饲料原料与生物安全

由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料:未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等;甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用廉价的药物超量添加.广大养殖户在生产中常出现用药的盲目性和重复添加.这些问题均造成了饲料与畜禽产品的质量安全问题,对人类健康和市场消费造成了不同程度的损害.最终严重影响了饲料企业自身和我国整个饲料工业的发展,并直接影响我国畜禽产品的出口和声誉.因此饲料安全的关键在于饲料原料的安全.     

控制家禽沙门氏菌的新思路

纵览世界各地都认为沙门氏菌是一种难以控制的细菌.沙门氏菌都被认为是动物病原菌,而且也是人类食物中毒的原因之一.作为一种人类健康的威胁,这种病原菌一直与人类的动物性食物有关联,特别是禽肉和禽蛋.     

国外对畜禽兽药使用的规定简介

农、兽药的残留危害极大,可引起人类的癌症、畸形、抗药性及某些中毒现象,所以发达国家对食品安全极为重视,欧盟不开放我国畜禽产品的主要原因就是药物残留和禁药问题。本文即是搜集的部分     

宠物减肥

随着物质水平的逐渐提高,不光是人类面临着肥胖的问题,被饲主精心饲养的宠物如今也同样有着体重超标的烦恼。胖乎乎的宠物犬宠物猫着实惹人怜爱,可多余的赘肉也实实在在对它们的健康造成了极大的威胁,它们不能像人类那样清楚地表达出自己的需求和想法,由多余脂肪带来的各种问题,会使得宠物出现行动迟缓、生活质量下降、疼痛和情绪困扰等问题。     

关注食品安全 捍卫生命健康——访北京美正检测技术有限公司总经理龚利新

与生命和健康相关的职业是神圣的,保证食品安全、关注人类健康是企业家的责任。一个文明和谐的社会,必然是一个人人具有高度社会责任感的社会;一个优秀的企业,必然是具有强烈社会责任感的企业。北京美正检测技术有限公司(以下简称美正检测)自2015年成立以来,以“关注食品安全,捍卫生命健康”为企业使命。     

需加强防范的人畜共患病

随着人们膳食结构的改变，人类与动物的接触越来越频繁。又因宠物业的兴起，致使一些人与动物接触成了零距离。近年来由于政府对动物疫病的重视和强制免疫的执行，大型的疫病流行很少发生，但由于人们与动物的距离过于亲密，致使一些不感染人的疾病也演变成了新的人兽共患病，如禽流感、猪链球菌病等。为此，有必要为大家介绍以下对人类危害较大的人兽共患病，以提高警惕。     

沃尼妙林研究进展

动物安全严重影响人类健康,尤其是近几年,世界各地爆发了各种动物疾病,如禽流感、猪流感、疯牛病、口蹄疫等,对人类健康造成极大威胁。然而普通抗生素的使用易导致动物体内的病菌产生耐药性,药物残留量较高且毒性大,具有致畸、致癌、环境污染等     

美国:鳄梨让汉堡更健康

汉堡通常被认为是一种不利健康的食品。加州大学洛杉矶分校人类营养中心最近的一项研究表明,鳄梨与汉堡同食可让饮食更健康。据发表在《食品与功能》期刊的一篇报道,研究人员初步研究了饮食中鳄梨对于健康的益处。研究对象包括18～35岁的11名健康男性,研究期间他们每餐吃一个汉堡包,其中部分会多加半个新鲜的哈斯鳄梨。随后,研究人员进行了心脏和血管健康的生理检测,以研究饮食中加入鳄梨对人体健康的影响。     

芦荟汁增加老鼠患癌几率 对人类进行的试验或持续多年

【英国《新科学家》周刊网站4月11日报道】题：芦荟汁致大鼠患肿瘤 芦荟作为食材或饮品,本应有助于肠胃健康—至少药草商是这样说的,但现在美国国家毒物管理局（NTP）警告称,已发现大鼠在饮用了含芦荟汁的水后肠内长出肿瘤。     

无公害蛋鸡养殖

随着食品安全、环境污染等问题的频繁发生,社会各界普遍认识到,保证人类健康和生态平衡是一项复杂、多环节、庞大的系统工程,仅仅通过终端产品的检测技术无法保障产品的安全性。基于此,人们对如何保证终端产品安全性问题的认识发生了显著变化，从原来的产品合格检验逐步演变成为过程合格检验和生态环境合格检验。