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第一部分挑战挑战一:中国国内的肉鸡、肉鸭生产迅速发展,已经导致过剩的局面。挑战二:中国的GDP在世界上是增长最快的,中国是世界上经济最活跃的地区。但我们也要看到尽管国内消费指数在增长,但食品消费指数却是负增长。 相似文献
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陈效 《兽药与饲料添加剂》2003,8(1):42-43
饲料工业在我国起步于上个世纪70年代,目前已形成包括饲料加工工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业及饲料服务系统的饲料工业体系。当前正处以调整提高为标志的新的发展时期,饲料监管工作也由以前的查标签、标识,到常规分析项目(如粗蛋白质、水分、钙、总磷)的监测。随着高附加值饲料新产品(如复合预混料、营养性添加剂)的出现,传统饲料产品中药物添加剂、违禁药物的禁止使用,都要求对以下几个方面问题给予足够重视。1饲料产品标准备案、复审把关不严当前,饲料工业产品标准大部分已在标准清理整顿(1993~1… 相似文献
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美国农业部近日公布,有60%的肉类加工厂违反了国家关于防止大肠杆菌的肉类食品安全法规。 美国USDA说,他们将用2004财政年度的食品安全计划中规定的标准基金,在全美国肉类生产业中展开一场“反大肠杆菌大战”。并将在今夏尽所有力量预防该病的暴发。 早在去年9月,当有关检查人员发现大肠杆菌重新流行后,USDA就发布命 相似文献
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我国安禽资源十分丰富,2001年出栏量达80.8亿只,禽肉产量1228万吨,分别比1990年增加56亿只和906万吨,上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%,鸭肉占15.5%,鹅肉点14.4%。全世界鸭和鹅的饲养量绝大部分在我国,鸭占世界总量的69.2%,鹅占92.5%。国际禽肉市场主要以鸡肉贸易为主。由于近年来我国和世界禽肉产量不断增长,预计2003年国内鸡肉市场与国际市场一样,继续呈现产量增加、交易活跃、价格低迷的格局。 相似文献
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3月 11日 ,农业部畜牧兽医局在云南省昆明市召开蜂业工作座谈会。这是继 2 0 0 2年 7月在北京召开“全国蜂业发展座谈会”后不到一年时间内的第二次会议。来自北京、吉林、江苏、浙江、福建、安徽、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川、贵州、陕西等 15省、市、自治区的 38名蜂业主管、科研、教学和生产企业的代表出席。与以往不同的是 ,本次座谈会特别邀请了蜂农代表和国内著名的蜂产品出口、加工企业的负责人到会发言。会议由中国养蜂学会理事长张复兴研究员主持 ,农业部畜牧兽医局畜牧处刘加文处长作开场讲话 ,他说 :农业部对全国… 相似文献
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