茶能解酒吗?

逢年过节,老人高兴就会多喝两杯。茶能解酒是自古以来就流传的说法,老人也常常是以浓茶醒酒。大量喝茶能够增加排尿,从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精,这对于减轻酒精中毒有好处。另外饮茶能够使人大脑兴奋、清醒,从而达到"醒酒"的效果。保护身体健康,最好是有节制地喝酒,不过量,不酗酒,避免     

壳聚糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

壳聚糖(chitosan)是甲壳素脱乙酰基后的产物,是天然多糖中唯一的碱性多糖,其自然资源丰富、安全无毒、不产生耐药性、生产成本低,具有改善动物生长性能、增强机体免疫力、调节脂肪代谢、抗菌抑菌和抗氧化等多种生物学功能,被认为是具有广泛开发前景的绿色添加剂。本文就壳聚糖生物学特性、生理功能及其在畜禽生产中的应用现状进行综述,以期为其在畜禽生产中的应用提供参考依据。     

蜂蜜的医疗保健性能

蜂蜜的健康和医疗性能是美国国家蜂蜜理事会根据2003年以前发表的，关于蜂蜜的医疗特性和对人体健康作用的167篇论文和研究报告编写的，简明扼要地介绍蜂蜜作为药物的历史、蜂蜜的成分和理化特性、抗微生物活性、蜂蜜在临床上治疗胃溃疡、胃肠炎、腹泻、创伤、烧伤、皮肤溃疡、癣、念珠菌病以及眼科、牙科方面的应用，蜂蜜的抗氧化活性在食品保存和人体健康的作用，蜂蜜的益生茵剂性质及作用等。     

如何远离尿路感染

近年来,"生活方式病"日渐增多。实际上除了高血压、糖尿病等慢性病外,尿路感染的发病也与不良生活方式密切相关。那么,我们该如何远离尿路感染呢?多喝水小便通畅排尿不仅能及时排出人体毒素,还有一个重要的功能是冲刷泌尿道,这对     

影响猪场免疫效果的因素及对策

随着我国养猪业的发展，猪病的发生及流行越发严重，给规模化的养猪场和养猪专业户造成了严重的经济损失。其中很多疾病是由于免疫接种没有达到最佳效果，甚至是免疫失败造成的。疫苗接种就是使猪产生免疫应答，建立对某种病原体的抵抗力，从而增强免疫力防止传染病的发生。     

黄芪多糖提高猪免疫、抗病能力的研究现状

黄芪多糖具有多种生物活性,尤其在猪抗病力及提高免疫方面作用突出,得到了肯定。本文综述了黄芪多糖的免疫、抗病机理及其在提高猪免疫、抗病中的研究现状。     

水产品中氯霉素药物残留检测技术的研究进展

氯霉素（CAP）是一种广谱、廉价、高效抗生素，曾广泛应用于水产动物疾病的防治。该药理化性质极为稳定，可通过食物链在人体内蓄积，从而对人体健康造成严重损害。CAP对人类健康的危害已引起国际组织和许多国家的高度重视，中国、美国、欧盟、韩国、日本等都对该药物在水产品中做出了禁用和不得检出的规定。     

生物科学

生物是一门涉及广泛,包含内容丰富,应用灵活的学科,为人类的进步做出了非常大的贡献,而随着时代的发展,生物学的研究越来越细致,越来越深入。本文将以生物学研究的不同方面的角度来展示生物学的丰富多彩。     

我骄傲我是农资人

<正>我是一个感性的人。感性的标志之一,就是很容易为激情的理想、真诚的话语、梦想的蓝图而动容,俗点说就是"特好忽悠"。别人观之心波平如镜,等闲视之,我看之,却早已忍不住湿了眼眶,一腔热血了。2009年1月份,心中的理想之火,被一段话点燃了:"我们从事肥料行业,是用我们优质的肥料,为土地提供营养,让作物吃好,让农民丰收,让人体健康,这是一项很光荣的事业,我们应该为我们从事的工作而感到骄傲和自豪!"这是2009年的年度誓师大     

红枣枸杞果片的制作

<正>枸杞属茄科枸杞属的木本植物,为名贵的中药材和高级滋补药品。枸杞不仅含铁、磷、钙等矿物质,而且还含有多糖、胡萝卜素和甜菜碱等多种活性物质,具有增强免疫力、防衰老、抗肿瘤、抗氧化等方面的药理作用,被广泛运用于功能性食品的开发中。大枣为鼠李科植物,枣的干燥成熟果实,营养价值颇高,含有13种氨基酸,所含的糖类主要为葡萄糖、果糖及其他低聚