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母羊的产羔时间大都在冬末春初。母羊产羔时,一般不需助产,最好让它自行产出。接羔人员应观察母羊分娩过程是否正常,并对产道进行必要的保护。正常接产时先剪净临产母羊乳房周围和后肢内侧的羊毛;然后用温水洗净乳房,并挤出几滴初乳;最后将母羊的尾根、外阴部、肛门洗净。用1%的来苏儿消毒。 相似文献
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邹青 《农产品加工.学刊》2003,(9):37-37
在农产品加工中,为防止原料微生物污染,需定时对加工用具进行清洗,以减少微生物数量和其他污染,同时洗去以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源,杜绝微生物繁殖。对加工用具进行杀菌也是保持设备卫生方法的重要措施,除采用物理杀菌法外,食品机械的杀菌手段几乎都可用化学杀菌。因此需要根据微生物污染情况,合理选用的洗净剂和杀菌剂。1.洗净剂的选用(1)强碱性洗净剂成分为氢氧化钠、无机盐类、有机螯合剂、表面活性剂。将这些洗净剂配合苛性碱使用,具有对蛋白质分解、对油脂凝聚和对细菌杀灭等作用,适用于清洗无机质或有机质污染严重处。… 相似文献
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王维 《农产品加工.学刊》2010,(11)
1五味首乌蜜来源:《常见病饮食疗法》。原料:北五味子、制首乌各250g,蜂蜜500g,冰糖适量。制作:北五味子、制首乌快速洗净,倒人大瓦罐内,加冷水浸泡1h,用小火煎0.5~1.0h,约剩药液一大碗时,滤出头汁。再加冷水2大碗,煎二汁,约剩药液大半碗时,滤出二汁,弃渣。将头汁、二汁、冰糖、蜂蜜倒入沙锅内,用小火烧开后开盖再烧15min,离火,冷却,装瓶。 相似文献
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罗芒生 《农村实用科技信息》2009,(5):37-37
莴笋茎干肥大,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,除鲜食外,还可加工成多种风味食品。
1.咸莴笋:选用嫩莴笋,去根叶、削皮、洗净,按每50kg净莴笋加4kg食盐的比例进行腌制。瓦缸(坛)洗净沥干后即可装缸。装缸前先在缸内撒上一层盐,将嫩莴笋整齐地码入缸内,每叠10cm高撒一层盐,逐层叠加,直至满缸,在最上面撒一层食盐,封好缸口。腌制的头天每隔5~7小时起缸翻动一次,第2天只翻动一次,第3天即可将莴笋全部捞出,沥干盐水,再按50kg莴笋坯加盐6kg,重新入缸腌制15天即成。 相似文献