肉用型鸭品种介绍

一、北京鸭(见图1) 是现代肉鸭生产的主要品种。原产于我国北京市郊区,现分布于全国和世界各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。 (一)外貌特征 体型硕大丰满,挺拔美观。头大颈粗,体躯长方形,前躯昂起与地面约呈30度角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直。翅较小,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚;羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油色光泽;喙、胫、蹼橘黄色或橘红色。 (二)产蛋性能 开产日龄150～180天。母本品系年平均产蛋量可达240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重90克左右,…     

稻鸭共育技术

据我国科学家介绍,稻鸭共育技术是一项种养复合生态型的综合农业技术,是稻田养鸭这个中国传统农业精华的继承和发展,利用稻田有限的空间生产出无公害、品质上乘、安全的大米和鸭肉,在水稻可持续生产中有广阔的发展前景。 据了解,稻鸭共育技术是将雏鸭放入稻田,让其白天和夜晚一直生活在稻田里,利用雏鸭旺盛的杂食性,吃掉稻田内的杂草和害虫;利用雏鸭不间     

一例疑似鸭病毒性肝炎的诊治

2003年11月中旬我镇某养鸭场购进400羽雏鸭，饲养到6d时突然发病，传播迅速，病鸭精神萎顿，食欲减少，有的腹泻，随后出现神经症状，运动失调，身体向一侧倾倒，两脚痉挛性的反复踢蹬，头向后“背脖”，很快就死亡。依据临床症状、病理变化初诊为雏鸭病毒性肝炎，现将诊疗情况报道如下。     

中华白鹜鸭养殖技术

中华白鹜鸭又称香醇药膳白鹜鸭，是我国独有的集药用、保健、膳食于一体的世界稀有鸭种。该鸭汤昧清醇、不腥不腻，肉质鲜美，富含人体必需的18种氨基酸和10多种微量元素，铁、锌含量比普通鸭高1．5倍。中华白鹜鸭肉和蛋，     

夏季笼养肉鸭技术

肉鸭笼养，是继放养、圈养之后新兴起的一种高效养鸭法。此法从雏鸭出壳到出栏上市全过程完全在房舍内网笼里喂养(一次水都不下)，可将出栏时间缩短到45天左右，又可节省10％左右的饲料。一个人每批次可养殖千余只不等。夏季笼养肉鸭除要建好鸭笼外，主要预防“四症”。     

稻鸭共作 优势互补 实现经济、生态效益的双赢--第四届亚洲稻鸭共作研讨会记

7月18日第四届亚洲稻鸭共作研讨会在古城镇江隆重举行，来自日本、韩国、越南、泰国、俄罗斯及我国香港和台湾地区的代表，国家科技部、农业部、中国农科院和江苏省省政府的领导，浙江、广东、湖南、安徽等省的有关专家，南京农业大学、华南农业大学、云南农业大学、湖南农业大学的专家及十几家新闻单位计150余名代表应邀参加会议。     

肉鸭鸭疫巴氏杆菌病抗原型的研究及其防治：Ⅰ肉鸭鸭疫巴氏杆菌病的流行…

流行病学调查表明，肉鸭鸭疫氏杆菌病最是发病日龄为１０日龄，直至出售中仍在发病，发病率５％－９０％，死亡率５％－６０％，是肉鸭饲养中的一大传染病。对自然病例和人工感染病例剖检，本病的特征性病理变化为纤维素性心包炎、胸膜炎、气囊炎和肝周炎。疫区病鸭体内分离的１０朱细菌，经培养特性和生化试验鉴定均为鸭疫巴氏杆菌；分离的菌株通过易感鸭感染试验获得成功，证明该菌具有致病性