黄山市对做好旅游城市动物卫生监督工作的探索

黄山市位于安徽省南部,境内旅游资源丰富,景观独特,以奇松、怪石、云海、温泉"四绝"著称于世,1985年,黄山作为唯一的山岳风光,被评选为全国十大风景名胜之一。2010年旅游接待量达到1001.3万     

浅谈生猪产地检疫存在问题及对策

生猪产地检疫是指对即将离开饲养地之前的生猪实施的检疫。它是动物防疫工作的基础。本文就此工作存在的主要问题及对策谈几点看法，与广大同仁商榷。１现状１．１我县是畜牧业生产大县，生猪年存栏１８万头、出栏３４万头。近年来畜牧业生产持续稳定发展，并连年获得省或市的畜牧生产先进表彰，满足了人民对肉食品的需求。但由于规模化养殖尚处在起步阶段，猪肉大多数是靠农村小型专业户、场和农家散养来供给。１．２产地检疫工作量大、面广且分散，靠目前全县仅有的６０多位检疫人员是难以保证工作的全面开展。目前全县生猪产地检疫出证率…     

食用畜禽产品安全卫生体系的分类和条件

改革开放以来 ,我国的畜牧业得到了迅猛发展 ,主要畜禽生产量已跃居世界前列。但由于环境污染以及兽药、饲料添加剂、动物激素等的不规范使用 ,给畜禽产品质量安全带来了隐患 ,畜禽产品因疫病、农药残留、兽药残留和其它有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。畜禽产品安全问题的存在 ,不仅是我国畜牧业健康发展的严重障碍 ,也直接影响到我国畜禽产品的出口和国际市场竞争力。随着我国加入WTO ,人们对安全卫生优质畜禽产品的认识程度和渴望程度也日益提高。鉴于此 ,我国已启动了安全卫生优质农产品 (包括畜禽产品 )的…     

东丰县落实目标责任制深化产地检疫

产地检疫一直是基层检疫工作中的一项艰难工作,诸多因素困扰着产地检疫的开展。东丰县大胆创新、不畏艰难、开拓进取,通过目标管理、签订责任、划分区域、分片包保、落实到人等一系列措施,经过一年多的实践,在深化产地检疫的进程中,取得了显著的成效,破解了产地检疫的难题。     

强化牛羊禽定点屠宰管理的几点建议

<正>随着人们膳食结构的不断改变,牛羊禽产品的需求量也不断增加,因而产品的质量就受到广大消费者的广泛关注,而畜禽的定点屠宰集中检疫是确保安全优质肉类产品的重要环节。对此,笔者结合工作实践和畜禽屠宰管理的现状,就如何加强牛羊及禽类定点屠宰、集中检疫工作谈几点看法,仅供参考。1畜禽屠宰管理及检疫工作的现状和存在的问题(1)畜禽屠宰管理力度薄弱,屠宰活动混乱。多     

临汾制订日光温室无公害果品生产技术规程

近日．浙江省台州市黄岩区制订的《黄岩东魁杨梅》农业标准规范顺利通过专家审定,并报浙江省质监局批准,将于近期发布实施。今年初,该区就启动该农业标准规范的修订工作,修订后的规范包括黄岩东魁杨梅产地环境要求、生产技术规程、商品果、贮藏与运输4个方面。     

无公害生猪生产的关键控制技术

<正>1无公害生猪的含义所谓无公害生猪是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家标准和有关规范的要求,经认证合格,获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜禽产品。其具有三个特点:一是强调产品出自无污染的农业生态环境;二是对产品实行全程质量控制;三是对产地和产品实行认可和认证管理。2无公害生猪产地条件控制技术产地环境是无公害生产的先决条件。包括选址与设施、生猪饮用水和大气环     

浅谈深化动物产地检疫面临的难点及对策

产地检疫是指对县境内流动的动物在离开饲养地之前所进行的检疫,也就是我们通常所说的到场、到户、到指定地点的检疫.其目的是为了防止患病畜禽及其染疫产品进入流通、市场、屠宰等环节,克服动物及其产品在上述过程中难以短时间做出的全面、准确检疫的困难.近几年来,我们在推行动物产地检疫方面做了大量工作,取得了一定的成绩,但总体感觉在此项工作的进一步深化过程中存在着诸多困难和问题,有主观方面的,也有客观方面的,由于经历了亲身的体验和付诸较多的实践,感受和教训是深刻的.为此,本文拟就深化动物产地检疫工作中面临的难点问题与对策做进一步探讨.     

中等职业学校动物防疫与检疫技术课程的教学实践与探索

动物防疫与检疫技术是中等农业职业学校畜牧兽医的主干专业课程之一,其中动物防疫技术部分是猪病防治、禽病防治和牛羊病防治等专业主干课程的重要基础,而动物检疫技术部分则是各专业课程的综合应用;因此,学好动物防疫与检疫技术课程可使学生具备基层兽医防治人员、检疫人员和饲养管理人员必需的专业基础知识和基本技能。要让学生能较好     

公路动物运输证照问题及对策

所谓动物防疫证照,它包括《动物产地检疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》、《动物产品检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、《非疫区证明》等。动物防疫证照是货主合法经营动物及动物产品的法律依据,也是动物防疫监督部门监督货主所经营动物合法的重要凭证。依据有关规定,各省在主要省际公路干线设的临时性动物防疫监督检查消毒站,主要查验运输动物及动物产品的“三证一标(即检疫证明、消毒证明、非疫区证明及动物免疫耳标)”和消毒工作。笔者从事312国道陕西商南段过境动物及动…