茶汁豆腐制作工艺

茶汁豆腐呈淡绿色，具有茶香味和纯正的豆香味。其制作工艺如下。     

利用专业优势 服务当地农村

农村职业学校的学生,不但要有丰富的理论知识,还要有与理论相配套的实践技能。因此,实践教学是职业学校的重要教学环节之一,能否做好这个环节的工作,是农村职业学校培养＂文武双全＂人才的关键。建立健全假期为农服务制度,是强化和完善实践教学的重要步骤。它不仅能及时地向农民提供致富信息和技术,     

台湾有机茶经验对我省茶叶发展的启示

有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长素和牧畜饲料添加剂的生产体系。在这一体系中尽可能地在最大可行范围内依靠作物轮作、秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废料和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和耕作。早在1924年，德国就将有机农业作为可持续发展的生产方式引入了农业。发展有机农业已成为一种世界性潮流。20世纪80年代末，以“纯天然、高品位、高质量”著称的有机茶伴随着这场世界性的有机农业运动中崭露头角。     

良种沙棘以苗繁苗扦插试验简报

在塑料大棚内人工控制喷雾条件下，利用良种沙棘、优良单株的结果母树和２年生绿枝苗上的１年生半木质化枝条作插穗，进行扦插试验。其结果表明，７月中旬，剪取２年生绿枝扦插苗的枝条，剪穗１２ｃｍ，经５０ｍｇ／ｌＩＢＡ处理１２～１４小时，在河沙基质上扦插，生根率达９４．２％，增加了插穗数，加快了良种沙棘的扩繁     

华山松疱锈病菌锈孢子萌发试验

华山松疱锈病病原菌Ｃｒｏｎａｒｔｉｕｍ ｒｉｂｉｃｏｌａ Ｊ．Ｃ．Ｆｉｃｈｅｒ ｅｘ Ｒａｂｅｈｏｒｓｔ的锈孢子在灭菌水、２％葡萄糖液、２％蔗糖液及２％麦芽糖液中均能萌发。萌发的最适温度为１０－１５℃，ｐＨ为６－７，ＲＨ为２５％－７５％。光暗交替较之全暗条件更利于锈孢子的萌发。锈子器自然破裂放出的锈孢子较未裂锈子器中的锈孢子萌发率高１￣２倍。     

果园茶翅蝽的发生规律与综合防治

茶翅蝽,又名臭大姐、臭木椿象,是近几年危害梨树、桃树和苹果树等果树的主要害虫。它以若虫和成虫吸食嫩叶、嫩梢和果实的汁液。3龄以下若虫主要吸食嫩梢汁液,使被害树生长衰弱,严重时枝条枯死。4龄以上若虫和成虫主要吸食果实汁液。梨果被害处结成硬块,外形凹凸不平,形成“圪瘩梨”;苹果被害处凹陷,果皮深绿色,果肉变空、木栓化,发生“青病”;桃果被害处凹陷、流胶,成硬化僵斑,幼果被害后大部分脱落,对产量影响很大。 一、发生规律     

“中茶1号”肥在我县茶园的施用效果

“中茶1号”肥,是中国农科院茶叶研究所根据茶园土壤性质及茶树生理和营养要求研制成功的茶树专用复合肥料,我县于1986年从中国农科院茶叶研究所实验厂引进这种肥料,在全县茶园进行了多点试验,取得了增产增收和提高茶叶品质的良好效果。我县茶园由于多年偏施氮肥,土壤中氮、磷、钾及其他营养元素之间比例严重失调,出现了氮肥增产效果下降、土壤理化性质恶化、茶叶品质也明显下降     

茶籽的综合利用

茶籽的综合利用陈彦，江昌俊（安大生物系）（安农大茶业系）我国是世界主要产茶国之一，茶籽资源相当丰富，年产量约在１２．５万吨，茶籽中含有不少具有经济价值的化学物质，经过合理的提取与制备，是用途极为广泛的天然化工原料。一、茶籽油茶籽中含有丰富的脂肪成分，...     

边销茶生产许可证审查细则

为加强对边销茶的监管，保证边疆少数民族地区的用茶安全，国家质量监督检验检疫总局对《茶叶生产许可证审查细则》进行了修订，详见《茶叶生产许可证审查细则（2006版）》，2006版细则重点明确了对边销茶生产许可证的审查要求。[编者按]