新颖的医疗技术

抗甲型流感病毒口罩 近来，在高校和人群相对集中的地方，甲型H1N1流感病毒正在威胁着人们的健康，这种病毒传染性强，感染后死亡率较高，所以预防就显得尤其重要。细菌一般是通过接触物品传播，呼吸道病毒传染则主要是通过空气传播。因此，应对呼吸道病毒流行，除了做好环境消毒和一般的预防措施外，通过抗病毒材料与口罩等防护用品的结合是一种有效的自我防护措施。     

乡镇畜牧兽医站如何提升自我发展能力

自1953年乡镇畜牧兽医站组织成立以来，广大乡镇畜牧兽医几十年如一日，为农民增收、财税增长以及农村社会稳定做出了艰苦卓越的贡献。但是，在养殖业由一个传统的家庭副业发展成农村经济支柱产业的今天，乡镇畜牧兽医站却因人员素质偏低、经费严重不足等问题，面临着十分严峻的挑战。乡镇畜牧兽医站如何才能走出困境，一直是本刊关注的焦点问题，曾做过多次报道。现中国牧业通讯网友又对此进行了热烈讨论，他们认为乡镇畜牧兽医站只有努力提升自我发展能力，才能走出风雨飘摇的尴尬境地。     

购花全程攻防解读：邮购苗木的调理

1、邮购要前准确了解原产地的土壤、气候、栽培条件，可通过电话、信函了解出售场圃，以便心中有数，有针对性地做好准备工作。     

前方挣钱忙后方要设防--农村盗窃骗术ABC

青壮年外出务工、经商成为农民致富的有效途径。由于家中留守的一般是一些老人和儿童，防盗防骗意识较淡薄，这给一些蟊贼钻了空子。盗贼们编造出种种令人相信的理由，极其伪装之能事，把贼手伸向了他们。“前方挣钱忙，后方不设防”现状令人担忧。     

农用车驾驶员的自我防护

农用车的一些客观因素及较恶劣的工作环境，会给驾驶员的健康带来一定的影响。因此，驾驶员在工作过程中应加强自我防护：     

植物也有“化学武器”

植物和动物一样，也有“化学武器”。所不同的是，动物会用自己的化学武器主动攻击敌手，保护自己，猎获食物：植物则是被动地用以保护自己。例如荨麻，亦称霍麻草．它能像蝎子和马蜂一样螫人．它们的叶子背面布满了含有蚁酸、醋酸、酪酸等混合毒液的刺毛。当人和动物触及刺头时，刺头被折断．刺尖扎入皮肉，     

维修农机时要理智

随着农机向着小型化的发展，以及农机保有量的迅速增加，农机维修市场也得到了快速的发展，但也出现了泥沙俱下的现象，维修过程中频繁出现质量纠纷和质量事故，侵害了农民的权益。为了避免和减少这种情况的发生，除了有关部门对农机维修市场加强管理外，农民在对农机进行维修时也要做到理性和理智，切实提高自我保护能力，增强维权意识。     

农业部紧急通知：未经批准不得到疫区解剖病死畜禽

针对一些科研、教学单位未经批准，在不具备相应实验室生物安全和自我防护条件下，从事高致病性病原微生物研究的现象，近日，农业部、科技部、教育部、卫生部、国家质检总局、国家林业局下发了《关于加强高致病性病原微生物研究管理工作的紧急通知》。     

科技动态

添加卡拉胶可降低鸡肉火腿的调理损失日本采用添加卡拉胶于鸡肉、火腿等加工肉制品中,添加量为0.5%,可以粉末状态与盐溶液同时加入,制出的火腿、鸡肉调理损失可降低到3%以下;如鸡肉及火腿混合调理,添加卡拉胶后,调理损失在2%以上。日本千叶县畜产中心的养鸡场通过在鸡饲料中添加名为多花黑麦草的新鲜牧草的办法,成功地开发出一种多功能鸡蛋。这种鸡蛋每百克蛋黄中含β-胡萝卜素约200微克,大约是一般鸡蛋的15倍。多花黑麦草的添加量大约为40%。科学研究表明,β-胡萝卜素有助于清除人体内的活性氧和过氧化脂质,对防止细胞老化有一定作用。(晓…