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141.
142.
日粮中添加亚麻籽对奶牛乳脂肪酸组成的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验主要研究奶牛日粮中添加亚麻籽后对奶牛乳脂肪酸组成的影响。结果表明,添加亚麻籽可极显著提高乳中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量,提高26.94%(P〈0.01);其中明显增加C18:2、C18:3、C20:4、C20:5和C22:6脂肪酸含量,两组之间差异极显著(P〈0.01)。在不饱和脂肪酸组成中ω-3 PUFA(包括α-C18:3、EPA、DHA)脂肪酸含量和ω-6 PUFA脂肪酸(C18:2、γ-C18:3和C20:4)含量,两组之间差异均极显著(P〈0.01),试验组高于对照组,分别提高78.47%和19.40%。添加亚麻籽可极显著(P〈0.01)降低牛乳中ω-6 PUFA/ω-3 PUFA比值,降低33.10%。 相似文献
143.
母体营养对子代生长性能的影响一直是人们所感兴趣的课题,特别是在非反刍动物营养方面尤为如此。1日粮中添加亚麻类产品对母猪及其所产仔猪的影响2009年,在加拿大魁北克省蒙特利尔市举行 相似文献
144.
亚麻籽综合利用及开发前景浅析 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了亚麻籽产业化开发的主要成份、利用价值和深加工后具有的广阔前景。 相似文献
145.
146.
分析了生氰糖苷的作用机理,研究了烘烤法对亚麻籽的脱毒工艺.以亚麻籽粉中测得的HCN含量为指标,考察了烘烤法中温度和烘烤时间对实验指标的影响,最后确定最佳烘烤时间和烘烤温度分别为30min和100℃. 相似文献
147.
《广东农村实用技术》2005,(10):44-44
鱼类富含对人体有益的多不饱和脂肪酸,但很多人因鱼有腥味而不爱吃鱼。德国科学家最近利用转基因技术,首次培育出含多不饱和脂肪酸的亚麻籽,使人们不用吃鱼也能摄入这类脂肪酸。 相似文献
148.
文章旨在评估饲喂膨化亚麻籽对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响,试验将产蛋性能一致的720只海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复30只,各组饲喂膨化亚麻籽水平为0、2.5%和5%的日粮。结果:5%膨化亚麻籽组蛋鸡的产蛋率和平均蛋重较对照组显著提高了12.15%和13.44%(P<0.05),而对照组料蛋比表现最高(P<0.05),5%膨化亚麻籽组表现最低(P<0.05)。2.5%和5%膨化亚麻籽组蛋黄相对重量较对照组显著提高了8.09%和7.66%(P<0.05),平均日采食量较对照组显著提高了2.97%和3.02%(P<0.05),哈氏单位较对照组显著提高了5.60%和5.39%(P<0.05)。5%膨化亚麻籽组蛋黄C16:0脂肪酸和饱和脂肪酸浓度表现最低(P<0.05),而对照组蛋黄单不饱和脂肪酸、胆固醇和低密度脂蛋白质水平显著高于处理组(P<0.05),但多不饱和脂肪酸和n-3脂肪酸浓度表现最低(P<0.05)。5%膨化亚麻籽组蛋鸡血清总蛋白浓度显著高于对照组(P<0.05),但血清胆固醇和低密度脂蛋白浓度显著低于对照组(P<0.05)。2.5%和5%膨化亚麻籽组蛋鸡血清高密度脂蛋白浓度显著高于对照组(P<0.05)。结论:产蛋后期日粮中补充2.5%-5%膨化亚麻籽可以提高采食量、饲料效率以及蛋黄多不饱和脂肪酸水平,其中5%膨化亚麻籽添加量可以降低血清胆固醇和低密度脂蛋白浓度。
[关键词] 膨化亚麻籽|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血清生化 相似文献
149.
为研究日粮中添加亚麻籽饼对育肥羔羊生产性能和肉品质的影响,试验分别选择3月龄湖羊公羔和杜湖杂交一代公羔各60只,饲喂亚麻籽饼添加比例为0%、15%、30%的3种饲粮,饲养试验过渡期10 d,预饲期10 d,正试期60 d,测定育肥羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质等指标。结果表明:羔羊品种和亚麻籽饼添加水平间交互作用可显著影响羔羊肉黄度(b*值)(P < 0.05)。在0 ~ 20、41 ~ 60 d和0 ~ 60 d,杜湖杂种羔羊平均日增重均显著高于纯种湖羊(P < 0.05),并且其屠宰率、胴体重和眼肌面积都显著高于湖羊(P < 0.05),而湖羊羔羊肉色黄度(b*值)显著高于杜湖杂种(P < 0.05)。随着饲粮中亚麻籽饼添加水平提高,各饲养期内羔羊平均日增重有不同程度下降,而且21 ~ 40、41 ~ 60、0 ~ 60 d均有明显的降低趋势(P = 0.09|P = 0.07|P = 0.08)。对照组羔羊眼肌面积显著高于30%亚麻籽饼组(P < 0.05),且其羔羊肉黄度(b*值)显著高于15%亚麻籽饼组(P < 0.05)。30%亚麻籽饼组失水率、羔羊肉胶黏性和咀嚼性较对照组分别提高13.5%、3.5%和3.6%(P > 0.05)。由此可见,杜湖杂种羔羊生长肥育性能优于湖羊,建议生产中亚麻籽饼的适宜添加量为15%。
[关键词] 亚麻籽饼|杜湖杂种|湖羊|生产性能|肉品质 相似文献
150.
亚麻俗称胡麻,在我国已有几百年的栽培历史,是华北和西北地区重要的油料作物和纤维作物之一。传统上亚麻籽被压榨成亚麻油应用于工业,榨油后的副产物亚麻饼常在家畜日粮中作为蛋白质补充料使用,在养殖业中多用来饲喂反刍家畜。亚麻籽中含有各种脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸(PUFA)含量较高。亚麻籽中含有的亚油酸和亚麻酸可降低血液胆固醇和脂肪,预防心血管疾病;PUFA在清除人体过氧化物、增强免疫力、预防糖尿病等方面有着十分重要的意义。现就亚麻籽的营养价值及其添加于日粮中对反刍动物消化吸收和肌肉品质的影响作一介绍。1亚麻籽的营… 相似文献