基于品质特征的生鲜猪肉差异化策略

为构建基于品质特征的生鲜猪肉差异化策略,本文通过拍卖实验分析了品质信息对消费者生鲜猪肉支付意愿的影响。实验结果表明,生鲜猪肉的信任品品质对支付意愿的影响远大于经验品或搜寻品品质;消费者不能判断生鲜猪肉信任品品质的真伪,还可能对经验品品质或搜寻品品质做出错误反应;消费者接受品质信息的顺序影响支付意愿,消费前提供信任品信息,能有效提高消费者的支付意愿。     

南太行旅游资源的区域整合与联合开发

一、南太行旅游资源概况南太行旅游资源开发概况河南省境内的太行山绵延于豫西北部,西与山西交界,为太行山系的南段,因而通常称之为"南太行"。南太行山旅游区就是随着南太行山及其边缘区旅游资源开发、旅游业发展而形成的旅游区域。行政区划涉及河南省安阳、鹤壁、新乡和焦作四市,包括19个县(市、区)的94个乡(镇)。该区位于中国第二阶梯向第三阶梯过渡带     

锦鲤人工繁育与养殖技术

锦鲤,因其体态健美,色彩艳丽,斑纹灿烂,泳姿高雅,给人以极大的美的享受,享有"水中活宝石"的美誉,并寓意吉祥欢乐、繁荣幸福,被称为"好运鱼"和"风水鱼",是当今世界上身价最高的观赏鱼之一。目前已形成了红白、大正三色、昭和三色、黄金系、写类、五色、衣类、光无地、德国种等     

马铃薯新品种川凉薯7号

川凉薯7号是凉山州西昌农科所高山作物研究站于1999年用从我国南方马铃薯中心引进的IX-55—6作母本，390344—8作父本，通过有性杂交获得杂交实生子。2000年培育实生苗选择单株，编号215—20，2001年进入株系圃，2002年升人品鉴圃，2003年品比预备试验，2004—2005年品比试验，2006年多点试验，2007年参加四川省马铃薯区域预备试验，2008—2009年参加四川省马铃薯区域试验，2010年参加四川省马铃薯生产试验。2012年5月通过四川省农作物品种审定委员会审定，审定编号：川审薯2012003。     

早春马铃薯三膜覆盖高产栽培技术

介绍了宁阳县早春马铃薯三膜覆盖栽培技术,以为广大菜农提高马铃薯产量和栽培效率提供技术支持。     

肠出血性大肠杆菌O157:H7抗原基因及毒力基因多重荧光定量PCR检测方法的建立

根据Gen Bank公布的大肠杆菌O157:H7的菌体抗原基因rfb E、鞭毛抗原基因fli C、溶血素基因hly A、紧密黏附素基因eae A和志贺样毒素基因stx1和stx2的序列,同源性比较后选择保守序列分别设计6对特异性的引物及相应的Taqman探针,rfb E/eae A、Stx1/hly A、fli C/Stx2探针5'端分别标记为FAM、HEX、CY5荧光报告基团,3'端均标记为BHQ1荧光淬灭基团。通过优化反应体系和程序,建立2个能够快速、特异性地检测大肠杆菌O157:H7及其4个主要毒力基因的三重荧光定量PCR方法。结果显示,该方法灵敏度高,stx1、rfb E、fli C、eae A、hly A、stx2的最低检测限分别为20、30、20、20、30和40拷贝数/μL;特异性试验证明,该菌与其他菌种无交叉反应;重复性好,变异系数均小于2%;检测过程耗时约1 h。将建立的荧光定量PCR体系应用到人工染菌模拟猪肉样品试验中,未富集或富集8 h后测得大肠杆菌O157:H7的最低检出限分别为200 cfu/m L与1 cfu/m L。以上结果表明,本试验所建立的三重荧光定量PCR方法的敏感性、重复性及特异性均较好,可作为同时快速检测肠出血性大肠杆菌O157:H7及其毒力基因的方法。     

钟祥宏发米业：产业化带动“宏发”腾飞

湖北省宏发米业公司坐落在楚文化发祥地，中国著名的长寿之乡钟祥市。2003年，湖北省宏发米业公司生产的“钟绿”牌宏发贡米通过国家A级绿色食品认证。2004年，公司通过IS09001：2000国际质量管理体系认证，“钟绿”牌系列大米被评定为国家级“放心米”和湖北名牌产品。2005年，公司被确定为湖北省粮油工业20强企业之一。2007年，公司被确定为湖北省省级农业产业化重点龙头企业。     

农牧业生态补偿的国际比较及其借鉴

以美国、欧盟、尼加拉瓜农牧业生态补偿计划/项目为案例,综合分析的结果表明:农牧业生态补偿制度存在于国家总体农牧业和农村发展框架内,与农牧业和农村发展政策保持一致。实施生态补偿的目标主要是补偿或避免农牧业生产的正负外部性,补偿农牧民为改善环境而作出的努力,通过补偿转移社会财产给农牧民等。农牧业生态补偿必须以设置基准线、客观地计算补偿额度为基础,生态补偿绩效要经过利益相关者之外的第三方的评估。在发达国家补偿资金主要来自于政府,在发展中国家补偿资金则以跨国组织和基金会资助为主。通过生态补偿有效地保护了生态环境及其景观,但是,由于贫困家庭参与能力弱,缓解贫困的效果一般。我国的农牧业生态补偿多为行业性计划或工程的形式,以固定价格补贴为主,存在补偿目标单一,补偿对象界定模糊,补偿效果评估滞后或缺省等问题。借鉴国外成熟的农牧业生态补偿经验,应在补偿目标多元化、明晰补偿内涵、实行第三方评估等方面完善我国农牧业生态补偿机制,对改善我国生态环境将产生更积极的影响。     

如何饲养哺乳猪

在哺乳猪的饲养过程中,有三个阶段,如饲养方法不当,容易导致乳猪死亡,因此,有过好"三关"之说。这三个关键时期就是:初生关、补料关、断奶关。本文介绍了笔者在农户家接生哺乳猪及指导喂养哺乳猪的"三关"体会。     

兵团环境保护科学研究所

"兵团环境保护科学研究所(以下简称"兵团环科所")于2004年9月3日经国家认证认可监督管理委员会批准开展有""机产品认证(认证机构批准证书号:CNCA-R-2004-131号),2006年4月7日获得了中国合格评定国家认可委员会颁发"的有机产品认证机构认可证书(注册号:CNAS-C110-O)。认证业务范围包括作物种植、野生采集、畜禽养殖、水产养殖、加