用乳酸醋酸地衣红压片法鉴别鱼类性腺的生物显微技术

研究非洲鲫鱼的性别转化试验中，要求有一种简易的鉴别方法。过去对精巢的鉴别，一般采用石腊切片法，但切片标本翩作过程较为复杂，需要的时间长。而采用乳酸醋酸地衣红压片法，鉴别鱼类性腺，是一种较简便的方法。     

一株干酪乳杆菌对养殖水体亚硝酸盐去除机理的研究

为了解乳酸菌去除养殖水体亚硝酸盐的作用机理,实验研究了一株干酪乳杆菌L821a(Lactobacillus casei)对淡水鱼养殖水体亚硝酸盐的去除状况,通过对菌体、酶及代谢产物的实验,证明其去除亚硝酸盐的机理包括胞内酶作用、代谢产物乳酸的直接化学反应2H++3NO2-=NO3-+2NO↑+H2O作用和间接促进微生物反硝化作用3种作用机理。在养殖水体中主要以间接作用方式发挥作用。分析认为乳酸促进反硝化作用的原因在于为反硝化微生物提供了易于利用的有机碳源(能量物质)。     

鳜鱼和奥利亚罗非血乳酸脱氢酶酶谱的比较

哺乳类动物各种组织和器官的乳酸脱氢酶(LDH)同工酶较稳定,酶带分布非常有规律,同源组织的LDH同工酶酶谱通常相似和稳定。鱼类LDH同工酶复杂得多,有三分之二品种中,其LDH同工酶类似哺乳类动物的酶谱;但在其余三分之一种类中,两个亚基随机结合受到限制,出现了不规则酶谱,有的只有2—3条酶带,有的超过5条酶带。即使具有5条酶带的鱼中,其骨骼肌和心肌LDH在电泳酶谱上迁移快慢正好与哺乳类动物相反。此外鱼类C基因产物并不特定在某一组织或器官中,一些鱼的     

低溶氧胁迫对刺参(Apostichopus japonicus)氧化应激指标的影响

为探明低氧胁迫对刺参(Apostichopus japonicus)抗氧化能力的影响以及刺参的低氧逆境响应机制,给低氧环境条件下的刺参养殖提供指导,本研究通过设置低氧胁迫实验,将刺参在水体低氧[(2.0±0.2) mg/L]8 h 处理后恢复常氧[(7.0±0.2) mg/L]2.5 h,取低氧和常氧不同时间段的刺参肌肉、呼吸树和消化道组织,对各组织的乳酸(LD)、丙二醛(MDA)和抗氧化酶系等应激参数进行测定和变化趋势分析。结果显示,与对照组相比,在低氧胁迫8 h 内,随着低氧暴露时间的延长,刺参肌肉、呼吸树和消化道等组织中的 LD 含量、抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽-S-转移酶(GST)活力显著上升;超氧化物歧化酶(SOD)活力显著下降;肌肉组织中的 MDA 含量显著降低,呼吸树和消化道中的 MDA 含量显著上升。在恢复常氧阶段,各氧化应激指标逐渐恢复到正常水平。低氧胁迫使刺参的有氧代谢减弱,无氧代谢增强,以维持机体能量需求。低氧胁迫造成刺参机体各种应激生化指标上升或下降,这是机体为适应低氧环境刺激而作出的一种抗氧化策略。     

碟脉灵注射液对大鼠实验性心肌缺血的影响

碟脉灵注射液5、10、20g/kg给大鼠舌下iv2次,对脑垂体后叶素引起的大鼠心电图T波和S-T段抬高有明显的拮抗作用,亦能显著缩小冠脉结扎大鼠的心肌梗塞面积,降低血清肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)活性。提示碟脉灵注射液对实验性心肌缺血具有明显的保护作用。     

播娘蒿对双氟磺草胺的抗性水平及靶标抗性分子机理

为明确麦田杂草播娘蒿对双氟磺草胺的抗性水平及靶标抗性分子机理,采用整株-剂量响应法测定了播娘蒿对双氟磺草胺的抗性水平,通过克隆测序进行了靶标乙酰乳酸合成酶(ALS)基因序列比对分析,并通过测定靶标酶离体活性,分析了抗性和敏感种群播娘蒿ALS对双氟磺草胺的敏感性。结果显示,与敏感种群TS 相比,抗性种群G₁₃₀ 对双氟磺草胺产生了高水平抗性,抗药性指数为108.6;在G₁₃₀种群中随机抽取100株,对其ALS基因进行测序,比对分析发现,33%植株ALS 的第197位脯氨酸突变为苏氨酸,40%植株ALS 的第574位色氨酸突变为亮氨酸,27%植株的ALS 同时存在上述两种突变。ALS 离体活性测定结果表明,双氟磺草胺对抗性种群ALS 的活性抑制中浓度为敏感种群的137.8倍。这说明,播娘蒿抗性种群ALS 关键位点氨基酸的突变可能是导致其对双氟磺草胺产生高水平抗性的重要原因之一。     

水稻对水稻土中甲磺隆结合残留的响应

Metsulfuron-methyl is one of the widely used sulfonylurea herbicides. However, approximately half of the applied metsulfuron-methyl may remain as bound residues in soil. To characterize the response of rice plants to residual metsulfuron-methyl in soil, the activities of acetolactate synthase （ALS）, superoxide dismutase （SOD）, peroxidase （POD）, and catalase （CAT） were investigated in two rice varieties that differed in susceptibility to the herbicide. Changes in the activity of these enzymes in leaves and roots of Xiushui 63, a sensitive rice variety, were greater than those in a resistant variety Zhenong 952. Irrespective of variety, changes in the enzyme activity were greater in the roots than in the leaves. The activities of ALS and CAT decreased, while the SOD activity increased with the increase in the amounts of bound residues of metsulfuron-methyl （BRM） in soil. The POD activity increased at the BRM level of 0.025 mg kg^-1, but decreased at the BRM level of 0.05 mg kg^-1. The results showed that the bound residues of sulfonylurea herbicides may affect metabolism of rice plants.     

Nisin及其在食品工业中的应用研究进展

乳酸链球菌素(Nisin)是某些乳链球菌产生的一种活性多肽物质,是高效、无毒副作用的天然生物防腐剂,是目前世界上惟一允许使用在食品防腐上的抗菌素。综述了乳酸链球菌素的抑菌机理、溶解性、稳定性及其在食品工业中的应用研究进展。     

基于GIS技术的土壤养分空间分布分析及应用

以河北省唐山市丰南区耕层土壤（0~20cm）有机质、有效磷和速效钾为研究对象,利用GIS技术研究了该地区的土壤有机质、有效磷和速效钾的时空变异及空间分布特征,并分析了土壤养分波动的原因。结果表明：土壤有机质、有效磷和速效钾含量均符合正态分布;土壤有机质含量、有效磷成逐年上升的趋势,土壤速效钾含量成逐年下降的趋势;土壤有机质、有效磷主要受耕作方式、施肥等人为因素影响较大;土壤速效钾含量与土壤质地、成土母质及施肥等因素有关。提出了实施有机质提升工程、推广测土配方施肥技术,平衡土壤养分,提高作物产量等措施。     

磺酰脲类除草剂药害规律的研究

采用作物主根长法测定了常用两种磺酰脲类除草剂对玉米（Zea mays L.)农大1236和豌豆（Pisum sativum L.）中碗6号的相对毒力，玉米试验结果表明，以IC50值比较，氯磺隆、胺苯磺隆对玉米的毒力较高，容易造成药害。豌豆试验结果表明，豌豆对氯磺隆和胺苯磺隆比玉米更敏感。离体玉米和豌豆ALS酶的研究表明，豌豆的ALS对两种磺酰脲类除草剂较玉米更敏感，氯磺隆对两种作物的ALS抑制作用也较胺苯磺隆强。