当代中国蔬菜产业的回顾与展望(下)

4促进蔬菜产业可持续发展的目标和思路 20世纪末,我国蔬菜产业进入了新的发展阶段.21世纪初,我国加入WTO,融入了经济全球化大潮,给新阶段的蔬菜产业发展带来了新的机遇和挑战.立足新世纪新阶段,面对新机遇新挑战,必须围绕全面建设小康社会的总目标,按照蔬菜优质、高产、高效、安全、生态五要素全面协调和可持续发展的要求,适应全球绿色消费的大趋势,依靠科技进步,提升产业整体素质;遵循价值规律和自然规律,发挥比较优势,优化资源配置;统筹协调产加销、贸工菜,全面加快蔬菜产业化、标准化、现代化和国际化步伐,实现由世界蔬菜大国到蔬菜强国的历史性跨越.     

山西省蚕业管理体制的现状与改革对策

近年来,随着我国茧丝绸行业改革的深入发展,茧丝绸行业意识进一步增强,市场配置资源的作用逐步得到发挥.以"公司 合作社 农户"为主要形式的产业一体化公司已成为茧丝绸市场主体发展方向,国企改革和民营企业成为行业发展的主导力量,一个以市场供求为中心,价格为基础的市场体系初步形成.我国主产区80%以上的县均不同程度实现了一体化改革,取得了明显成效.山西省在推进茧丝绸行业一体化经营进程中也做了一些有益探索,出现了一些典型,但由于思想不解放,改革不彻底,规模小,产业链条短,没有真正形成贸工农一体化、产加销一条龙的产业化格局,制约着山西蚕丝业的快速健康发展.为此,加强山西省蚕业体制改革与创新,是解决山西蚕业发展问题的关键所在.     

提高池塘养殖罗氏沼虾产量和效益的技术

江苏省高邮市是全国罗氏沼虾生产的重要产区,罗氏沼虾产加销一体化已经形成独特的区域性产业特色。据统计,2008年,高邮的罗氏沼虾养殖面积14．06万亩,总产量4．54万吨,养殖产值10.3亿元,产业链产值20亿元,虾农来自养殖的纯收入3．3亿元,扣除物化成本和池塘租金,667m^2平均纯收入2347元,为农业增效、农民增收作出了突出贡献。     

新疆呼图壁县大力提升“呼图壁奶牛”品牌的影响力

<正>[本刊辑]2014年以来,新疆呼图壁县实施《奶牛优质高产养殖技术集成示范与产业化》国家级科技富民强县项目,大力提升"呼图壁奶牛"品牌的影响力。该项目是2014年7月立项的国家科技富民强县项目。项目依托区内优势科技力量与当地专业队伍,以龙头企业、养殖小区、合作社(托牛所)为重点,以提高标准化养殖技术应用水平和构建产加销一体化产业链为主线,开展良种繁育、高产饲喂、科学管理、TMR日粮、疫病防控、饲草料栽培、原奶质控等现代奶业高效生产技术的集成示范与推广应用,在呼图壁     

实施结构调整,发展马铃薯产业

1　前　言毕节地区位于贵州省西北部 ,处于云贵高原台面与侧面的结合部 ,素有高寒山区之称。全区耕地面积 4 3 3万ｈｍ2 ,其中 70 %以上耕地分布在海拔 14 0 0ｍ以上 ,旱地占 86 % ,以旱地农业为主体。区内年均温 12 8℃ ,降雨量 10 0 0ｍｍ左右 ,气候凉爽 ,雨量充沛 ,十分有利于马铃薯栽培。地区内马铃薯是一种主要粮食作物之一 ,播种面积和产量仅次于玉米占第二位 ,是山区人民的主副食品和发展畜牧业的主要饲料来源。因而马铃薯在我区农业生产中占有举足轻重的地位。全区马铃薯播种面积 1999年为 14 3万ｈｍ2 ,占全省播种面积的三分之一…     

主攻农产品加工业发展的卡脖子难题

我国农产品加工历史悠久，许多产品经其传统工艺、独特风味和优良品质享誉国内外。农产品加工业，对来源于农业生产的原辅材料进行工业加工，以农业生产为基础并对其具有导向、稳定和带动作用，同时又是整个工业体系的重要组成部分改革开放以来，特别是近年来，我国主要农产品加工     

上海大正特种经济动物养殖有限公司

上海大正特种经济动物养殖有限公司位于南汇区下沙绿色农业开发区，占地面积30亩．标准鸽舍40幢，建筑面积6000平方米，一向以养鸽规模大，品种齐，育成大正皇鸽和产加销一体化经济闻名鸽业界。在鸽业界摸爬滚打25年的孙明昌先生执掌四大种鸽场：上海大正种鸽繁育场、南汇光欣白羽良种鸽场、上海金鹭肉鸽养殖场，南汇黄路种鸽场。     

上海大正特种经济动物养殖有限公司

上海大正特种经济动物养殖有限公司位于南汇区下沙绿色农业开发区，占地面积30亩，标准鸽舍40幢，建筑面积6000平方米，向以养鸽规模大，品种齐，育成大正皇鸽和产加销一体化经济闻名鸽业界。在鸽业界摸爬滚打25年的孙明昌先生执掌四大咱鸽场：上海大正种鸽繁育场、南汇光欣白羽良种鸽场、上海金鹭肉鸽养殖场、南世黄路种鸽场、存栏四大种鸽、纯种丹麦王鸽、西德王鸽、法国卡奴鸽、大正皇鸽5万对，     

规模种菜致富快

<正>湖南省益阳市赫山区会龙山办事处泥埠村菜农张运财每年仅酸豆角就加工了10多万千克,并在城区桥北农贸市场拥有一个30多米2的门面,由妻子经营酸豆角等加工蔬菜,一年蔬菜的产、加、销纯收入达10多万元。象张运财这样的蔬菜产加销大户在该办事处就有10多户,而年收入2万～3万元的小户则比比皆是。     

盐城的优质乳猪产业

乳猪是畅销国内外市场的畜产品之一，由于具有生产周期短、成本低、效益高等优点，因此乳猪养殖业又是畜牧业结构调整的好项目。江苏省盐城市从20世纪60年代起部分地区已开始发展乳猪养殖，至90年代乳猪产业已初具雏形。近年来，该市通过研究灶乳猪生产的最佳杂交模式，推广灶乳猪标准化生产技术，在乳猪生产过过程中实行全程质量控制，引用先进工艺流程，采取乳猪无公害加工贮运新技术，采用“公司 基地 农户”产业模式。实行灶乳猪产加销一体化，大大提高了乳猪产业的经济运行质量，提高了乳猪的生产水平和产品质量，产业化经营迈出较大步伐，经济效益和社会效益显著。这些对于从事畜产品生产、加工企业具有一定的借鉴意义。