鸦葱

鸦葱（Ｂｌａｃｋｓａｌｓｉｆｙ）１０００８１北京蔬菜研究中心饶璐璐鸦葱通常被称为黑婆罗门参或菊牛蒡。为菊科鸦葱属的多年生宿根草本植物，作一、二年生栽培。以嫩叶和肉质直根为蔬，而主要以采收地下肉质根为产品。其肉质根脆嫩味甜富含维生素Ｂ１和Ｂ２，以及菊糖...     

中国草地畜牧业的生产现状及潜力

本文重点介绍我国草地和家畜资源状况，生产现状及存在问题，草地畜牧业生产发展潜力及开发途径。     

河南贾湖稻作遗存发现(距今8000年)学术讨论会纪要

受国家自然科学基金委生命科学部的委托,北京农业大学王象坤教授(国家自然科学基金重点项目中国栽培稻的起源与演化主持人)于1994年7月18日在北京农业大学主持召开了河南贾湖稻作遗存发现的学术讨论会,特邀贾湖遗址发掘主持人稻作遗存的发现者河南省文物研究所张居中副研究员及贾湖炭化稻米的发现者徐州师范大学陈报章副教授作     

我国农机化“九五”发展概况及“十五”发展目标任务

在跨入２１世纪召开的第一次全国农业工作会议农机专业会上，农业部张宝文副部长作了重要讲话，他总结了“九五”期间农机化发展情况，分析了农机化发展面临的新形势，明确了“十五”农机化发展目标，提出了今后一个时期的工作任务，摘登如下。 一、“九五”期间农机化发展速度快，运行质量高 一是农机装备总量持续增长、装备结构明显改善。“九五”末全国农机原值达２７６４亿元、农机总动力达５．０５亿ｋＷ，年均递增分别为１５．８％和７．１１％；大中型拖拉机与机具的配套比由１９９５年的１：１．４８提高到１：１，７９，小型拖拉机…     

树立信心、扬长避短勇于开拓、寻求发展

党的十一届三中全会所制定的改革开放的正确路线，把我国引向了以经济建设为中以后 健康轨道，短短的二十二年，祖国经济飞速发展，国家建设取得了翻天覆地的变化，随着家整体经济的大好形势，外贸出口也取得了举世瞩目的辉煌成就，这其中，专业化外贸公司功不可没，他们是国家外贸出口的重要组成部分。     

当前我国果业结构调整趋势

我国果业生产经历了面积迅速扩展之后，正面临市场严峻挑战，许多种类果品供过于求，竞争加剧，价格疲软，经营效益下降，迫使果业生产结构必须做出重大调整，调整的步伐越快越好。结合西部大开发机遇，我国果业总体结构渐趋合理。以后，为了迎接和加入“世贸”，为了使果业充满后劲，要不断进行调整，充分适应国内外市场的需要。要调整，首先是党政领导、技术人员提高思想认识，转变市场观念，果农追求新品种、新技术，加速果树改造和产业化调整，才能使果业生产效益不断提高。一、产区调整在新老果区，均应按适地适栽原则，因地制宜，合理…     

发展我国冻干蔬菜有市场

冻干蔬菜是将新鲜蔬菜快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水而成的蔬菜。用冻干工艺制成的蔬菜，不仅保持了蔬菜的色、香、味、形，而且最大限度地保存了蔬菜中的维生素、蛋白质等营养物质。食用时只要将该蔬菜加水即可，在几分钟内就会复原为新鲜蔬菜。冻干食品不要冷藏设备，只要密封包装后，就可在常温下长期贮存、运输和销售，三、五年内不变质。由于该食品只有５％含水量，质量好、重量轻，可大大降低其经营费用。 真空冻干食品生产，在我国起步较晚。上规模的冻干食品生产线，到８０年代后期才出现，而且设备还是进口的。到９０年代…     

提高科技创新能力，为中国畜牧业争气

我国在改革开放后，科技创新使传统的畜牧业发生翻天覆地的变化，育种技术的进步和推广、饲料配方及加工工艺的改革与创新、动物保健品和药品的研发创新以及畜牧技术和成套设备的更新发展等，无不推动着我国畜牧业朝着产业化的方向迅猛发展，科学技术对推动畜牧业的发展起到不可低估的作用。     

2002年我国畜牧业生产情况汇总

据农业部信息中心统计数据表明，2002年我国畜牧业仍保持发展的势头。2002年前三季度，我国畜牧业生产一直呈现稳中有升的发展态势，第四季度在消费的拉动下，畜牧生产稳中有升。其中禽肉产量保持稳定增长态势，2002年前三季度我国禽肉产量为1056.07万吨，比2001年同期增长6．78％，比2000年同期增长30.86％。鸡肉产区价格上涨，销区价格回落，其由2002年9月各地西装鸡批发价格平均值为9.70元／公斤，比6月份上涨3.19％。第三季度生猪存栏、出栏和猪肉产量均呈上升趋势，2002年第三季度末我国生猪存栏数为46952.14万头，比2001年同期上升了1．07％，比第二季度增长5.41％。其中，能繁母猪存栏4093.82万头．比2001年同期提高3.57％。第三季度末能繁母猪存栏比今年第一、第二季度末分别增长343％和634％。