兰州市高海拔旱作区娃娃菜栽培技术

在分析兰州市高海拔地区自然条件的基础上,有针对性地提出了高海拔旱作区娃娃菜栽培技术,以供参考。     

高海拔酸菜中乳酸菌筛选与发酵特性研究

以青海高海拔自然发酵酸菜为研究对象进行优良乳酸菌的筛选及发酵特性研究,进行了形态鉴定,产酸性、耐盐性和耐亚硝酸盐的测定及还原牦牛乳发酵实验。结果分离筛选出了6株传代性能良好的乳酸菌B2-1、B2-2、B2-4、J3-4、H4-1、H4-5,均为单球菌;经发酵特性研究发现,在耐盐性生长实验测定中菌株B2-1在Na Cl浓度为5%时,吸光度仍达到8.31,所有菌株吸光度值随着Na Cl浓度的升高而下降;在耐亚硝酸盐性生长实验测定中,6株菌株均具有良好的耐受力,其中菌株J3-4耐受性最好,在NaNO_2浓度为150mg/L下,吸光度达到21.27;菌株B2-1的液体培养基p H值最低为3.59;菌株H4-1、H4-5发酵还原牦牛乳后凝乳状态最好,感观评价分数菌株H4-1最高为32分、菌株B2-1次之为30分,发酵牦牛乳的p H值中菌株B2-1最低为4.27、菌株H4-1的p H值为4.51,发酵牦牛乳持水力菌株H4-1最高达97%,菌株B2-1的持水力为90%。经综合评定菌株B2-1适用于牦牛乳奶酪发酵剂的开发,菌株H4-1适用于牦牛乳酸奶发酵剂的开发,菌株J3-4适用于发酵肉制品和酸菜发酵剂的开发。     

高海拔山区航椒5号的标准化栽培技术

辣椒是城郊川区近年设施蔬菜中增产增效最快，且再普通不过的茄果类蔬菜之一，但对于祖祖辈辈以种粮为生从不种菜且没有一点种菜技术的高海拔山区的高楼乡农民来说，种菜尤其是种高产高效的航天辣椒，更是一种非常奢望的梦想。为给高海拔山区探索一条高产高效的特色农业之路，自2012年开始，《天水航天蔬菜新品种标准化栽培技术示范推广》项目组依靠当地政府和农民的共同努力，在海拔1840m，     

高寒半干旱山区山杏造林技术

山杏，落叶小乔木，系杏的变种，具有耐旱、耐寒的特性，是高海拔山区的先锋造林树种，也是一种优良的生态经济型树种。山杏果和杏仁营养丰富，含有多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果；山杏果还具有很大的药用价值，有生津止渴、润肺化痰、清热解毒的作用。     

引导黄桅子产业化 促进农村经济发展

一、黄桅子的种植规模和产业现状以福鼎市贯岭、叠石为中心的高海拔山区,分布有不少野生的黄桅子。上个世纪末以来,在市政府相关部门的指导下,从外地调来黄桅子种苗,进行规模化种植,几年下来,黄桅子的种植面积发展到了一万余亩,年产黄桅子鲜果可达2000余吨。根据统计资料,福鼎市种植黄桅子的农民,已经涉及到贯岭、叠石等乡镇的数十几个行政村的近万户农村人口。目前,我国成规模种植黄桅子的主产区集中在闽浙赣地区。主要有江西抚州的金溪、临川两县的30     

桂北高海拔地区马铃薯良种繁育技术要点

马铃薯是粮菜兼用的高产作物。近年来，广西秋冬种植马铃薯的面积呈逐年扩大之势，至2010年已达14．67万hm^2。但由于气候等多种因素制约，马铃薯用种大多从北方调种，不仅种薯成本高，而且数量和质量也不能保证，已严重影响广西秋冬种马铃薯的生产发展。为此，从2006年起，桂林市种子站在龙胜县南山、全州县东山乡六字界、灌阳县西山大坪等高海拔地区开展了马铃薯良种繁育试验研究。现将桂北高海拔地区马铃薯良种繁育技术要点总结如下。     

中卫市香山高海拔地区提高压砂地红枣坐果率试验研究

进行中卫香山高海拔地区提高压砂地红枣坐果率试验研究,结果表明:喷水、喷赤霉素、摘心、摘心加环切4项措施可以明显提高当地红枣坐果率,且在坡下栽植的红枣坐果率明显高于坡上。据此结果进一步制定了提高红枣坐果率的技术措施。     

高海拔二阴地区雨养旱地娃娃菜栽培技术

甘肃省永登县地处河西走廊东部门户，县域北端海拔高2300～3300m，年平均气温1．3℃，绝对无霜期52天．≥10℃有效积温751℃，昼夜温差大，光照强．年降水量435．8mm，属于典型的高海拔二阴地区。该地区是兰州市高原夏菜主产区，种植露地蔬菜具有品质优良、产量高、病虫害少等特点，     

高海拔地区玉米高产栽培技术

高海拔地区,结合实际多年实践,从品种、整地、施肥、地膜覆盖单株密植、田间管理、收获、病虫害防治7个方面主要技术措施,为高海拔地区玉米生产提供科学依据。     

发展种草养畜 推进社会主义新农村建设

美姑县位于凉山州东北部，是半农半牧彝族聚居县。幅员面积2573平方公里，人口22万，其中农业人口82％。县内地形复杂，海拔高差悬殊，气候多样，最高海拔4042米，最低海拔640米，形成显著的立体型气候。全县有天然草地面积12．86万公顷，占全县总面积的46．47％。