置石在东西方园林中的运用

遍观古今中外园林,在设计与创建中都少不了石材的点缀,石材种类之多,运用范围之广,设置手法之灵活,都值得我们学习和研究.本文就东西方园林中置石的不同形式和文化因素进行简单剖析.     

大同市气象干旱变化趋势分析

基于1955-2009年大同市年、月降水资料,利用降水距平百分率作为气象干旱指标,分析了大同气象干旱发生年、季特征时间演变及对农业的影响。研究表明,近55年来大同市年降水量以8.6 mm/10年速度递减;共出现了20个旱年,出现频率为36%,平均每2.8年出现1个旱年;大同四季干旱发生频率依次为春季32.7%、冬季30.9%、秋季25.4%、夏季21.8%;冬季重旱年最多,其次是夏季,春季、秋季重旱年较少。秋季向湿润化发展趋势不明显;春、夏、冬季干旱均有增强趋势,造成了大同干旱化增强的总趋势。以农作物关键期（4-9月）降水量分析,从1980年开始大同由总体偏涝转为偏旱。年、季干旱出现频率同样表明,20世纪80年代干旱出现频率明显增强,到90年代达到极值。结合农业旱灾资料,进一步分析气象干旱对农业的影响,并提出了抗旱对策和建议,旨在对当地防旱减灾起到积极的指导作用。     

新中式园林景观的命名艺术性及应用研究

园林景观的命名对于园林景观具有极其重要的地位,文章对具体的实例进行研究,通过对周边环境的解读、对游览体验的解读、对设计手法的解读以及对四季变化的解读来解答新中式景观如何体现其艺术性,提出了新中式园林景观命名的注意事项,这部分内容对新中式园林景观命名的艺术性和实际应用具有一定的参考价值。     

“翻转课堂+网络直播”教学模式在餐饮管理专业的教学应用与研究——以“面点制作工艺”课程为例

时代在发展,社会在进步。随着互联网的兴起及新冠疫情的影响,"翻转课堂+网络直播"在课堂中的运用尤显重要。在餐饮专业中,"面点制作工艺"作为专业核心课,这种特殊的教学模式新颖,让课堂充满了新鲜感。通过结合在建的网络平台的大量资源,让学生对"面点制作工艺"课程充满了兴趣。在疫情期间,做到"停课不停教,停课不停学",该教学改革模式在课程中的运用势在必行,将会带来较好的教学效果。     

莱芜市文化中心(二期)景观规划

本规划围绕"以人为本"的设计理念和可持续发展的原则对该区进行景观规划。运用现代化的景观元素来打造具有中国特色而又不乏现代自然式的自然景观。在保护自然生态环境的前提下,继承了中国古典园林的精髓,满足人们在物质和精神层次的综合需求。促进人与自然的和谐发展,通过功能性和艺术性的巧妙结合,达到景观艺术性和功能性的和谐统一。     

英语无灵主语句和中式思维之鉴

作为英语书面文本中的一种特殊现象, 无灵主语句在英语句型中十分普遍。由于中西思维方式、文化和语言上的不同, 中国学生很难学会使用无灵主语句。本文根据认知语言学家莱考夫的“概念隐喻”理论和系统功能语言学家韩礼德的“语法隐喻”理论, 意在分析中西不同思维方式的生成机制, 找出理解英语无灵主语句的方法, 从而帮助中国学生克服中式思维, 造出符合英语表达习惯的句子。     

中式泡菜的家庭制作

泡菜是指用蔬菜泡在盐水里经乳酸发酵而成的一种水腌菜。泡菜不仅选料上乘,做工精细,而且爽口开胃,风味别致,堪称菜中一绝,深受人们的宠爱。泡菜虽是民间传统菜肴,但制作的技术性还是比较强的。首先需要一个好泡菜坛,一般选内外上釉、肚大口小的陶土坛,坛口四周有一圈凹形盛水槽,坛口有盖,另有一钵形盖可扣在水槽上,盛水槽加水扣盖后,可使坛内与外界空气隔绝。其次要有调制好的优质卤水。     

新中式木结构建筑设计特点

木材作为一种可再生材料,广泛应用于建筑领域。与传统木结构建筑不同,新中式木结构建筑具有更丰富的结构形式和美学效果。重点研究新中式木材结构与新材料、新技术的结合,并在此基础上对新中式木结构建筑设计的优化对策进行探究。     

餐桌礼仪基本“规则”

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法——也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人、邀请才可坐下。     

中式解冻液解冻牛精液的受胎试验

中药解冻液１、２号和对照液２．９％柠檬酸钠液的一次受胎率及６０－９０天不发精率比较，中式解冻液具有更广泛的实用性。