海水虾蟹类不同地理种群自繁、杂交后代形态、生长差异研究进展

本文总结了近年来我国在海水养殖虾蟹类育种方面的研究进展。着重介绍虾蟹类不同地理种群或品种自繁、选择育种及杂交育种对其后代形态、生长差异的影响。     

饼粕类饲料的营养特性及在鱼饲料中的应用注意事项

饼粕类饲料是指油料籽实经过压榨或浸出提取大部分油脂后剩余的产品,压榨提油后剩余的部分叫饼,预榨浸出提油后剩余的部分叫粕.主要包括大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕等.     

闽南-台湾浅滩渔场狗母鱼类食性的研究

本文对闽南一台湾浅滩渔场狗母鱼类(多齿蛇鲻、花斑蛇鲻和大头狗母鱼)的食料生物组成、摄食强度的季节变化以及消化器官与食性等方面进行了探讨。结果表明，这三种狗母鱼类都属于游泳动物食性的底层鱼类，而且是同种残食的中级肉食性鱼类，其食料生物组成比较简单，主要摄食鱼类和头足类，还兼食长尾类、短尾类和口足类。被捕食对象的大小，随着捕食对象(多齿蛇鲻或花斑蛇鲻)叉长的增加而增大。狗母鱼类周年均有摄食，多齿蛇鲻和花斑蛇鲻在产卵盛期(3—4月)摄食强度较高。它们的消化器官的形态结构与其肉食性相适应，多齿蛇鲻和花斑蛇鲻的消化器官和食性相近似，比大头狗母鱼的食性较凶猛。     

莱州湾海域双酚A污染现状调查

本研究采用气相色谱-质谱法对莱州湾海域表层海水和生物体中双酚A含量进行调查监测。结果显示,莱州湾29个站位表层海水均有双酚A检出,浓度为7.6~152 ng/L,平均浓度为41 ng/L;该海域14种生物体中双酚A浓度介于ND~13.6 μg/kg之间;扁玉螺、脊腹褐虾和青鳞小沙丁鱼对双酚A的浓缩系数（BCF）较高,分别为137、133和124,鲬和银鲳较低,分别为40.1和45.6。莱州湾海域已经遭受双酚A污染,存在潜在的生态安全问题。     

发病鲆鲽类分离菌株的16S rRNA基因测序分析

细菌性疾病是中国海水养殖鲆鲽类的主要病害,为全面了解病原菌种类,本研究对1999~2012年从山东、江苏、河北、天津等沿海地区养殖场发病鲆鲽鱼类中分离得到的124株优势菌株进行了16S rRNA基因测序和系统发育学分析。将基因序列与GenBank核酸序列数据库进行相似度比对分析,结果显示,有83株与弧菌属(Vibriosp.)细菌相似度最高,11株与气单胞菌属(Aeromonas sp.)细菌相似度最高,4株与爱德华氏菌属(Edwardsiella sp.)细菌相似度最高,26株为其他15种属的细菌。根据系统发育学分析结果,进一步将66株菌鉴定为16个种,优势种为溶藻弧菌(V.alginolyticus)、哈氏弧菌(V.harveyi)、鳗弧菌(V.anguillarum)、杀鲑气单胞菌(A.salmonicida)和迟缓爱德华氏菌(E.tarda)。选择其中的9株鳗弧菌和4株迟缓爱德华氏菌进行人工感染实验,结果显示,其中7株鳗弧菌和3株迟缓爱德华氏菌对大菱鲆(Scophthalmus maximus)有较强的致病性。研究结果可为阐明中国海水养殖鲆鲽类的流行病发生历史、病原种类、病原监测及疾病控制提供重要参考。     

拖网渔船船-机-桨-网匹配研究

在拖网渔船的设计中,需要重点考虑螺旋桨与船-机的匹配、渔具与船-机-桨的匹配,实现推进系统的高效能发挥。本文引入时间概率的最佳螺旋桨参数优化确定方法,考虑拖网渔船设计的限制条件,通过优化分析,达到运营工况综合效能最佳,实现螺旋桨与船-机的合理匹配。从拖网渔船数据库中选取30艘运营状况优良的渔船进行有效拖力计算,建立拖网渔船有效拖力与主机功率和拖速的多元非线性回归方程,依据此方程得出的有效拖力结果选择网具和网板,实现有效拖力与渔具的合理匹配,最终实现渔具与船-机-桨的合理匹配。通过实船计算对比,验证了回归的有效拖力估算公式误差范围和适用性。研究表明:在拖网渔船设计初期,可以利用该公式估算有效拖力进行网具和网板的匹配,实现技术经济优化论证,最终实现船-机-桨-网的优化匹配。     

猪-鱼复合养殖模式中气单胞菌I类整合子的流行情况及其耐药特征

为了解广东地区猪-鱼复合养殖模式下气单胞菌整合子流行情况及其耐药特征,从广东省5个不同猪-鱼复合养殖场采集分离猪粪、鱼、池塘水及池塘底泥的气单胞菌共317株,通过微量二倍稀释法测定其对20种药物的敏感性;PCR扩增Ⅰ类整合子整合酶基因intI1,并分析其基因盒阵列结构。结果表明,317株气单胞菌对20种药物耐药程度不一,氨苄西林、磺胺间甲氧嘧啶、萘啶酸的耐药率相对较高。intI1的检出率为15.77%,鱼源和猪源的整合子检出率高于环境源。整合子阳性菌对测试的12种药物的耐药率显著高于阴性菌,且表现为多重耐药;50个Ⅰ类整合子共检测到16种耐药基因盒,包括了编码氨基糖苷类耐药基因aadA1、aadA2、aac6-Ⅱ、aacA4,甲氧苄啶耐药基因drfA1、dfrA12、dfrA15、dfrA17、dfrB4,β内酰胺类耐药基因bla_(OXA-10)、bla_(OXA-21),氯霉素耐药基因catB3、catB8,利福平耐药基因arr2、arr3以及质粒介导的喹诺酮类耐药基因aac(6')-Ib-cr。携带了不同类耐药基因盒的整合子阳性菌还表现出所对应的对甲氧苄啶、链霉素、氯霉素类等的耐药表型,由此推测整合子的存在与细菌的多重耐药密切相关。研究表明,I类整合子分布于广东地区猪-鱼复合养殖模式下不同来源气单胞菌,并介导细菌对多种抗菌药物耐药。有必要开展畜禽-鱼复合养殖模式下细菌耐药性的传播机制研究,为水产养殖合理用药提供依据。     

大西洋唐鲽工厂化养殖技术

大西洋庸鲽,又称欧洲大比目鱼,是目前世界上已知鲆鲽类鱼种中体积最大的一种,肌肉白嫩、丰厚,口感鲜美,内脏团小（仅占体重的1％～3％）,骨刺少,出肉率高达49％。大西洋庸鲽的肌肉营养丰富,含热量6．00kJ／g,蛋白质27．24％,脂肪3．02％。特别富含矿物质、维生素和高度不饱和脂肪酸等极具保健价值的营养成分,深受广大消费者的青睐。     

松浦镜鲤的池塘养成技术

松浦镜鲤是由中国水产科学研究院黑龙江水产科学研究所利用德国镜鲤第4代选育系（F4）与散鳞镜鲤杂交而成功选育得到的鲤新品种。与常规养殖的鲤品种相比,具有体形完好、含肉率高、鳞片少、生长速度快、抗寒力强、易垂钓、养殖经济效益高等诸多优点,是农业部“十二五”主推的大宗淡水鱼类新品种。为在山东省发展松浦镜鲤这一优良品种,加快本地区水产养殖品种结构调整步伐,增强鲤市场竞争力,济南综合试验站承担了国家大宗淡水鱼类产业技术体系2012年“大宗淡水鱼新品种扩繁与养殖技术研究示范”的试验任务,并于当年进行了松浦镜鲤池塘养成技术研究与试验示范,取得了良好的养殖效果。现将试验结果总结如下：     

IL-1β在鱼类皮肤免疫应答中的作用机制

正白细胞介素1(interleukin 1,IL-1)是一种重要的促炎性细胞因子,是体内调节免疫和炎症反应的中心介质,在哺乳动物中已发现11种IL-1家族成员,包括IL-1α、IL-1β、IL-1ra、IL-18、IL-1F5和IL-33等[1],目前在鱼类中只发现了IL-1β和IL-18。研究表明,IL-1β在鱼类皮肤免疫应答中起重要作