所帮助。