根据顾客需求了招 餐馆月入八千

在学校附近有一排餐馆，竞争十分激烈，其中一家叫实惠餐馆的生意却出奇的火，常常需要等候就餐。该店生意火爆的原因，全在于老板的系列策划。     

餐馆牙签要少用

在餐馆很多人会自然地使用桌上的牙签，医生提醒，牙签是直接入口的用具，餐馆中的不洁牙签可能附有成千上万个病菌，人们餐后使用牙签时，应谨防病从口人。餐馆的牙签被随意放在小桶里，一些顾客从里面挑选使用，有的牙签被不同的顾客用手摸过多遍仍放回桶里。医生认为，牙签如果放在桌子上任人随意抓取，     

小小石磨走四方

在贵州省安龙县龙广镇纳桃村,有一个靠经营石磨走上致富路的青年——李朝林。经过几年的发展,如今的“朝林”牌石磨已经成为当地家喻户晓的品牌,并远销邻近的广西、云南等地,李朝林也淘到了今生第一桶金。1996年高考失败后的李朝林来到贵阳一家餐馆打工。他发现这家餐馆生意非常兴隆,食客异常火暴,     

任月丽:追梦之旅有爱相随

两次越狱:地下通道卖唱养家2004年11月下旬,16岁的独生女儿任月丽莫名失踪,这让父亲任永生焦虑万分,找遍了亲友和所有熟人,均不见女儿踪影,任永生急得几乎要跳河。任永生家住河北涿州市松林店镇松林店村。由于自幼双腿残疾,家境贫寒的任永生在年近不惑时娶了一个脑瘫女人做老婆。     

坛罐煨出财富来——农嫂屈巧云的创业路

心有多大．创业的路就有多宽．而本文主人公——农嫂屈巧云．在历经许多生活磨难挫折之后并没有气馁．创业的热情不减反增．最终开起了以坛坛罐罐为器皿的特色餐馆．而且还拥有十几家加盟店．成就了一番事业。对于屈巧云这位农嫂来说．这只是开始．她梦想着有能用坛罐煨出更宽广的财富之路．我们深信．屈巧云的梦想一定会实现．因为她有一颗永不磨灭的创业心。     

“农家乐”的经营技巧

器具统一化。农家乐餐馆的器具与居家自用不同,它讲究的是协调与舒适。但是,许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往是在一家餐馆里可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,在一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人杂乱之感。     

如何经营和管理“农家乐”

器具统一化。农家乐餐馆的器具与居家自用不同,它讲究的是协调与舒适。但是,许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往是在一家餐馆里可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,在一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人杂乱之感。     

饭菜不同价相同别具一格生意火

在我和家人旅游途中,一家小小的快餐店让我至今难以忘怀.它位于旅游地的一条小巷子内,挂着很有吸引力的醒目招牌——包满意快餐店.这家快餐厅在付账方式上同别的餐厅有所不同:餐馆为顾客准备了统一尺码的方形一次性快餐盒,不管是顾客想要在快餐店里吃还是带回去吃,也不管是顾客选择了多少个品种,更不管顾客选的是肉菜、素菜,还是主食,都装入几个饭盒,在顾客付账时,收银员把装了饭菜的饭盒放到一起,仅仅称一下总的重量,然后乘以统一的单价,就会算出顾客应付账的总金额,流程非常简便快捷.     

7种特色“专业餐馆”巧掘金

“民以食为天”.餐饮业是永不衰落的行业.如今餐饮业市场竞争非常激烈,如果你的餐馆没有特色,同样也存在倒闭关门的危险,还不如开办以下特色餐馆,如能抓住商机,合理经营,肯定在“专业餐馆”经济中掘到一桶金.     

野兔“养”出百万财

2008年,张月英离开杭州农村老家,来到上海打工。一次,她和一帮朋友去餐馆吃饭,点了餐馆里的招牌名菜红烧野兔。品尝之后,大家发现,这兔肉相当美味。细心的