跨文化交流中的文化差与文化传播趋向

文化涉及到一个民族精神生活和物质生活的方方面面。由于种种原因,各民族之间总是存在着文化差,跨文化交流的动因就是异质文化之间存在的文化差。这种文化差产生了文化压,导致了跨文化交流的产生和发展。在跨文化交流的两种异质文化中,高文化占有主导地位,跨文化交流的基本趋向就是由低向高,即低文化对于高文化的趋同。     

支链氨基酸对母猪的营养作用

近年来，蛋白原料价格不断上涨．给饲料成本带来不少的压力。目前，饲料工业正逐步朝着绿色、健康、安全方向发展，为了降低饲料成本，节约蛋白质原料．降低动物应激．减少排泄物对环境的污染．人们利用理想蛋白质模式．通过添加合成氨基酸来配制低蛋白质日粮。但合成氨基酸的应用．会导致日粮中支链氨基酸特别是异亮氨酸和缬氨酸的缺乏。Sohwedel等（2006年）研究表明．在泌乳期平均日失重1．20kg的高产母猪玉米-豆粕型日粮中．缬氨酸为第3限制性氨基酸。因此．支链氨基酸的合理配比对于猪的正常生长发育、泌乳、免疫功能等都起着非常重要的作用。     

四川低山丘陵地区多年生冷季型优良牧草引种试验

2001～2003年在四川省洪雅县对从国内外引进的15个多年生冷季型牧草品种的生育状况、产量、营养品质等指标进行了试验研究.结果表明:由于气候原因紫花苜蓿和百脉根不能结实;白三叶品种Ladino和紫花苜蓿品种Amerigraze702的产草量最高,而单位面积粗蛋白质产量最高的是红三叶品种Cherokee;所引进的禾本科牧草中只有鸭茅品种Pennlate可以越夏.     

旱薄山地板栗低产园增产优质栽培技术

近几年，由于板栗价格居高不下，以及退耕还林政策的实施，我县板栗面积已达1．5万hm^2。主要分布在泗张镇、圣水峪乡等南部沙石山区。由于土壤瘠薄，管理粗放，造成树势衰弱，产量低．质量差。为此，我县林业局果树站自2001年开始，对南部沙石山区低产板栗园，进行了一系列的增产优质栽培技术研究与开发。至2004年，试验区空蓬率由试验前的45.6％降到4．1％。结实率由48.5％上升为70．2％，单粒重增加31.3％，盛果期产量由2000年的88.5kg/667m^2提高到2004年272kg／667m^2，是开发前的2倍以上。现将其栽培技术总结如下。     

低丘红壤茶园土壤养分限制因子及平衡施肥研究

本文采用土壤养分限制因子系统研究法，通过实验室分析，吸附试验，温室盆栽和平衡施肥，对低丘红壤茶园土壤养分障碍因子进行了系统研究。结果表明，该法能较好地评价土壤养分状况，提供的信息对于茶园平衡施肥和高产研究具有一定的指导意义。     

几种特种鸡蛋的生产

特种鸡蛋市场需求旺,用量大,前景诱人。生产特种鸡蛋投入不多,其效益是普通鸡蛋的2～3倍。硒蛋:在鸡饲料中添加1%的无机硒盐,鸡可产下含硒量较高的硒蛋。硒对老年心血管疾病和克山病有一定疗效。高锌蛋:在鸡饲料中添加1%的锌盐,饲喂20天后,可产出比普通鸡蛋含锌量高15倍以上的高锌蛋。高碘蛋:在鸡饲料中加入4%～6%的海藻粉,或在100千克饲料中加入50克碘化钾,每只蛋鸡日喂饲料100～150克,连喂7～10天,可产下比普通鸡蛋含碘量高15～30倍的碘蛋。低胆固醇蛋:鸡饲料的配制以玉米、豆粉和酒糟为主,辅以必要的维生素和矿物质微量元素;饮用中性水,…     

沙棘叶中4，4′-二羟基-2′-甲氧基查耳酮的分离与鉴定

利用硅胶柱和葡聚糖凝胶柱层析，从沙棘叶子中分离并鉴定出黄酮类成分，进一步分离得到4，4′-二羟基-2′-甲氧基查耳酮，并对其结构进行了结构鉴定。     

锥栗园冬季科学管理技术

锥栗是我省特有的名、优干果，适生于中亚热带北部海拔400～1000米的中山地区，在我省北部山地、丘陵最适宜生长，为闽北特有的经济林树种，在闽北山区农村，锥栗产业已逐渐成为农民增加收入的主要产业之一。锥栗生长适应性极强，择土不苛，越是土壤瘠薄的山顶、岗脊，挂果性越强。不少果农依据锥栗生长耐贫瘠的特性，管理粗放，造成产量低，经济效益差，而科学管理园的产量均在株产5公斤以上。锥栗采果后管理的好坏决定了来年的产量，其中采果后的冬季科学施肥、修剪、清园、病虫防治是提高产量和果品品质的关键。     

低铜血症双峰驼妊娠及产后初期血,毛微量元素的变化

本文测定了甘肃酒杯地区４０峰成年母双峰驼血、毛６种微量元素和两种常元素的含量。结果表明，该地区双峰驼均患有程度不同的低铜血症。     

分享兔肉营养 感受时尚生活

兔肉具有“四高”(高蛋白、高赖氨酸、高烟酸、高消化率)、“三低”(低脂肪、低胆固醇、低热量)特点，被专家列为美容、益智、增寿的最佳保健食品。为了提高消费者的认识，中国畜牧业协会兔业分会常务理事会研究决定，把每年6月6日定为兔肉促销宣传日(兔肉节)，今年的宣传主题是：分享兔肉营养，感受时尚生活。