上海市乳制品将实行QS认证

阜阳劣质奶粉事件震惊全国,食品安全再敲警钟。上海市政府发言人焦扬昨天透露,根据国务院的有关要求,上海制订了2004年食品放心工程实施方案,这个方案聚焦的重点产品是肉禽制品、蔬菜和豆制品,将采取十大措施让市民吃得更放心。上海对食品安全一直高度重视,把保证食品安全作为维护上海城市安全的重要方面。据有关方面统计,上海食用农产品的年消费总量约为735万吨,总量当中55%强来自外省市。目前,上海已对米、面、油、酱油、醋等5类食品实行以QS认证为核心的食品质量安全市场准入制度,今年这一制度要扩大到肉制品、乳制品等10类食品,剩余的1…     

今年全国绿色食品工作会议提出全面加快发展绿色食品

截至2003年底,全国绿色食品企业总数达到2 047家,有效使用绿色食品标志产品总数达到4 030个。绿色食品产业结构逐步优化,在372家国家级农业产业化经营重点龙头企业中绿色食品企业有299家,比2002年增加14.6%。主要产品产量占全国同类产品的比重逐步提高。会上提出了2004年绿色食品要做的8项重点工作:一是突出重点做好认证工作,突出重点企业、重点产品和重点区域。二是继续加大标志管理工作力度。三是配合绿色食品认证收费制度改革,进一步细化、补充和配套认证、收费管理制度,加快制定绿色食品生产技术规程,进一步落实标准化生产。四是全面实…     

酒泉市洋葱生产现状及发展建议

酒泉市位于甘肃省河西走廊最西端，光照充足，夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大，降雨稀少，气候干燥，属典型的荒漠绿洲灌溉农业区，生态条件极适宜于洋葱生产，是甘肃省最大的洋葱种植基地。洋葱产业作为酒泉市的一大特色产业和主导产业，年种植加工总产值达1．97亿元，成为酒泉市及甘肃省内主要的出口创汇产业之一。结合酒泉市洋葱生产现状，分析潜在问题，提出有效的发展对策，将进一步促进全市农业产业结构调整和农民增收。     

中兽药开发应用与禽病新兽医防疫体系建立

一安全优质畜产品的规模化生产需要新中兽药中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年计划纲要指出：农业产业化是在推进农业现代化的重要途径，鼓励采取公司加农厂户订草农业等多种形式，久力推进农业产业化经营。支持农业加工企、Ik、销售企业和科研单位带动农户进人市场与农户形成利益共亨、     

养禽场生物安全体系建设及措施

家禽疾病的发生是由病因通过一定途径作用于机体．冲破家禽的防御能力而致。减少或消灭病原．切断传播途径，增强家禽抵抗力，降低易感性，是防止家禽疾病发生流行的关键。生物安全是指将会引起禽病或人畜共患传染病的病原微生物排除(拒绝)在场区外的安全管理措施，是一种以切断传     

新形势下的行业自律与行业保护——中国农药工业协会“全国农药产品质量保证及经营信用安全体系”建设介绍

近期，国务院办公厅“关于食品安全专项整治工作方案通知”中，着重强调了整治食品源头污染，加强农业投入品的监管，开展农业生产资料打假，农药产品的质量安全和使用安全是直接关系到食品安全的根本问题。农业部农药检定所在全国37个大、中城市和55个无公害蔬菜生产示范县开展了高毒农药经营、使用情况的调研中发现，在质量安全上，仍然存在部分农药生产企业对未经在蔬菜上登记的高毒农药，恶意窜改标签内容，扩大使用范围，造成蔬菜严重残留的问题。     

果园生草的好处及种植技术

果园生草技术已成为发达国家开发成功的一项现代化、标准化的果园土壤管理技术,在我国,中国绿色食品发展中心已于1988年,将果园生草纳入绿色食品果业生产体系。     

动物防疫工作市场化浅议

大力发展畜牧业是我省及至我国农业和农村经济结构进行战略性调整的突破口,畜牧业的健康发展是全面建设小康社会的重要环节,动物防疫是畜牧业健康发展的重要保障。因此,要大力发展畜牧业,必须狠抓动物防疫工作,健全我国的动物防疫体系。1我国动物防疫工作的现状及存在的问题1·     

浅谈畜禽规模养殖场生物安全体系建设

随着我国经济的不断增长,人民的生活质量越来越高,市场对畜禽的供应量和品质需求也越来越高。但是,在畜禽养殖场的规模不断扩大的同时,动物疫病的发生和传染也越来越严重,对于畜禽养殖安全、生产和效益产生了极大的影响。因此,近些年来,各大畜禽养殖场致力于如何有效杜绝和预防重大疫病的发生、传播,进而有效维护畜禽养殖的安全、品质和健康发展。为此,各大养殖场需要紧跟时代发展的步伐,充分发挥现代科技的能动性,建立生态安全的养殖场屏障,构建安全、科学、现代化的生物安全体,为畜禽的养殖和可持续发展奠定基础。