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双酶复合水解谷朊粉制备小肽的工艺条件研究 总被引:5,自引:0,他引:5
<正>本研究以谷朊粉为原料,采用胰蛋白酶、复合蛋白酶水解谷朊粉蛋白,以水解度[1]、氮溶解指数[2]为评价指标,以反应pH值、加酶量、底物浓度、反应时间、温度为影响水解度大小的主要因素,筛选这两种蛋白酶的单酶和双酶复合的最佳水解条件。 相似文献
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为筛选出产脂肪酶的菌株,从油茶枯饼发酵液中取样,用中性红油脂培养基进行初筛,改进铜皂—分光光度法测定酶活力进行复筛,获得1株产脂肪酶活性较强的菌株ck-01.结合形态学观察、生理生化试验、16S rDNA序列鉴定和系统发育分析等方法将其鉴定为蜡状芽孢杆菌.对菌株ck-01的酶学性质的研究结果表明,该菌株所产脂肪酶在35... 相似文献
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以200份玉米优良自交系为材料,2022-2023年夏分别进行小斑病菌的田间接种,综合两年数据共鉴定出高抗小斑病的玉米自交系3份,分别为K22、CML50和齐319;筛选到包括Mo17在内的抗性玉米自交系24份。选取K22和B73两个具有不同抗性水平的玉米自交系进行小斑病菌的室内接种。结果表明,48 h和72 h时,自交系K22叶片的病斑数、病斑面积和病斑面积比等各项指标均显著优于自交系B73,进一步验证田间鉴定的准确性。48 h或72 h时,高抗小斑病自交系K22与感病对照B73相比,5种防御酶活性增加14.32%~70.45%。 相似文献
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建立了6自由度6-3-3并联机构逆运动学模型,基于刚体动力学牛顿-欧拉法推导出了该机构逆动力学方程组,并用矩阵QR分解方法求解了该动力学方程组,给出了逆动力学仿真程序开发思路并通过Matlab软件加以实现,通过空载和有载荷作用条件下的算例仿真和分析比较,验证了该动力学模型的正确性. 相似文献