昆明十里香茶的加工工艺

晒青制法；白茶制法；红茶制法；蒸青制法；炒青制法；烘青制法。     

金针菜的采摘与加工贮藏

金针菜也叫黄花菜，是百合种萱草属多年生草本植物，具有食用、药用和观赏的价值，也是出口创汇的主要蔬菜品种之一。一年栽植能连续采摘10年以上，一般每667m^2产干菜200kg，产值1500元以上。金针菜食用部分是由金针菜的花蕾经加工干制而成的，其品质的好坏与适时采摘、合理加工有直接关系。     

不同刈割期和晒制方法对沙打旺青干草粗蛋白质和粗纤维素含量的影响

沙打旺营养成分含量在不同生育期存在很大差异,就粗蛋白质而言,随着生长期的变化其下降趋势尤为明显。采用传统的薄层摊晒干草又往往造成大量叶片和花蕾脱落,使营养成分损失。因此,为了获得优质高产的青干草,该试验对不同生育期刈割、不同方法晒制的沙打旺青干草粗蛋白质和粗纤维素含量进行差异显著性比较,以期筛选出最佳刈割时期和最佳的晒制方法。     

水稻中期管理把好四关

成都平原水稻生产中期管理时期,天气高温高湿,一方面水稻生长很快,另一方面,病虫害发生迅速,为生产管理提出了更高的要求。特别是近年水稻生产中存在的劳动力老龄化、种应付田的增多、机插秧应用逐渐增多等新情况,为中期管理增加了新的困难。因此,夺取水稻丰收,中期管理要把好四关。1晒田关晒田可以改变土壤的理化性状,调整植株长向,促进根系发育,使主茎和早期分蘖养分得到加强,抑制后期无效分蘖,控制下部叶片和节间的旺长,有利于延缓根系的衰老,提高后期的结实率,降低株高,增强植株抗倒伏能力。     

新疆和田地区葡萄干晒制试验初报

新疆和田地区葡萄种植历史悠久,现种植面积已达1.47万hm2,除少数鲜食外,大部分用于制作葡萄干。当地常用的葡萄制干方法有晾制和晒制。本试验以当地主栽制干葡萄品种无核白鸡心葡萄为样品,以果农晒制葡萄干的常用铺设材料塑料膜为对照,选用低密度遮阳网、牛皮纸、无纺布、尼龙窗纱网4种材料,进行葡萄干晒制试验,筛选出适宜于和田地区的葡萄干晒制铺设材料。     

何首乌九蒸九晒炮制工艺研究

[目的]阐明何首乌传统炮制工艺九蒸九晒过程中多成分含量变化的科学内涵。[方法]采用传统的黑豆共蒸法进行九蒸九晒,并首次监测炮制过程中多成分的含量变化。[结果]随着何首乌蒸晒次数的增加,浸出物、二苯乙烯苷含量呈明显的下降趋势,游离蒽醌含量则显著上升;多成分含量测定中,没食子酸呈现先上升后下降,儿茶素、二苯乙烯苷含量逐渐减少,大黄素、大黄素甲醚呈缓慢上升趋势,5-羟甲基糠醛含量变化不明显。[结论]何首乌九蒸九晒过程中性状及各成分含量变化规律明显,可为何首乌的炮制提供理论依据和工艺参考。     

再生稻准两优608的种植及高产栽培技术

<正>为了增加粮食产量,促进农民增收,有效缓解农忙用工和减轻劳作强度,结合湖口县的具体情况,2014年在市局及湖南隆平种业有限公司的指导和大力支持下,在武山镇五星村种粮大户沈小春家包田种植准两优608。该地块排灌便利,面积为10hm2。准两优608是由湖南隆平种业有限公司出品,2009年通过国家农作物审定委员会审定(国审稻2009032),为一晚超级稻。该品种的推广能节省成本,减轻劳动强度,特别是     

白瓜籽烘干过程中粘结难题的解决

由于国内外对白瓜籽的需求量不断地增加,我省种植面积逐年加大.但是收获白瓜籽还是采用比较传统的方法,利用太阳光照射自然凉晒.而因天气变化无常,使得白瓜籽的干燥质量和效率都不是很好,影响其销售价格.因此近几年出现了很多单位和个人开始开发研制白瓜籽烘干机,来提高白瓜籽的烘干品质和效率,增加农民的收入.     

PCA和PLS-DA用于晒青毛茶级别分类研究

利用主成分分析法(Principal Component Analysis,PCA)和偏最小二乘法判别分析(Partial Least Squares Discriminant Analysis,PLS-DA)对晒青毛茶进行级别分类,并通过统计分析找出重要理化成分。结果表明:PCA和PLS-DA均可以直观地对晒青毛茶级别进行分类,其中能够稳定地分类出3级毛茶,而难以将6级和9级毛茶明显地分类。通过PCA载荷图(Loadings plot)和PLS-DA变量重要性因子(Variable important for the projection,VIP)分布图可得出氨基酸含量为级别分类的重要理化成分,其中赖氨酸(Lys)、脯氨酸(Pro)和苯丙氨酸(Phe)是对级别分类最重要的3种氨基酸组分。