岳麓连蕊茶染色体核型及C—带带型分析

采用去壁渗法及BSHG显带流程，对岳麓连蕊茶细胞染色体进行计数和核型及C－带带型分析，结果表明，其染色体数目为2n=30；属于对称性很强的原始核型；其着丝粒带多而且明显，有中间带，其他带不明显，为研究其与山茶属其他植间的亲缘关系提供了依据。     

丰加霉素对黄瓜立枯丝核菌的拮抗作用

采用菌丝生长速率法和盆栽试验法,研究了淀粉酶产色链霉菌Streptomyces diastatochromogenes胞外代谢产物丰加霉素（toyocamycin）对黄瓜立枯丝核菌Rhizoctonia solani的拮抗作用。结果表明：丰加霉素对立枯丝核菌菌丝生长和菌核形成有明显的抑制作用,抑制菌丝生长的EC50值为1.67mg.L-1,浓度为2.20mg.L-1时能完全抑制菌核形成。盆栽试验结果表明,丰加霉素对黄瓜苗立枯病有明显的保护和治疗作用。喷施19.54mg.L-1丰加霉素14d后,对黄瓜苗立枯病的治疗效果为71.91%,显著高于对照霉灵1000倍液的治疗效果（35.83%）;喷施19.54mg.L-1丰加霉素14d后,预防效果为51.06%,与对照无显著差异。施药后21d和14d的治疗效果和保护效果均相当;同时19.54mg.L-1和9.77mg.L-1的丰加霉素对黄瓜立枯病的作用效果相当。     

国外松枯梢病的松色二孢菌9个菌株生物学特性的研究

对来自不同发病程度，不同地点的国外松枯梢病松色二孢菌的９个菌株的生产，产孢等生物学特性进行了研究。结果表明，各菌株生长的最适温度为２５－３０℃，ＰＨ值为６－７，相对湿度为９０％以上；９２４５、Ｈ２１二菌株对湿度在培养其中加入１‰的硼对各菌株的生长和产孢有不同程度的抑制作用，尤以抑制产孢最明显，表现出硼对国外枯病的发生，发展有一定的控制作用。     

野生花卉二色补血草的引种栽培试验

二色补血草是我国北方地区特有的野生花卉物种,其分布广泛,具有较大的开发利用价值和市场潜力.虽然近几年来有人尝试进行了二色补血草的引种和开发,但仍一直处于野生分布状态,很少进入花卉市场.为满足人们的观赏需求,促进野生花卉二色补血草的利用和开发,本研究对野生花卉二色补血草进行了引种栽培试验,以期为该野生花卉的栽培与开发提供技术支持.     

无硫护色技术在蜜饯生产中的应用分析

[目的]分析蜜饯样本中二氧化硫残留情况,探讨无硫护色技术在蜜饯生产中的应用情况。[方法]随机抽取广东省市售的蜜饯样本205件,其中甘薯(地瓜)果脯36件,其他蜜饯169件,测量同一样本的二氧化硫残留量和乙二胺四乙酸二钠含量。将二氧化硫残留量大于0.03 g/kg的样本视为采用硫处理护色,将乙二胺四乙酸二钠实测值大于0.02 g/kg的样本视为采用乙二胺四乙酸二钠护色。[结果]205份蜜饯中,41.50%的样本采用硫处理护色,其中80.60%的地瓜果脯采用硫处理护色;33.10%的其他蜜饯采用硫处理护色。12.20%的样本采用乙二胺四乙酸二钠护色,其中55.50%的地瓜果脯采用乙二胺四乙酸二钠护色,3.00%的其他蜜饯也添加了乙二胺四乙酸二钠。[结论]在蜜饯实际生产中,传统护色工艺硫处理因为操作简单、效果显著仍有广泛的应用范围,无硫护色技术在蜜饯实际生产中的应用仍需深入研究和推广。     

色叶树种在南京道路绿化中的应用分析

在2009年9月至2010年12月间,按照生态采样法,对南京市的6城区5郊区的106条主次干道及道路绿化带中的色叶树种的实际应用状况进行了深入调查。调查结果显示:目前共使用色叶树种26科35属44种,乔木有36种,灌木有8种。共调查色叶乔木15 293株,二球悬铃木与香樟所占数量最多,分别占将近5成和2成;大多数乔木的径阶在12～14 cm,树高在6 m,冠幅4 m以下的占一半。存在的主要问题是:色叶乡土树种资源得不到充分运用,春色叶、双色叶树种应用较少,部分色叶树种的配置与生态习性不符,养护管理过于粗放。     

栎属4个树种秋冬叶色与生理变化的关系

为了研究栎类树种秋冬转色期叶色变化的生理机制,以栎属4个树种——鲜红栎(Quercus coccinea)、纳塔栎(Quercus nuttallii)、沈氏栎(Quercus shumardi)、针栎(Quercus palustris)为试材,测定其秋冬转色期叶绿素、类胡萝卜素、花色素苷3种色素和可溶性糖、可溶性蛋白质含量变化。结果表明:叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量均呈先快后慢的下降趋势;类胡萝卜素含量鲜红栎和沈氏栎呈现下降-上升-下降的趋势,其他2个树种呈平缓下降的趋势;花色素苷含量呈波动上升趋势;叶绿素a与叶绿素b的比值变化趋势前中期较为平缓,后期迅速下降;鲜红栎的可溶性糖含量为单峰曲线,其他3个树种呈双峰曲线,与花色素苷相关性不显著;蛋白质含量与花色素苷含量呈正相关。     

速冻蘑菇的加工工艺

(一)工艺流程原料验收→护色→漂洗→预煮、冷却→分级→挑选整理→复烫→冷却→沥水→冻结→包冰衣→包装→冷藏。(二)操作要点1、原料要求:整菇菌盖完整良好,菇色正常,无严重机械伤、无病虫害,菌伞直径在1.8～4.5厘米,菇柄切削平正,不带泥根,不开伞,菌丝不得发黑。菇柄长短不超过     

水杉色二孢毒素生物活性研究

水杉枯萎病病原菌色二孢（Ｄｉｐｌｏｄｉａ ｓｐ）真菌可以产生有毒代谢物。生物测定结果表明：该毒素具有广谱性，对裸子植物水杉和池杉、被子植物中杨柳科的垂柳、安石榴科的石榴等树木枝条具致萎作用，对小麦、玉米、油菜等种子的发芽及生长具有一定的抑制作用。粗毒素透析及稳定性测试表明：该毒素成分复杂，包括可以透过和不能透过半透膜的组分，具有很强的热稳定性，但在室温下放置长时间后活性会降低。     

吉林省菜豆地方品种资源研究及利用现状

吉林省气候寒冷,菜豆资源丰富。其中的油豆、花皮类型品种资源栽培区域性强,其荚宽、肉厚,呈宽刀形,荚宽可达2.5cm。荚色以绿色、花色为主,绿色荚品种占76%,花皮品种占22%。种皮色以花色为主,占资源总数的62%,种子粒大,千粒重最高达700g。且品种名称生动、形象,具有地方特色。