简述我国食用菌产品质量和食用安全性

1食用菌农产品生产和消费现状 通过我国食用菌科技人员多年来的努力和各级政府的大力支持，我国食用菌产业不断发展壮大，在种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜，位列第六，总产值达400多亿元。食用菌生产迅速增长也使我国成为世界上第一生产大国，香菇、草菇、平菇、银耳、木耳、猴头茵、茯苓、灵芝等产量均占居首位。我国虽是食用菌生产大国，但目前我国年人均消费量与世界一些国家的差距较大。据刘守纲介绍我国年人均消费不足0．5kg，沿海地区可达1．0k以上，香港地区年均最高达4．8k，而美国年人均为1．5kg，日本年人均为3kg。     

青海湟源县注重农牧产业规划

青海省湟源县地处省会西宁毗邻的长江、黄河、雅鲁藏布江三江源地区。这个土地面积1500平方公里的高原小县湟源走出了依靠高科技，走农牧业产业化之路，依托重点项目，加快农畜产品深加工，迅速提高当地农牧民收入的新路子。     

茂名香蕉产业面临的困境与对策

近年来，由于广东周边地区（广西、福建、云南、贵州、海南、台湾）以及本省潮汕地区、肇庆地区、珠江三角洲和雷州半岛等地香蕉种植面积大增，香蕉市场相对饱和，再加上我国加入世界贸易组织后国内香蕉受到国际香蕉低价倾销的冲击，自2000年以来，茂名市香蕉主产区高州市香蕉销售价格一直处于低迷状态．收购价曾跌到0．20～0．40元／kg。面对新的生产和市场形势，积极探讨和寻找应对策略，在竞争中扬长避短，促进高州市香蕉产业的持续发展，已成为当前广大业内人士十分关心的问题。     

北京蜂产业实现快速发展

2004年,在北京市林业局党组的正确领导和亲切关怀下,在各区县林业局和各级蜂业管理人员的共同努力下,北京市蜂产业实现快速发展.据统计,现在全市养蜂户达6500多户,饲养蜜蜂15.5万群,蜂蜜产量超过600万公斤,比去年增加50万公斤,增产9%,超过计划的13%;蜂王浆产量达5.6万公斤,比去年增产2.1万公斤,增产37.50%.涌现养蜂万元户2200多户(养蜂户最高收入达12万元),养蜂总产值8000多万元,蜂产品加工产值10亿元,出口创汇超过500万美元.养蜂业作为农民致富奔小康的绿色产业和优选项目之一,已逐渐成为致富产业、健康产业、创汇产业和生态产业的统一体.     

三大因素制约我国苹果汁产业发展

我国是世界第一大苹果生产国。由于多种因素的影响,苹果卖难在各苹果主产区此起彼伏,愈演愈烈。于是,果汁加工业被许多地方作为化解卖难、增加农民收入和财政收入、推进苹果产业化进程的新兴支柱产业,鼎力支持。有关资料显示,目前我国已有浓缩苹果汁生产线百余条,生产厂家70多个,年生产能力20万吨左右,产品主要出口海外。然而,不容乐观的是,在苹果卖难持续出现的同时,国内浓缩苹果汁加工行业1/3的设备能力闲置,大部分企业亏损。究其原因,业内人士认为,主要是受以下3个方面的影响。首先,“农药残留”超标。入世后,我国农、牧等产品出口不断受…     

关注市场 加快陕西梨品种结构调整

南瓜不仅营养丰富，而且医疗保健作用显，以南瓜为主要原料的加工产品在国际市场上倍受欢迎，陕西虽是我国南瓜生产的优生区之一，品种资源也丰富，但产业开发滞后，因此，引导和培育南瓜产业势在必行。     

西峡香菇产业可持续发展面临的问题、对策与实践

通过对西峡香菇产业可持续发展实践的分析研究，认为不能片面强调香菇消耗资源而过度限制发展，应当充分肯定香菇在出口创汇和产区农民脱贫致富等方面发展的重要作用。在今后发展中采取更加积极稳妥的态度，坚持可持续发展的方针，以资源增长大于消耗为、基本原则。调整资源利用结构，科学调控资源消耗，应用节约木材技术，拉长香菇产业链条，加快香菇生产优质化、集约化、产业化、国际化进程，在可持续发展中进一步提高香菇产业竞争力。保持香菇生产大国的地位。     

加入WTO后广西荔枝产业发展对策

针对加入世贸组织 ( WTO)的新形势 ,分析广西荔枝在国际市场竞争中的地位及在发展中的优势 ,提出加入 WTO后广西荔枝产业发展对策。1　广西发展荔枝生产的有利条件1 .1　产量优势　目前全世界荔枝产量 1 5 0万 t左右 ,约占世界果品总产量的 0 .36% ,而我国就占八成之多 ,主要产