把培育新农民作为新农村建设的关键

建设社会主义新农村，关键要发挥农民的主导作用，要把培育新农民当作根本措施来抓，通过提高农民科技文化素质和生产致富能力，为新农村建设提供有力的人才保障。当前，农民中主要存在以下问题：一是文化素质不高。据对江西省某市的调查，2004年农村劳动力中，高中以上文化程度的只占16．7％，初中文化程度的占64．2％．小学以及小学以下的占9．1％．其中不识字或识字很少的占5．9％。二是文化生活质量不高。农村各种文化活动很少，     

越南看准美国辣椒市场

越南辣椒行业代表近日参加了由美国种子贸易协会举办的研讨会和其他宣传活动，希望美国在越南的辣椒进口数量增长30％。这些活动是越南辣椒行业推广其辣椒商标DoHa Nam计划的一部分。     

饲料企业降低沟通成本之浅见

在生产经营活动中．说到成本．人们大都会想到直接成本与间接成本．或生产成本与营销成本等有形成本．但有一类无形成本却往往容易被忽视，那就是沟通成本。沟通成本是指由于沟通不畅等原因造成的营运成本增加。由于其无形的特征．所以由它导致的成本上升很难用一个确切的数字来描述。我国饲料工业的历史不过20余年．即使是一些成功的饲料公司也难以通过根深蒂固的企业文化来规范员工的言行。加之缺乏诚信环境和市场不规范现象比比皆是．人员流动频繁，盈利导向至上，员工缺乏系统培训即上岗．唯亲是用等，这都或多或少导致了企业内部的信息与沟通不畅，甚至阻塞逆反．互相扯皮推诿，进而导致沟通成本上升，隐性费用增加，企业市场竞争力下降。     

隆重推出优质肉鸽最新人工孵化 人工育雏技术培训

肉鸽饲养作为一种新兴的特种养殖业，它伴随着我国改革开放和我国广东、香港以及东南亚市场的大量需求而兴起。优质肉鸽以其体型大、繁殖快、易饲养、抗病能力强，成本低见效快的特点，吸引着越来越多的养殖户。优质肉鸽不仅肉嫩鲜美营养丰富．而且在药用价值上更居各家禽之首，肉鸽既是名贵佳肴．又是高级滋补品．还具有补气、益血等药效．对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人、手术患者、久病体弱者食用。民间素有“一鸽顶九鸡”之美称。随着我国城乡居民生活水平的提高．商品肉鸽市场前景十分广阔（目前全国各地市场上每只肉鸽价格从9元到18元不等）。肉钨养殖的方式也逐步由一家一户分散经营，转向技术要求高，成本低的规模化方向发展。江西金坪华侨良种鸽场．在国内有关专家的指导下．     

锦鲤的人工养殖

锦鲤是既可观赏又可食用的大型名贵鱼类.锦鲤的人工养殖技术如下.     

扁穗牛鞭草人工草地中空心莲子草杂草防除效果研究

利用水花生净除莠剂可有效地防除扁穗牛鞭草人工草地中的杂草空心莲子草,平均株防效达26.7%～99.8%,并且在较高防效下药剂对扁穗牛鞭草较为安全。在空心莲子草杂草生长盛期,14%的水花生净乳油以浓度为675ml/hm2～900ml/hm2、各处理对水600ml的防除效果最佳,可达到100%。综合考虑,以525ml/hm2～675ml/hm2的浓度为宜。     

肉羊肥羔的饲养技术

羔羊肉指生后 1岁内 ,完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉 ,系指在 30日龄～ 60日龄断乳 ,然后马上转入育肥 ,在 4～ 6月龄 ,体重大约 32～ 35 kg进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软 ,细嫩多汁 ,脂肪适量 ,营养丰富 ,味道鲜美 ,易消化 ,目前在国际市场上畅销 ,价格比大羊肉高 30 %～ 5 0 %。1　肥羔羊肉生产的有利因素羔羊肉所含瘦肉多 ,脂肪少 ,胆固醇含量低 ,肉质鲜嫩多汁 ,膻味小 ,易被人体消化吸收。羔羊生长发育快 ,从生后到 2月龄日增重可达1 80～ 2 30 g,2～ 1 0月龄日增重可达 1 0 0～ 1 5 0 g,…     

野荠菜的人工栽培技术

荠菜,别名护生草、地米菜,阿坝州又称“苦苦菜”。十字花科荠菜属,1～2年生草本植物。荠菜之所以受人们的青睐在于它含有较高的营养成分。据测定,每100克食用部分含蛋白质5.2克、脂肪0.4克,碳水化合物6克,胡萝卜素3.2毫克,还含有钙、磷、铁等。荠菜在全国各地均有分布,目前有采