不同产地烤烟中性致香物质对比分析

采用GC/MS测定方法对2008年津巴布韦、宣城文昌、宣城新田、宣城寒亭、浏阳、永顺不同香气风格烤烟烟叶中的中性挥发香气物质的含量进行测定,定量分析了28种重要的香味物质,并用Spss13.0对相关数据进行距离分析。结果表明:①不同产地烟叶中28种重要香味成分的总量有一定的差异,从高到低的顺序为:宣城新田>湖南永顺>宣城文昌>湖南浏阳>津巴布韦>宣城寒亭,其中宣城新田比宣城寒亭的高了19.94%。②在所检测出的中性挥发性香气物质中,文昌、新田、津巴布韦香气成分中的巨豆三烯酮2、巨豆三烯酮3、巨豆三烯酮4、苯乙醛、吲哚和5-甲基糠醛等物质的含量均高于其它三地;③经过距离分析发现,文昌、新田的类胡萝卜素类与津巴布韦的较为相似,但是苯丙氨酸类、棕色化产物类、西柏烷类等的相似性较差。     

小麦产地矿物元素指纹溯源技术研究

【目的】探讨矿物元素指纹分析技术对小麦产地溯源的可行性,筛选出判别小麦产地溯源的有效指标。【方法】利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定来自河北省、河南省、山东省和陕西省4个地域120份小麦样品中24种矿物元素(Be、Na、Mg、Al、K、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se、Mo、Ag、Cd、Sb、Ba、Tl、Pb、Th和U)的含量,对数据进行方差分析、主成分分析和判别分析。【结果】不同地域小麦样品的元素含量有其各自的特征。河北样品的V含量最高,Ca含量最低;河南样品的Cr含量最高;山东样品的Ba和Ni含量最高;陕西样品的Na、Al、Mn、Fe、Co、Cu、Ag、Sb和Pb含量都显著高于其它地区,V含量最低。主成分分析结果表明,不同地域来源的大多数样品能被正确区分。通过逐步判别分析筛选出11项可用于小麦产地判别的矿物元素指标,依次为Ba、Mn、Sb、Ca、Mo、U、Ni、V、Cr、Pb和Mg,所建立的判别模型对样品整体检验判别率为90.8%,交叉检验判别率为89.2%。【结论】矿物元素指纹分析技术结合多元统计学方法是用于小麦产地判别的一种有效方法。     

银川市郊区农产品产地环境质量监测评价与分析

为研究银川市郊区农产品产地环境质量,按照《无公害食品产地环境质量调查规范》（NY/T5335-2006）,采用调查与采样分析相结合的方法,对银川市郊区9个乡（镇）农产品产地环境空气、土壤和灌溉水质量进行了定点取样分析,在此基础上进行单因子污染指数法和综合污染指数法评价。结果表明,监测区环境空气SO2、NO2和氟化物的污染程度较轻,TSP含量相对较高,日均值最高达0.236mg/m3;土壤重金属含量地区间差异较大,变异系数在5.9%～244.4%,Pb的差异最小,Cr的变化最大;灌溉水水质良好。评价结果均符合《无公害食品大田作物产地环境条件》（NY5332-2006）,银川市郊区适宜于发展无公害农产品种植基地。     

浙江虹霓山枇杷产地环境地球化学与区域发展战略

通过对浙江兰溪虹霓山枇杷产地环境地质地球化学研究,认为成土母岩,土壤元素组合以及地形地貌等对枇杷的品质具有深刻影响。母岩类型不同,由其发育土壤的类型、质地、pH值亦不同,尤其是土壤地球化学成分差异很大。研究表明,N,P,K,Mg,Ca,Zn,Mo含量较高的土壤有利于枇杷生长发育,区内以劳村组岩石为母岩的土壤种植枇杷最为适宜。建议发展优质枇杷,宜选择低山丘陵区,以劳村组砂岩,钙质粉砂岩夹凝灰岩风化物为母质的土壤建园。     

不同产地独蒜兰中维生素含量的评价

为了探明不同产地独蒜兰维生素的累积状况,采用高效液相色谱法(HPLC)对11个不同产地独蒜兰样品中的脂溶性和水溶性维生素的含量进行测定.结果表明:HPLC法能够有效测定独蒜兰的维生素;样品中VB6和VE的含量较为丰富,分别为115.8～857.2mg/100 g和13.4～185.7mg/100 g;独蒜兰中维生素的含量与其形状及大小没有直接的相关性,而不同产地来源的独蒜兰,其维生素的含量差异显著.     

浅谈兰州市产地检疫规范化管理示范、推广工作的实际效应

为了全面推进我市产地检疫工作，尝试动物及其产品从生产到市场的全过程监控，适应市场经济要求的动物疫病防治工作机制．实现控制、消灭动物碴病于生产源头的目的，促进养殖业健康发展，保护人体健康，维护社会稳定．增加农民收入，兰州市从2004年开始，确立了8个产地检疫砚范化管理示范乡镇，2005年又确立了20个产地检疫规范化管理推广乡镇，通过两年的示范和推广工作，乡镇防疫检疫人员在工作思想、规范操作、执行制度方面有了很大提高，产地检疫工作局面有了明显的改善，主要表现为：     

茶叶产地环境评价及其信息系统构建研究

我国是茶叶的重要生产基地,近年来茶叶中重金属和农药超标现象时有发生,已成为限制我国茶叶出口和发展的重要障碍.茶叶生长的产地环境质量则成为研究解决我国茶叶安全问题的一个重要研究领域,但目前对产地环境信息缺乏一个良好的交互式用户系统进行发布、管理和预警.本文以杭州茶叶产地环境为例,通过利用WebGIS和WWW技术构建了一个基于WebGIS的茶叶产地环境信息系统,可以提供产地数据查询、时空演变、环境评价、预测预警等模块,以期为茶叶产地环境及其安全生产的管理、规划和预测预警提供依据.     

绿竹不同产地土壤养分含量的综合分析

分析了绿竹12个主要产地不同土壤层次的6项养分指标及其综合肥力状况。结果表明：土壤0～20cm的养分含量普遍高于20～40cm,更有利于促进笋竹营养生长。6项养分指标变异系数在9．7％～112．6％,依大小排列为有效磷〉速效钾〉全氮〉有机质〉水解氮〉pH值,有效磷、速效钾含量属强变异,pH值属弱变异,这与绿竹产地土地利用状况有关联。应用主成分分析法分析,土壤中N,P,K与有机质含量首先综合反映了土壤的养分状况,其次是土壤pH值。将12个土壤综合得分值进行聚类分析,分为3组,第1组属浙南地区,综合得分值〉2．0;第2组为浙南、闽西地区,综合得分范围在0．914～0．238;第3组包括闽南、闽东、闽中地区,综合得分范围在-0．337～-0．984。以行政区域为界划分出2大产区：浙江产区和福建产区。     

关于发展三门峡市无公害农产品的探讨

三门峡市位于河南省西部。豫、陕、晋三省交界处,地形地貌复杂,素有。五山、四岭、一分川”之称,属于暖温带大陆性季风型气候,温度适宜,光热资源充足,环境条件优越,绝大部分地方适宜发展无公害农产品。近年来,我们紧紧围绕三门峡市果、牧、林、菜、烟、菌、药、草八大农业支柱产业,全面规划,合理布局,定标准,搞宣传,抓监管,积极开展无公害农产品开发和产地认定。     

不同烟丝中非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量比较

[目的]研究不同卷烟非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量差异,为研究卷烟风格差异提供参考.[方法]选取国内外52种不同产地卷烟,采用气相色谱方法分别对烟丝中非挥发性有机酸和高级脂肪酸、烟碱含量进行分析.[结果]试验表明,烤烟型卷烟非挥发性有机酸低于混合型卷烟,而高级脂肪酸含量高于混合型卷烟;国内混合型卷烟草酸、柠檬酸、高级脂肪酸含量高于国外混合型卷烟;不同产地卷烟非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量呈现差异分布;利用SPC归类发现,草酸、丙二酸、苹果酸和柠檬酸对样品区分具有显著性作用.[结论]通过对不同卷烟烟丝中的非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量以及其指标间的相关性分析,可为研究不同类卷烟的风格特征提供参考.