光明顶上种核桃 远近闻名小康村——云南省大理州漾濞彝族自治县苍山西镇光明村

"头顶云雾脚踩霜,荞麦粑粑萝卜汤"这曾是旧光明村人生活的真实写照。光明村位于漾濞彝族自治县东部,苍山西坡腹地,居住着彝、汉、白、傣、傈僳5个民族,少数民族人口占总人口的65.04%。       

ω-3多不饱和脂肪酸在动物生产中的研究进展

多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids,PUFA）是指含有两个或两个以上双键且碳链长为18-22个碳原子的直链脂肪酸。营养学上对PUFA的命名多采用ω编号系统（或n编号系统）,从脂肪酸碳链甲基端开始计数为碳原子编号。     

流感病毒受体特异性检测新技术

新流感病毒及血凝素(HA)受体特异性研究需要分析大量相关毒株或HA,现有的很多流感病毒受体特异性分析方法存在准确性差、效率低、成本高等问题。中国科学院微生物研究所李学兵研究员领导的科研团队研发了一种高通量、可视化、特异性的流感病毒受体特异性检测新技术,相关内容于2014年5月发表在《ACS Nano》杂志。     

高钼对小尾寒羊外周血T淋巴细胞和免疫球蛋白的影响

为研究高钼对小尾寒羊细胞免疫和体液免疫功能的影响,12只2月龄小尾寒羊为试验材料,随机分为3组,分别喂以基础日粮120d,对照组(Mo 5.61mg/kg)、高钼日粮Ⅰ组(Mo 30mg/kg)、高钼Ⅱ组Mo 60mg/kg)。采用α-醋酸萘酯酶法、流式细胞术和酶联免疫吸附试验分别观察外周血T淋巴细胞和免疫球蛋白的变化。α-醋酸萘酯酶法和流式细胞术的检测结果表明:整个试验期间,加钼组小尾寒羊外周血T淋巴细胞ANAE阳性率、CD4+和CD8+T淋巴细胞及CD4+/CD8+的比值与对照组相比显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。酶联免疫吸附试验结果表明,与对照组相比加钼组小尾寒羊血清免疫球蛋白IgE的含量无显著变化(P>0.05),免疫球蛋白IgA、IgG、IgM的含量与对照组相比呈不同程度的降低,且存在剂量-效应关系。结论,高钼(≥30mg/kg)能够对小尾寒羊外周血T淋巴细胞造成损伤,导致机体免疫球蛋白含量的降低,影响机体细胞免疫和体液免疫。     

虉草的研究进展

从生物生态学特性、饲用价值及影响因素、品种选育、栽培与利用等方面对国内外饲用虉草(Phalaris arundinacea L.)研究进行综述。虉草属生长高大、多叶、高产的多年生冷季型禾本科牧草,具有优良的农艺性状和较高的营养价值,其根系强大,既抗旱又耐湿耐寒;除了种子,还可以根茎或分株进行营养繁殖,乃至茎节也可生根并长出枝条;虉草群落一但建成其竞争力很强,并迅速形成单优势种群落;虉草的高生物碱含量影响其饲用价值,通过育种可降低其生物碱含量,提高消化率;虉草种子在成熟前易脱落,栽培品种最适采种期是开花后16—18 d,野生种群是11—13 d;虉草属是高度自交不育植物,在种子生产中仅有少量自交种子;其育种目标是在改善适口性的同时,提高种子保持能力以及种子和饲草产量;虉草具有持续高产和吸收氮素的能力,因此很适合施有机肥或氮肥;虉草可用于放牧、青贮和调制干草,年刈割3~4次,干物质生产效率最高,放牧时,要保持草层高度不超过30 cm,适宜留茬高度为7~10 cm。最后,对我国在虉草研究中亟待解决的问题进行了讨论。     

不同猪种HMGR基因的组织表达特性研究

以槐猪和长白猪为材料,采用RT-PCR半定量法对猪3-羟-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)基因组织表达特点进行了研究.结果表明:HMGR基因在肝脏、脂肪和肌肉的表达量存在明显差异,并且肝脏的表达量远远大于其他两个组织的表达量.两个品种的相同组织对比研究发现,HMGR在槐猪肝脏中的表达量高于长白猪,而在肌肉和脂肪组织中的表达量均低于长白猪.此外,对怀孕母猪的13个组织进行表达研究发现,除胃、小肠和子宫组织中未检测到HMGR明显表达外,其余各组织都有不同程度的表达.提示HMGR基因可能是哺乳动物的一种结构表达基因.     

多不饱和脂肪酸（优生素）在动物生产中的应用

美国医学博士戴伯格教授、荷兰科学家纳尔森博士等经多年辛苦研究后发现,α-亚麻酸（w-3多不饱和脂肪酸）能增强人的体质,提高免疫力、抗病力,预防心脑血管病……使人少生病或不生病。1993年世界卫生组织和联合国粮农组织郑重发表声明：     

放养鸡饲喂谷物日粮限饲程度影响鸡肉品质

牧场放养被认为是肉类中α-亚麻酸（ALA）和其它生物活性成分的好的来源,葡萄牙研究者用实验评价了限制饲喂谷类而在豆类牧场放养对鸡生产性能和肉品质的影响。他们对鸡采食谷物进行不同程度的限饲（100％,75％,50％和不限制）,试验组饲养在无地板的苜蓿牧场的鸡栏中,对照组饲养在相似位置,但没有机会进入牧场。     

山羊MMP-9基因cDNA的克隆及生物信息学分析

为了克隆山羊基质金属蛋白酶-9(MMP-9)基因的cDNA片段,分析其基因序列,试验于无菌条件下采集泌乳期奶山羊乳腺组织并提取总RNA。根据已知其他物种的MMP-9基因保守性区域设计特异性引物,采用RT-PCR方法扩增MMP-9基因的CDS区,测序后对核苷酸和推导的氨基酸序列进行分析,并对8个物种进行聚类分析。结果表明:得到长度为2 245 bp的MMP-9基因cD-NA片段(GenBank登录号为JQ670877),其中包含2 130 bp的CDS全长;核酸序列分析结果显示,该基因编码709个氨基酸,与人、小鼠和牛的核苷酸序列进行比对,相似性分别为84%、80%、96%,氨基酸相似性分别为79%、73%、94%。     

β-胡萝卜素对免疫抑制小鼠免疫指标的影响

为研究β-胡萝卜素对小鼠免疫功能的影响,在基础日粮中添50mg/kg的β-胡萝卜素,使用环磷酰胺建立免疫抑制模型。最后观察免疫器官组织形态学变化,测定免疫器官指数,血清中细胞因子以及免疫球蛋白含量等指标。结果表明β-胡萝卜素能改善由环磷酰胺引起免疫器官的损伤,通过提高免疫抑制小鼠血清中的细胞因子和免疫球蛋白含量,增强机体免疫力。