应用胰酶粗提液对淘汰蛋鸡肉的嫩化试验

用有机溶剂部分沉淀法获取胰酶粗提液，在室温下用此提取液对淘汰鸡进行浸泡嫩化试验，嫩化后的肌肉中非蛋白氮含量普遍提高，肌肉蛋白质电泳带谱与对照组显然不同，肌肉的嫩度有了明显提高。本试验完全能达到纯酶制剂的嫩化效果。     

论肉鸡现代化养殖应改变三个观念

现代化养殖不同于以前的饲养方式，它具有饲养密度大、节省土地，又可大大降低劳动强度和提高劳动效率，并降低用药和提高成活率，节省能源，提高饲料报酬，降低料肉比，能协助技术员及早发现疾病等优点，根据本公司饲养16批肉鸡看，从饲养管理角度上不同于以往的饲养模式，应从光照、通风、温度三个方面改变以往的观念，现介绍如下：     

提高核桃高接成活率技术

核桃高接换优 ,将大大加快核桃优种化的进程 ,但是核桃高接因伤流等因素影响 ,成活率不稳定。2 0 0 0年我县高接换优 315 0株 ,通过实施提高核桃高接成活率技术 ,接穗成活率达到 87% ,株成活率达到92 4 % ,取得了较好效果。1　接穗的采集与贮藏　采集接穗在晚秋落叶前后 ,接穗选择生长正常 ,发育充实 ,髓心小 ,芽体饱满 ,粗度在 1 0～ 1 5ｃｍ的健壮当年生枝条 ,采下的接穗剪成 5 0ｃｍ长一段 ,两端封蜡 ,捆成 10 0根一捆 ,用塑料布包扎保湿 ,贮藏于阴凉潮湿的地窖中 ,环境温度保持在 0～ 5℃ ,春季气温升高后 ,埋于湿沙中用冰块降温 ,或用…     

蔬菜冬季设施化高产栽培技术

1选择优良品种适应冬季设施化栽培的蔬菜种类很多,如黄瓜、番茄、食用菌等,它们抗病性强,耐寒性较好,口味佳,易贮运。2合理施肥为了节约投资,富化土壤,每667平方米施腐熟有机肥5000～8000千克,复合肥30千克,尿素20千克,深耕20～30厘米,耕细整平。3病虫害的综合防治夏季让土地休     

种子制丸机的使用技术

5ZW—1000型种子制丸机(见图1)是山西省农业种子总站和前机械工业部呼和浩特畜牧机械研究所等单位联合研制的，适用于蔬菜、烟草、花卉、油菜等中、小粒种子的制丸作业。它的工作原理和特性、主要规格和技术参数已在本刊2000年第2期作过介绍，现将该机的使用技术简要说明如下。1.使用前的准备(1)安放设备应停放在平整的水泥地面上，如在室内作业(也可在室外)，房间应装有通风设施。将加液管道可靠地连接，移动搅龙支架应放在加粉器搅龙出口的适当位置，以便使粉剂正好落入锅体中。(2)调试在断电情况下，用手转动传动三角带，检查运转是否正…     

如何防止温室西葫芦化瓜

西葫芦化瓜即指西葫芦雌花开放后3～4天内，幼果先端退绿变黄，变细变软，果实不膨大或膨大很少，表面失去光泽，先端萎缩，不能形成商品瓜，最终烂掉或脱落的现象。随着日光大棚的发展，温室栽培西葫芦的面积逐年增加，近几年来西葫芦化瓜现象普遍，大大影响其产量和品质，降低了种植者的经济效益。下面笔者就其预防措施作一介绍。     

浅谈长陵对柏双条杉天牛的防治

本文简要介绍了长陵管理处绿化队根据当地的气候环境，通过不同的宝顶方位、温度、诱木直径，来分析柏双条杉天牛的产卵、蛀入、化蛹、成虫迁飞的习性，做好防治工作。