池塘养殖的中华绒螯蟹与长江野生中华绒螯蟹生物学特性比较

通过分析池塘养殖与长江野生中华绒螯蟹的生物学指数、可食部分比例、营养成分组成,以比较两者的品质.结果表明:与长江野生中华绒螯蟹相比,池塘养殖的中华绒螯蟹的肌肉指数、肝脏指数、可食部分总和无显著变化(P＞0.05);雌性的性腺指数、性肝指数高于野生中华绒螯蟹,差异显著(P＜0.05),但雄性群体差异不显著(P＞0.05);雄性的粗蛋白质含量显著高于野生的雄性中华绒螯蟹(P＜0.05),但雌性群体差异不显著(P＞0.05);粗脂肪含量、无氮浸出物高于野生中华绒螯蟹,但雌雄群体之间差异不显著(P＞0.05);氨基酸总量高于野生中华绒螯蟹,差异达显著水平(P＜0.05);鲜味氨基酸总含量显著大于野生中华绒螯蟹(P＜0.05);饱和脂肪酸含量、单烯酸含量与野生中华绒螯蟹差异不显著(P＞0.05);多不饱和脂肪酸含量低于野生中华绒螯蟹,其中雌性群体之间差异显著(P＜0.05),雄性群体之间差异不显著(P0.05).     

不同贮运时间对中华绒螯蟹成蟹活力和肝胰腺营养品质的影响

为研究不同贮运时间对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)成蟹活力和肝胰腺营养品质的影响,通过模拟电商贮运条件,采用活体解剖和生化分析法,对贮运24、48和72 h的中华绒螯蟹活力进行统计和评价,并比较了肝胰腺的基本营养成分、氨基酸和脂肪酸组成.结果显示:贮运24 h的中华绒螯蟹未见死亡,48 h的死亡率为...     

浙江省中华蜜蜂形态特征研究

选择浙江省12个样点36群中华蜜蜂样本,每群随机抽取15只工蜂,每只工蜂测定27项形态特征指标。利用SPSS16.0对形态特征数据进行因素分析、聚类分析和变异分析。结果表明:浙江省境内的中华蜜蜂存在较大的形态差异及种群分化。因素分析结果提取3个特征值高(>3)的因素,包括了63.798%的变异。利用提取的主因子进行聚类分析,分为4个类群:永康、义乌、金华、杭州和丽水的样本为第1类;长兴、黄岩、慈溪的样本为第2类;江山、嵊州和舟山的样本为第3类;苍南的样本与其他地区样本的遗传距离最远,单独为一类。变异分析结果显示:浙江省12个样点中华蜜蜂除后翅钩数样点间差异不显著(P>0.05)外,其余26项形态指标样点间差异较大。其中,舟山中华蜜蜂的翅长、翅宽、第3、4背板总长、第4、7腹板总长及腿相关4项指标平均值最大,与其余地区中华蜜蜂形态差异性较大;苍南中华蜜蜂的蜡镜长、蜡镜间距离和蜡镜斜长指标均值最大,与其它地区中华蜜蜂形态差异显著(P<0.05)。     

新《动物防疫法》强化检疫监督工作——动物免疫、检疫规定更具体 对违法行为的处罚力度加大

2007年8月30日,十届全国人大常委会第二十九次会议表决通过了动物防疫法修订案,修订后的<中华人民共和国动物防疫法>于2008年1月1日起施行.     

共和县牦牛感染牛皮蝇病情况调查

<正>牛皮蝇病是由牛皮蝇(H bovis)、纹皮蝇(h lineala)和中华皮蝇(H ypoderma sinense)的幼虫寄生于牛颈部、鬐甲、背部、腰部等皮下组织而引起的慢性皮蝇蛆病,其背部最多,其次[1]为腰部,再次为肩胛部、颈部、臀部。该病广泛分布于牦牛养殖区,皮蝇在牛体表面被毛上产卵时期,骚扰牛只,影响采食和休     

河北省生猪无害化处理保险工作战略合作框架协议正式签订

本刊讯(记者张雪莲)为了进一步贯彻落实省政府办公厅《关于建立病死畜禽无害化处理机制的实施意见》,推动我省病死猪无害化处理和政策性养殖保险工作深入开展,保障食品和生态环境安全。2016年4月7日,河北省畜牧兽医局与中国人民保险股份有限公司河北省分公司、中华联合财产     

无规定动物疫病区评估管理办法

<正>中华人民共和国农业部令第1号第一章总则第一条为实施动物疫病区域化管理,规范无规定动物疫病区评估活动,有效控制和扑灭重大动物疫病,提高动物卫生及动物产品安全水平,促进对外贸易,根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规规定,制定本办法。     

浅议《畜禽标识和养殖档案管理办法》在边远牧区的实施

《畜禽标识和养殖档案管理办法》(以下简称为《办法》)已由农业部第14次常务会议通过,并于2006年7月1日开始实施.这是继《中华人民共和国畜牧法》颁布实施以来最重要的一部行政规章,落实好该《办法》是不折不扣的贯彻落实《畜牧法》的关键所在,对进一步规范畜牧业生产经营行为,加强畜牧标识和养殖档案管理,建立畜禽及畜禽产品可追溯制,有效防控重大动物疫病,保障畜禽产品安全具有重要意义.……     

小尾寒羊双腔吸虫病的诊断报告

双腔吸虫病是由双腔吸虫属的矛形双腔吸虫Dicrocoelium dendriticum和中华双腔吸虫Dicrocoelium sinensis Tang寄生引起的疾病。我省部分地区曾散在发生,2002年5月哈尔滨郊区一农户自山东引进200余只小尾寒羊,6月末开始有羊只发病,临床诊断未得结果,致使50余只羊死亡。后经病理与实验室检验确诊为双腔吸虫病。     

恩诺沙星对中华绒螯蟹非特异性免疫的影响

分别以0(对照)、50、100和200 mg/kg体质量的剂量将恩诺沙星拌入基础饲料,制成颗粒饲料投喂中华绒螯蟹7 d,在试验开始后第1、第4和第7天,分别采样测定中华绒螯蟹血清过氧化物酶(POD)、溶菌酶(LSZ)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)活性,并在试验开始后第7天,以0.2亿CFU/kg体质量的剂量,体腔注射致病性嗜水气单胞菌CL99920菌株,记录接种7 d后中华绒鳌蟹的累计病死率。结果表明:50 mg/kg组中华绒螯蟹在大多数采样时间点的血清POD、LSZ、AKP和ACP活性显著高于对照组;100 mg/kg组中华绒螯蟹的血清POD、LSZ及ACP活性,200 mg/kg组的POD、LSZ、AKP及ACP活性均呈现先促进后抑制的转变,其中,200 mg/kg组在试验开始后第7天,上述4个免疫指标活性均显著低于对照组;嗜水气单胞菌攻毒后50 mg/kg组的病死率低于对照组,100和200 mg/kg组的病死率均高于对照组,其中,200 mg/kg组的病死率高于对照组20%。