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GAP是良好农业规范(Good Agriculture Practice)英文的缩写。FAO对其定义是:良好农业规范是应用现有的知识来处理农场生产和生产过程的环境、经济和社会的可持续性,从而获得安全而健康的食物和非食用农产品。具体而言,GAP属于食品安全溯源系统,是一套针对初级农产品生产(包括作物种植和动物养殖)的操作标准,是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具,它通过规范种植、养殖、采收、清洗、包装、储存和运输等农业生产过程中有害物质和有害生物的控制及其保障能力,保障农产品质量安全,同时实现环境保护、可持续发展、职工健康安全福利以及动物福利等目标。在肉羊生产中采用良好农业规范(GAP)能控制源头并找出改进和纠偏的措施,可有效保证羊肉产品质量安全,促进养羊业高效健康发展。 相似文献
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1养猪业的现状与形势当前,由于猪肉价格低迷,猪粮比价临近盈亏点,很多小型养殖场户因为缺乏规模效益,加之资金紧张,正处于濒临倒闭的状态。目前,母猪和商品猪存栏日趋减少,已出现了新一轮低谷。同时,饲料和人工价格一路看涨,产、供、销一体化格局发育有待成熟,行业协会技术指导力不从心,加上人们对肉类食品质量的期望值增高,导致养殖风 相似文献
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犬巴贝斯虫病的综合性防治研究 总被引:1,自引:0,他引:1
犬巴贝斯虫病是一种对犬危害仅次于病毒性传染病的虫媒性血液原虫病。该病在国内分布广泛,媒介蜱滋生的春夏秋季节为发病高峰期。近年来,发病率有逐年增高的趋势。由于警犬训练和使用的特殊性,接触的环境复杂,感染此病的机会较多。感染本病的犬即使治愈也常复发,而且通过媒介蜱传播又可感染健康犬。本病严重影响犬警用性能的发挥,给警犬技术工作带来极大危害。 相似文献
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我市农村近年养狗为患。由于农民生活水平提高,粮食充裕,家家户户都养狗,对养狗忽略了“计划生育”,造成村头巷尾到处是流浪狗。其中,有大部分是村民管理不严,对犬只不实施拴养,任其四处游荡,早出晚归;再则有小部分(约占10%-15%)是超生部分,造成“送人都没人要”,这部分“弃儿”给群众健康和畜牧业发展带来极大危害。2012年1-3月份,笔者统计,一个500余户的村子,因“犬瘟热”流行,导致发病及死亡的犬只数量高达74只,一段时期造成一些“后进村”的村道边、自然河域狗尸遍地,恶臭熏天。“犬瘟热”的群防群控宣传及实施迫在眉睫,形势严峻。 相似文献
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近年来,动物疫病影响了畜产品生产。甚至威胁到了人类健康。所以,国内外都将动物疫病监控提升到了重要位置,抗体检测技术已经得到普及。免疫学抗体检测技术除了能应用疫病的初步诊断,在疫病的监测、疫情的预警、免疫的质量评估、疫病的控制发挥重要作用。1抗体检测技术 相似文献
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