保健蔬菜芦笋栽培要点

芦笋是一种以食用肥嫩笋体(幼茎)为主的多年生蔬菜，其笋体含有天冬酰胺和多种甾体皂甙物质．具有特殊的营养和食疗功效。     

大豆皂甙的生理功能及应用

大豆皂甙（Soyasaponins）是从豆科植物中提取出来的一种生物活性物质。它属三萜类齐墩果酸型皂甙，是由一系列物质组成的一类混合物。国内外的研究已经证明，大豆皂甙具有抗脂质氧化、抗自由基、增强免疫调节、抗肿瘤、抗病毒等多种生理功能，目前已经在食品、药品、化妆品方面有了初步的应用，由于它具有多种生理功能，而且广泛存在于豆科作物中，开发其为一种新型饲料添加剂将会具有较大的潜力和广阔的前景。本文主要对大豆皂甙的生理功能和应用作一综述。     

罗汉果生产技术研究的思路与发展对策

探讨了罗汉果生产技术研究思路，提出选育、引进优良品种，培育茎尖脱毒壮苗，建立种薯基地，采用容器无土栽培、平地栽培、设施栽培，施用天敌真菌、接种VA菌根真菌防治根结线虫等技术建议。     

丝兰皂甙对绵羊瘤胃发酵及血液生化指标的影响

选用12只装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性东北细毛羊，采用随机区组试验设计，分别饲喂0、100、200、300mg／kg水平丝兰皂甙，研究其对瘤胃发酵及血液生化指标的影响。对试羊采食后的0、2、4、6、8h瘤胃内环境指标进行测定，各组在同一时间点pH无显著差异（P〉0．05），但总体上随着丝兰皂甙添加水平的上升，pH随时间变化有变缓趋势；300mg／kg组较对照组4h和6h乙酸浓度下降15．1％和19．8％，丙酸浓度则提高22．7％和22．9％，差异显著（P〈0．05），各组总挥发性脂肪酸浓度差异不显著（P〉0．05）；100、200、300mg／kg组对氨的抑制率分别为17．17％、29．84％和27．12％，200mg／kg组较对照组差异显著（P〈0．05）；28d后，测定试羊血液生化指标，各组均处正常生理范围内且差异不显著（P〉0．05）。     

兴安县罗汉果主要病虫害田间调查及综合防治

罗汉果在兴安县种植面积不断扩大,已由山区、坡地向平原、水田种植,从2005年试种的5 hm2,发展到现在的近700 hm2,为农民增收起到了积极的作用。然而,随着种植年份的增长,种植面积的不断扩大,罗汉果的病虫害发生危害也随之逾日严重,若防控不力,造成减产,甚至失收,给农民朋友造成严重经济损     

电子商务背景下广西农产品品牌发展策略

广西地处南亚热带与中亚热带的交汇处,气候温和、雨量充沛,是我国农产品生产大省。广西农产品主要有水果、蔬菜、水稻、蔗糖等,地方特色农产品有罗汉果、沙田柚、茉莉花、八角、剑麻、芋头、茴油、桂油等。天然的资源禀赋和特色的农业资源为广西创建差异化、具有核心竞争力的农产品品牌提供了条件。     

盐胁迫对罗汉果幼苗生长和叶绿素荧光参数的影响

为揭示罗汉果幼苗对盐胁迫的响应,研究了不同浓度NaCl溶液胁迫处理罗汉果幼苗后其生长和叶绿素荧光参数的变化。结果表明,随着盐胁迫浓度的升高,罗汉果幼苗茎叶、根系质量,叶绿素a、叶绿素b和叶绿素a+b含量逐渐减小,相对电导率逐渐增加。40 mmol/L以上浓度盐胁迫下茎叶鲜质量及叶绿素含量显著低于对照。随着盐胁迫浓度的升高,初始荧光(F_o)逐渐升高,最大荧光(F_m)、潜在光化学效率(F_v/F_o)和PSⅡ最大光化学效率(F_v/F_m)都逐渐减小,PSⅡ有效光化学量子产量(F~′_v/F~′_m)和光化学反应猝灭系数(qP)先增加后减小,非光化学猝灭系数(qN)逐渐升高,罗汉果幼苗的光化学量子产额(ΦPSⅡ)逐渐下降;尤其120 mmol/L处理的罗汉果幼苗叶绿素含量、叶绿素荧光参数均变化明显。说明40 mmol/L以上浓度盐胁迫对罗汉果幼苗生长特性、植株光合作用影响较大,120 mmol/L以上浓度盐胁迫则严重抑制了罗汉果幼苗的生长、叶绿素含量及荧光特性。