"猪年"话饮食

猪肉怎么做最香? 个人认为红烧最香!怎么做呢? 五花肉一条 调料:葱,姜,大蒜,大料(八角),桂皮,花椒,糖,盐,酱油,味精(或鸡精).     

冬春养奶牛各环节的最佳温度

(一)牛舍温度 奶牛耐寒不耐热,但寒冷要有一定限度,一般奶牛最适宜的温度为12～14℃,怀孕奶牛与泌乳奶牛最适宜的温度为16～20℃;泌乳奶牛舍温高于24℃或低于零下4℃,则产奶量减少;犊牛最适宜的温度为35～38℃.     

人和猴子

一个人想做一套家具,就走到树林里砍倒一棵树,并动手把它锯成木板.这个人锯树的时候,把树干的一头搁在树墩上,自己骑在树干上;还往锯开的缝隙里打一个楔子,然后再锯,过了一会儿又把楔子拔出来,再打进一个新地方.     

中国农村教育要有乡土味乡村教师培训很重要

长期从事三农问题研究,人称"温三农"的中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军前不久在接受记者采访时表示,饱受各界批评的我国的教育是方针路线出了问题.如果目前这种充斥了官僚主义、形式主义和教条主义的教育体制不彻底改革,善良的社会人士只资助贫困学校和教师、或按照这种千军万马挤独木桥的制式教学更多地培训农村老师,都会适得其反--加速农村人力资源的流失!     

番茄叶霉病侵染机制及抗性机理研究进展

番茄叶霉病是由Cladosporium fulvum(Cook)Ciferrd引起的一种世界性病害.自从20世纪80年代以来,随着保护地番茄面积的扩大,该病的危害也越来越严重,成为了番茄生产上的重要叶部病害,严重影响番茄产量和品质.综述了近年来在番茄叶霉病侵染机制、生理小种的分化和抗病性机制方面的研究进展,并对其抗性研究前景进行了展望.     

水稻药剂浸种五注意

水稻药剂浸种是控制水稻恶苗病、干尖线虫病的有效方法。多年来的实践证明,为了减少不必要的损失,必须注意以下几点:1、当地在日平均气温18℃~20℃时,遮光浸种60h。因此,浸种宜在下午6h~8h开     

兽医器械立法之我见

兽医器械是一种特殊产品．直接关系到动物和人身生命安全．关系到兽医工作的成败和畜牧业持续、稳定、健康发展。因此,兽医器械立法工作是关系到兽医器械行业的管理．重大动物疫病的防治、扑灭,保护生产者、消费者权益与国际接轨的大事。借鉴世界各国对器械的管理手段和通行做法,结合我国医疗器械、兽药等管理方式。不失为兽医器械立法的一条实用捷径。     

营养膳食从学生奶开始——访卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝

平衡,是自然界最大的法则.光与暗,生与死莫不是大自然赋予的平衡.对于人体来说也是如此.拥有健康的体魄是每个人共同的心愿,但怎样提高并且保持自身的健康指数?富含各类营养元素的平衡膳食是最重要的因素.     

牧原股份的种猪选育思路

猪肉在中国人的生活中扮演着非常重要的角色,每年消费的肉类当中,65％为猪肉,使中国不仅成为世界第一大猪肉消费国,更是世界第一大养猪国,年出栏生猪约7亿头,占世界总量的56％.     

应用士的宁扑杀染疫生猪效果好

扑杀是控制和扑灭动物疫情的重要手段,也是法定的强制措施。多年来,我们先后试用电击、棒打、剧毒农药1605等扑杀染疫动物,效果均不理想,而且存在问题较大:电击法安全隐患多;棒打法致死(大猪)难度大,剧毒农药致死速度慢,并且对现场操作人员健康有害。笔者经过五年的实践,应用硝酸士的宁扑杀染疫生猪9起237头,取得了较为简便、快速、安全的效果。现介绍如下,与同行商榷。1药物选择士的宁在临床上作为中枢神经兴奋药,主要用于动物的脊髓性不全麻痹症。该药属于剧毒性药物,安全范围较小,临床上作皮下注射给药,一次用量为马、牛15～30mg,猪、羊2…