延吉市2005～2007年熟肉制品亚硝酸盐残留量分析

目的:了解延吉市2005～2007年熟肉制品中亚硝酸盐含量.方法:食品卫生检验方法GB/T5009.33-2003盐酸萘二胺法.结果:连续3年检测熟肉制品共计206份,亚硝酸盐残留量合格率为79.61%.结论:熟肉制品中添加亚硝酸盐的含量仍然过高,尤其是肉灌肠类熟食制品明显高于其它类,食品卫生监督部门要加强监督管理.     

自动喂料系统推广仍需降低成本

本题目所有嘉宾中目前都还没有使用自动喂料系统,广东板岭原种猪场曾经用过,只是在母猪阶段,北京华都和广西永新则刚刚计划使用.猪场都认识到自动喂料系统所带来的好处,但是由于成本太高最后还是选择了人工喂料.而对于自动喂料设备的性能目前已经相当成熟,基本不存在管道残存饲料等问题,因此影响企业选择的主要原因还是成本.     

提高软化菊苣芽球产量和品质的关键技术

软化菊苣（Cichorium intybus L．var．foliosum Hegi）原产地中海、中亚及北非,以其肉质直根在黑暗条件下经软化栽培形成芽球供人们食用。芽球炮弹形,乳黄色,略带苦味,清脆可口,且具有清肝利胆,增进食欲之功效,深受消费者青睐。软化菊苣从种子到产品形成,需要经历种根培育和芽球软化两个生产阶段。目前,软化菊苣在北京、辽宁、河北、江苏等地已有栽培,经济效益十分可观。为进一步提高芽球产量和品质,经笔者多年试验,软化菊苣每平方米芽球产量达40～50kg,且芽球坚实,品质极佳,每平方米收入达1200～1500元。现将几项关键技术总结如下。     

黄瓜

黄瓜为葫芦科甜瓜属中幼果具刺的瓜类蔬菜。一般认为黄瓜原产于喜马拉雅山南麓的印度北部地区,但在东南亚考古时发现了12000年前的黄瓜种子,因而有学者认为黄瓜起源于东南亚,后传入中亚和印度。西汉以后,黄瓜分别从北南两路传入中国。最早文字记载见于东魏初年（6世纪30年代左右）成书的《齐民要术》：“种胡瓜法,四月中种之”,当时称为“胡瓜”。     

兰成渝管道油品质量指标衰减规律

为了研究成品油管道中油品的主要质量指标衰减规律,以兰成渝管道为例,对来自首站同一批次、同一油罐中的油品进行了跟踪、取样并化验,总结出汽油终馏点和柴油闪点在顺序输送过程中的变化规律,并分析出相关参数变化的影响因素。结果表明:顺序输送过程中,柴油的闪点平均降低4℃,汽油的终馏点平均升高15℃,相互掺混是油品质量指标衰减的主要影响因素。为此,对兰成渝管道首站进线的油品质量指标给出了改进建议,对油品质量提高提供理论帮助和实际指导。     

海底管道失效原因及基于ROV的海底管道巡检技术

统计分析了国内外海底管道的失效原因,包括设计不合理、管道材料质量问题、海管施工质量问题、冲刷与悬跨、船舶起抛锚作业、船只搁浅、落物冲击、采沙作业引起海底管道悬空、拖网捕鱼、内外腐蚀、设备故障、操作失误。探讨了基于遥控潜水器(ROV)的海底管道巡检技术,其在工作深度、设备搭载能力和复杂海况的适应性方面优势明显,由ROV搭载检测设备进行管道巡检,基本方式是ROV巡线航行,进行常规检测,并在可疑区域或故障点悬停,进行精细检测,甚至可完成水下干预。     

紫云英高产栽培技术

漳平市地处中亚热带向南亚热带过渡的地带,冬季光热资源丰富,冬闲田适宜种植紫云英。全市冬闲田面积在5万亩以上,冬种紫云英潜力巨大。2012年,我们在新桥、双洋、南洋等交通方便、集中连片、排灌良好的冬闲田,建立冬种紫云英中心示范片,示范面积3000亩。通过种植紫云英,种植区土壤有机质含量提高02—03个百分点,每亩节本增效30元左右,同时辐射带动推广冬种紫云英面积1万亩。一、特征特性紫云英为豆科黄芪属,一年生或越年生草本,是重要的绿肥、饲料兼用作物。紫云英主根肥大,侧根     

永春柑桔栽培史话

永春县地处福建省东南部、晋江东溪上游,福建省第二大山脉戴云山脉自德化南伸该县,绵延全境,地势由西北向东南倾斜,海拔高者在1000m以上(最高1366m),低者在100m左右。西半部属中亚热带,东半部属南亚热带,而千米以上山地则属北亚热带。全县气候温和,湿润多雨,夏长不酷热,冬短无严寒,素有"万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序春"(宋·蔡襄)之称,是柑桔栽培最适宜区。永春柑桔发展史,展现了永春人为了改善经济生活状况,在新中国成立后我国并不平坦的社会经济、政治发展历程中,创业的艰辛,不屈不挠的奋斗精神,勇于开拓的创新精神,以及利用当地自然条件、侨乡条件和区位条件的智慧。     

龙南养蜂业现状与发展建议

<正>龙南县位于江西最南端,是丘陵山区县。该县属中亚热带季风型气候区,气候温暖,光照充足,雨量充沛,平均无霜期286d,每年平均气温18.9℃,极端最低气温-4℃,极端最高气温39.8℃。全县土地总面积1 671km2,其中耕地140km2,园地56km2,林地1 040km2。由于气候环境好,因此林地草木生