伊宁县枸杞主要营养成分分析

通过对伊宁县枸杞中的主要养分进行综合分析,结果表明:伊宁县枸杞氨基酸含量为7.8%,其中人体必需氨基酸占氨基酸总量的27.74%;酸含量为19.6%、有机酸含量为12.79%、脂肪酸含量为92.3%(能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化的亚油酸含量为47.6%);铜、砷、铅含量均符合国家标准;低脂肪低热量;含有多种维生素。     

石河子开发区新番种业有限公司

新番58号(石番36号)自封顶杂一代品种,植株长势中等,幼苗叶色淡绿,节间较短,主干粗壮,5-7个分枝,茎杆紫色,附短绒毛。株高为71cm,第一节位为6.5节,侧枝节位为6节,整株座果性好,单株有效座果一般在56个以上,最多达110个。嫩果绿色,成熟果实红色,果肉色泽红,椭圆形,3心室居多,果形整齐,单果重82.64g,果形指数1.29,果肉厚0.77,耐压力64.58 N/果,与87-5相比单果重增加     

茉莉酸拮抗乙烯延缓文心兰花朵衰老的研究

文心兰(Oncidiumhybridum)花朵的花药帽易脱落，导致切花加速衰老。以‘柠檬绿’文心兰为试验材料，研究脱药帽后花朵乙烯释放速率和茉莉酸(jasmonic acid,JA)含量变化，外源茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)及其抑制剂乙酰水杨酸(acetylsalicylic acid,ASA)对脱药帽文心兰花朵衰老、乙烯释放及乙烯合成关键基因OhACO1和OhACO2表达的影响，探究乙烯和JA在文心兰花朵衰老过程中的作用。研究结果表明：脱药帽处理会加速文心兰花朵衰老，脱药帽处理1 d时乙烯释放速率已达168.23 nL·g^-1·h^-1，而同期未脱药帽对照没有乙烯释放，JA含量显著增加，但脱药帽处理比对照低57.86%。此外，外源MeJA处理显著抑制文心兰花朵衰老，而其抑制剂ASA处理则明显促进衰老，外源MeJA处理抑制了乙烯生物合成关键基因OhACO1和OhACO2的表达，而ASA不同程度地增加了其表达，说明JA可能通过抑制乙烯合成来延缓文心兰花朵衰老，在文心兰花朵脱药帽处理诱发的衰老过程中JA具有拮抗乙烯、延缓...     

老陈醋，可久放不坏

山西省醋产业协会近日发布“山西老陈醋”质量新标准。今后上市的老陈醋将不再添加任何防腐剂，取消了保质期，老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉环境下久放不坏。总酸由原来的4．5度调高到6度，这是老陈醋可以完全拒绝防腐剂和长期保鲜的前提和保证。     

塔城地区发展高酸海棠产业的建议

目前,全国浓缩苹果汁生产线已达50多条,形成40万吨的年生产能力,酸苹果年需求量达240万吨左右,但我国现今还没有一个专门的酸苹果生产基地,加工原料紧缺致使国内苹果汁加工行业1/3的设备能力闲置     

Whole-plant Corn Silage Quality Treated with Mixed Acids and its Effect on Sheep Growth Performance

In order to explore different concentrations of mixed acids in improving quality of whole-plant corn silage and their effects on growth performance of Dorper×Han F1 sheep.4 levels of 45% formic acid,45% propionic acid and 10% sodium propionate were mixed,and 0(control),0.3%,0.6% and 1% were added to 4 groups of ripening period whole-plant corn.The results showed that compared with control group,the experimental groups could significantly decrease the proportion of AA/PA in silage (P<0.05);0.3% and 0.6% groups had the better effects.Based on the result of CNCPS,0.6% group significantly improved the PB₃ component (P<0.05),reduced the CC component (P>0.05),and improved the quality of silage.Compared with control group,the experimental groups effectively inhibited the mold and yeast reproduction,improved the aerobic stability of silage.The feeding trial results showed that ADG and F/G of sheep in experimental groups were better than control group,and F/G of both 0.6% and 1% groups were significantly better than that in control group (P<0.05).In conclusion,treatment of mixed acids could improve the quality of whole-plant corn silage,and silage treated with 0.6% levels of mixed acids could significantly improve the growth performance of Dorper×Han F1 sheep.     

蚕种冷藏加工的实践与体会(下)

<正>4蚕种人工孵化技术要点为打破春制越年种进入滞育状态,以解决当年夏秋用种需要,在产卵后适当时间给予蚕种物理或化学刺激,并结合冷藏低温处理打破卵的滞育状态,恢复发育机能,直至正常孵化,这就是人工孵化。人工孵化法种类很多,目前生产上推广使用的是盐酸孵化,依处理时期不同可分为即时浸酸、冷藏浸酸、随时冷藏浸酸孵化等,前两种用得较多。4.1即时浸酸4.1.1加温即时浸酸     

酱腌菜中总酸含量测量不确定度的评估

根据GB/T 5009.54—2003酱腌菜卫生标准的分析方法,用氢氧化钠标准溶液测定酱腌菜中的总酸含量;并通过对酱腌菜中总酸含量测量不确定度的评估,建立了一种简单、适用的测量不确定度的评估方法。     

大黄与大黄酸在水产养殖中的应用前景探讨

水产动物病害日趋严重，抗生素及其它化学药品的滥用已成为制约我国水产业健康可持续发展的瓶颈，中草药具有天然、多功能、低毒副残留、无抗药性、双向调节、促进免疫性等诸多优点，为破解这一难题开辟了新的途径。中草药大黄在水产养殖中应用广泛，